2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Kínálat káposztával, babbal, csirkehússal, kukoricakonzervvel, sajttal és más, hűtőszekrényben kapható saláták válogatására várjuk az olvasót. Az ilyen ételek jellegzetessége a minimális időráfordítás, megsokszorozva a jóllakottság érzésével, miközben egy-egy új hozzávaló a felismerhetetlenségig megváltoztathatja a saláta ízét, minden alkalommal újjá varázsolva az ételt.
Bachelor Express Recept
A pekingi káposzta-bab saláta percek alatt elkészül, mert minden hozzávaló nyers zöldség vagy konzerv, így tökéletes az állandóan siető irodai dolgozók vagy agglegények számára, akik időnként valami finomat és kielégítőt szeretnének főzni otthon.
A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- fél villa kínai kel;
- egy-egy - friss uborka és paradicsom (egy dolog lehetséges);
- 300 gramm jó minőségű sonka, kolbász vagy egyszerűen főtt csirkefilé;
- 100 gramm babkonzerv és kukorica;
- félédes hagyma vagy kicsizöldhagyma csokor;
- majonéz ízlés szerint.
A paradicsomot és az uborkát kockákra, a sonkát kockákra, a káposztát vékony csíkokra vágjuk. Kívánatos a hagymát vékonyra vágni, és ha nincs J alta (édes) - nem számít! Helyettesíthetjük ecetes hagymával. Minden hozzávalót összekeverünk egy salátástálban, majonézzel ízesítjük, de ha nem szeretjük, ízesíthetjük olívaolaj és citromlé 3:1 arányú keverékével. Saláta "öt perc alatt" készen van: egyszerű, gyors és nagyon kielégítő!
Vegetáriánusoknak
A pekingi káposzta- és babsaláta elkészíthető hús, tenger gyümölcsei és más hasonló alapanyagok felhasználása nélkül, amelyeket a vegetáriánus mozgalom hívei nem fogyasztanak. A saláta a legegyszerűbb módon készül, és a következő termékeket tartalmazza:
- kétszáz gramm babkonzerv, kukorica és friss paradicsom;
- száz gramm pekingi káposzta, célszerű a villa tetejét használni;
- 50 gramm ketchupot és majonézt, és tetszés szerint hozzáadhat néhány gerezd fokhagymát, mozsárban törve.
A konzervből először lecsepegtetjük a folyadékot, a paradicsomot kockákra, a káposztát vékony csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, a majonéz és a ketchup fokhagymával való keverésével kapott szósszal. A majonéz vegánként használható, minden bioboltban kapható, sokkal egészségesebb, mint a klasszikus termékekből származó zsíros társa.
Májsaláta
Meleg salátávalA pekingi káposzta, a bab és a máj minden olyan ember számára vonzó lesz, aki nem közömbös a belsőségek iránt. Az elkészítése nagyon egyszerű:
- Háromszáz gramm marha- vagy borjúmáj, forraljuk puhára, és vágjuk csíkokra.
- Egy nagy vöröshagyma apróra vágva és növényi olajon átlátszóra pirítjuk, hozzáadunk egy reszelt sárgarépát, és tovább pároljuk, amíg megpuhul. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, az ízért adhatunk hozzá egy kis szerecsendiót.
- Vágj fel egy fél fej kínai kel, keverd össze a májjal és a pirított zöldségekkel, adj hozzá ízlés szerint majonézt és keverd össze. Még melegen, szezámmaggal megszórva tálaljuk.
Mozzarella szerelmeseinek
Készíthetsz salátát pekingi káposztával is, de spárgababot vegyél, babot ne. Ez tekinthető a legegyszerűbbnek az itt leírt lehetőségek közül. Forraljon háromszáz gramm friss spárgababot három-öt percig, és hagyja kihűlni; apróra vágjuk a kínai kel villa harmadik részét, adjunk hozzá tíz félbe vágott koktélparadicsomot és 300 gramm mozzarellát darabokra vágva.
A salátához tegyünk világos szezámmagot vagy chia magot (megszórjuk egy teáskanállal), használhatunk egy kis apróra vágott kaprot is. Ezután elkészítjük az öntetet: facsarjuk ki a fél citrom levét, és keverjük össze két evőkanál. evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá egy csipet szárított Provence-i fűszernövényt. Keverjük össze és hagyjuk állni a szószt néhány percig (hogy kiderüljön az íze), majd csak ezután öntsük lefőtt saláta.
Ropogós saláta
Nagyon érdekes saláta babbal, kínai káposztával és keksszel: kellemes könnyedséget ötvöz, ugyanakkor hosszan tartó kellemes jóllakottság érzést ad. Ez azon kevés káposztasaláták egyike, amelyeket a gyerekek jól fogyasztanak, valószínűleg a kedvenc krutonjaik miatt.
Egy kis villa kínai kel finomra vágva, adj hozzá 350 gramm babkonzervet (ne felejtsd el eltávolítani a folyadékot), 100 gramm kemény sajtot finom reszelőn lereszelve (ha van parmezán, akkor használd fel), és egy kis fokhagyma az ízért, préseléssel összetörve.
Adjunk a masszához egy csomag (80 gramm) kekszet, körülbelül öt evőkanál. evőkanál majonézt, és mindent alaposan összekeverünk. Salátástálakba töltjük és tálaljuk. Az ilyen salátát pekingi káposztával és babbal célszerű közvetlenül evés vagy vendégek érkezése előtt elkészíteni, mert ha egy óránál tovább áll, akkor a benne lévő krutonok eláznak a szósztól és teljesen más lesz az íze. - többé nem lesz olyan csodálatos és vonzó.
Ajánlott:
Kínai kel, ananász, csirke saláta: recept fényképpel
Pekingi káposzta, ananász és csirke salátában tökéletes ízt ad. Klasszikusnak számít a csirke és az ananász kombinációja, ahol egy egzotikus gyümölcs különösen fényesen jelenik meg. Más hozzávalók hozzáadásával egészen más, kiadós és könnyű nassolni valókat kaphatunk. A cikkben számos érdekes saláta található pekingi káposztával, csirkével, ananásszal és a kész ételek fotóival. Sokan közülük nagyon gyorsan felkészülnek, és segítenek egy előre nem látható helyzetben
Garnélarák saláta kínai kel: recept
Bemutatunk egy másik receptet egy eredeti előételhez – garnélarákos salátához, kínai kel és rákrudakhoz. Könnyed és érdekes íze jól jön egy esti vacsorához vagy egy változatos ünnepi asztalhoz. Díszítsd az edényt friss fűszernövényekkel, gránátalmamaggal vagy napraforgómaggal, és tálald. És most megismerkedünk a főzés alapelveivel, és felfedjük minden titkukat
Hogyan főzz borscht kínai kel
Az orosz háziasszonyok viszonylag nemrégiben tudták értékelni a kínai kel előnyeit és ízét. Ha a 90-es években egy egzotikus termék aggodalmat keltett, és nem volt mindenki számára megfizethető, ma ez a zöldség bárki számára elérhető. A felhasználási módok különféle ételek elkészítéséhez nagyszerűek. A zöld kínai kel leveleket salátákba vagy levesekbe adhatjuk, hússal párolhatjuk, vagy ételek díszítésére is felhasználhatjuk. A hozzáértő háziasszonyok borscsot főznek kínai kel
Kínai vodka. Kínai rizs vodka. Maotai - kínai vodka
A Maotai egy kínai vodka rizsmalátából, zúzott gabonából és rizsből. Jellegzetes illata és sárgás színe van
Hogyan kell megfelelően vágni a kínai kel? Alapvető szabályok
A pekingi káposzta új zöldség Oroszországban, de a salátákban népszerűvé vált. Különösen télen, amikor a vitaminok hiánya akutan érezhető. De tudnia kell, hogyan kell megfelelően vágni a kínai kel? Ezt a cikk tárgyalja
