Finom saláta "francia csók"
Finom saláta "francia csók"
Anonim

Nem titok, hogy a francia konyha a világ egyik legfinomabb konyhája. Az ételeket az összetevők ízkombinációinak egyedisége és kifinomultsága különbözteti meg. A saláták sem kivételek. Talán a legnépszerűbb snackek a világon. Emiatt szokatlan French Kiss saláta recepteket szeretnék ajánlani. Hihetetlenül ízletesek és eredetiek. Egy ilyen előétel minden asztal fő dísze lesz.

sertéshús saláta
sertéshús saláta

Hozzávalók a sertéshúshoz

A francia Kiss hússaláta elkészítéséhez ugyanazokra a hozzávalókra van szükségünk, mint az ismert francia húshoz. Nevezetesen:

  • sertés, jobb, ha bélszínt vagy karbonátot veszünk, körülbelül háromszáz gramm;
  • két közepes hagyma;
  • kétszáz vagy kétszázötven gramm bármilyen kemény sajt;
  • két közepes paradicsom;
  • majonéz, válasszon mennyiséget ízlése szerint;
  • növényi olaj, a sütéshez szüksége lesz rá;
  • fűszerek és fűszerek, ezeket is vállaljukízlésed és választásod.

Ezenkívül szükség lehet kilenc százalékos ecetre és egy teáskanál kristálycukorra. A hagyma pácolásához szükségesek.

reszelt sajt
reszelt sajt

Főzési recept

Sokan érdeklődnek a francia Kiss saláta receptje iránt lépésről lépésre fotókkal. Ez a finom előétel azonban olyan egyszerűen elkészíthető, hogy minden háziasszony ilyen részletek nélkül is megbirkózik vele.

Először pácoljuk be a hagymát. Ezzel eltávolítjuk róla a kellemetlen, keserű utóízt. Ehhez vágja vékony félgyűrűkre, és öntsön egy evőkanál kilenc százalékos ecetet. Jobb, ha alma. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál kristálycukrot ugyanoda, és keverjük össze mindent. A hagymát hagyjuk pácolódni, mi magunk pedig főzzük a sertéshúst.

Apró darabokra kell vágni, és enyhén le kell verni. Sózzuk, borsozzuk a húst. Serpenyőben forró növényi olajon aranybarnára sütjük.

Miután kihűlt, kockákra vágjuk. A sajtot és a megmosott paradicsomot is apró darabokra vágjuk véletlenszerű sorrendben.

Ezután keverje össze a French Kiss saláta összes elkészített hozzávalóját. Csavarja ki a hagymából a felesleges folyadékot. A salátát megkenjük majonézzel, és óvatosan összekeverjük. A kész ételt reszelt sajttal és apróra vágott zöldekkel díszítjük.

francia csók saláta
francia csók saláta

Fényes francia csóksaláta

A fenti lehetőség mellett van egy másik típusú snack is. Ez magában foglalja a halat. Ez a francia salátaKiss egy nagyon kifinomult étel - az édes és a sós ízek szokatlan kombinációja miatt. Elkészítéséhez szükségünk van:

  • egy csokor tetszőleges levél saláta;
  • egy közepes alma, lehetőleg zöld, mert benne van a salátához szükséges savanyúság;
  • egy avokádógyümölcs;
  • kétszázötven gramm enyhén sózott vörös hal;
  • natúr joghurt, ízesítetlen;
  • egy evőkanál porcukor;
  • egy lime vagy citrom;
  • mandulaszirom – legfeljebb ötven gramm;
  • egy kis sót.

Ha megnézed a receptet a vörös halas francia Kiss saláta fotójával, azonnal észreveszed, milyen elegánsan néz ki az ételen. Ezenkívül ez a snack nagyon lágy, könnyű és minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz.

piros halfilé
piros halfilé

Hogyan főzzek

E szokatlan saláta - "Francia csók" - elkészítéséhez lépésről lépésre kell követnünk a következő lépéseket:

  • Először is mossuk meg az avokádót és az almát, hámozzuk meg és vágjuk vékony darabokra. Hasonlítaniuk kell a szirmokhoz. Enyhén meglocsoljuk citruslével. Ez segít megelőzni a további barnulást.
  • Ezután térjünk át a halra. Ha nem szeletelve van, hanem egy egész darabot, akkor vékony szeletekre kell vágni. Abszolút bármilyen vörös halat használhatsz, a lényeg, hogy ne legyen túlsózva.
  • Most elkészítjük a salátaöntetet. Ehhez egy külön tálban keverje össze a természetesjoghurt, porcukor, fél citrom vagy lime leve és kevés só. Keverje össze mindent, amíg a porcukor és a só teljesen fel nem oldódik. Az öntetnek édes ízűnek kell lennie.
  • A salátát nagy és lapos edényen javasolt díszíteni. Így az előétel lesz a leglenyűgözőbb. Ehhez teljesen fedje le az edényt salátalevelekkel. A tetejére véletlenszerű sorrendben almát, avokádót és halat kenünk. Öntsön le mindent bő elkészített szósszal, és szórja meg mandula szirmokkal.

Ajánlott: