Böjti répatorta: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sárgarépatorta, melynek receptjét alább megvizsgáljuk, többféleképpen is elkészíthető. Egyes háziasszonyok tojásból, tejből és kefirből készítik, mások pedig inkább sovány termékeket használnak. Ma bemutatunk néhány receptet. Ön dönti el, hogy melyiket használja.

Finom répatorta lépésről lépésre recept

Mielőtt ilyen péksüteményeket készítene, készletezze fel a következő összetevőket:

• könnyű szitált liszt - teli pohár;
• nagy lédús sárgarépa - 2 db.;
• finom cukor - teli pohár;
• szóda - desszertkanál hiányos;
• nyers csirke tojás - 3 db.;
• természetes ecet - egy kiskanál;
• friss tej - ½ csésze;
• szagtalanított olaj – a forma kenésére.

Az alap elkészítése

Hogyan készül a répatorta? A pite receptje megfizethető és egyszerű összetevők használatát foglalja magában. Az elkészítéséhez nem túl vastag alapot kell gyúrni. Először kristálycukrot kell tenni a tojássárgájához, és fel kell önteni egy kevés tejet. Az összetevők összekeverése után félre kell hagyni. Ebben az időben meg lehet tisztítani a lédús és friss sárgarépát. A jövőben a zöldséget egy kis reszelőn kell lereszelni, majd hozzáadni a tojásos-tejmasszához. A kihűlt fehérjéket is külön tálban kell erős habbá verni. Ezt követően a sárgarépa masszához kell fektetni és jól összekeverni.

A végén adjunk hozzá oltott szódát és szitált lisztet a kapott alaphoz. A végén ragacsos torta tésztát kell kapnia.

Sütjük a terméket a sütőben

A répatorta-torta receptjét minden háziasszonynak meg kell jegyeznie. Végül is ez a desszert nagyszerű azokra az esetekre, amikor a vendégek hirtelen meglátogatnak, a hűtőszekrényben pedig egy guruló golyó.

A viszkózus és illatos tészta elkészítése után zsírozott tepsibe fektetjük, majd sütőbe tesszük. A sárgarépa terméket 65 percig 205 fokos hőmérsékleten ajánlott sütni. Ezalatt a süteménynek jól meg kell kelnie, pirosra kell válnia és teljesen meg kell sülnie.

Hogyan szolgáljuk ki?

Most már tudja, hogyan készül a répatorta. Ennek a pitenek a receptje meglehetősen egyszerű. Ebből a szempontból még egy tinédzser is meg tudja sütni.

A termék hőkezelése után ki kell venni a formából, és kissé le kell hűteni. A teával való tálalás előtt célszerű a cupcake-t megszórni porral.

Házi répatorta: főzési recept

Számos lehetőség van a házi sütemények elkészítésére. Fentebb leírtuk, hogyan készül egy klasszikus termék. Ha kellemesebb és lazább süteményt szeretne főzni, javasoljuk az alábbi recept használatát. Neki szükségünk van:

• alacsony zsírtartalmú kefir - 500 ml;
• nyers tojás - 1 db;
• búzadara - 3 nagy kanál;
• lédús friss sárgarépa – 2 db;
• sütőpor - kiskanál;
• étolaj - 20g;
• közepes méretű cukor - egy teli pohár;
• könnyű liszt - 1,5 csésze (belátása szerint adhat hozzá).

Alapozás előkészítése

A répatorta, melynek receptje kefir és búzadara felhasználásával készült, nagyon buja, laza és ízletes. Egy ilyen pite elkészítése nem nehezebb, mint az előző.

Az alap összegyúrásához a savanyú tejes it alt jól felverjük a csirke tojással, majd adjunk hozzá búzadarát, és hagyjuk félre, hogy megduzzadjon a gabona. Miután sűrűbb masszát kaptunk, bele kell önteni a cukrot és a sütőport. Ebben az összetételben az összetevőket ismét egy ideig békén kell hagyni.

Amíg az édes termék olvad a kefirmasszában, el kell kezdeni a zöldségek feldolgozását. A sárgarépát meg kell hámozni és apró reszelőn felaprítani. Ezt követően egy közös tartályba kell helyezni. Az összetevők összekeverése után hozzá kell adni az átszitált lisztet. Ennek eredményeként nem túl folyékony, de nem sűrű tésztát kell kapnia.

Házi sütési eljáráspite

Hogyan süssek répatortát? A recepthez speciális dombornyomott forma használata szükséges. Lehet alumínium vagy szilikon. Az edényeket alaposan ki kell kenni olvasztott étolajjal, majd meg kell szórni száraz búzadarával. A jövőben a teljes sárgarépalapot a formába kell helyezni.

Ha az edényeket a sütőbe tesszük, a tartalmat egy teljes órán át kell sütni (talán még egy kicsit tovább). Ebben az esetben a konyhai készülék hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 fokot.

Tálalás a vacsoraasztalnál

Miután elkészített egy répatortát kefiren és búzadarán, óvatosan távolítsa el az edényekről úgy, hogy megfordítja a tortán. A tortát kihűlés után porral megszórva vagy mázzal megkenve díszíthetjük. Célszerű egy ilyen finomságot az asztalra tálalni egy csésze fekete tea vagy más ital mellé. Jó étvágyat!

Készíts finom húsmentes pitét

Tudja, hogyan készül a sovány répatorta? Az ilyen termék receptje szinte minden háziasszony számára elérhető, aki ragaszkodik a keresztény nagyböjthöz.

Megjegyzendő, hogy egy ilyen termék elkészítése sokkal egyszerűbb és könnyebb, mint a klasszikus. Végül is egy ilyen sütemény minimális összetevőt tartalmaz, és kevés időt vesz igénybe.

Tehát milyen összetevőket igényel a lassú tűzhelyű répatorta receptje? A főzéshez szükségünk van:

• lédús friss sárgarépa – 3 db;
• sütőpor - kiskanál;
• közepes méretű cukor – teliüveg;
• szagtalanított olaj - ½ csésze;
• narancsból facsart természetes lé - 1 csésze;
• búzadara - 2 nagy kanál;
• könnyű liszt - 1 csésze (belátása szerint adhat hozzá).

Gyúrja össze az alapot

Mielőtt sovány süteményt sütne, sovány tésztát kell készítenie. Először meg kell hámoznia a sárgarépát, majd apró reszelőn felaprítani. Ezt követően egy lédús friss zöldséget cukorral kell összekeverni, és egy ideig félre kell hagyni.

Amikor az összetevők levet adnak, természetes narancslevet és szagtalanított olajat kell hozzá adni. A termékek összekeverése után a búzadarát, a sütőport és a lisztet ugyanabba a tálba kell önteni. Ennek eredményeként egy nem túl vastag alapot kell kapnia (kb. ugyanolyan, mint a charlotte esetében).

A terméket lassú tűzhelyen sütjük

Ha van olyan eszköze, mint például lassú tűzhely, akkor jobb, ha pite sütésére használja. Ehhez a tálat alaposan meg kell kenni növényi olajjal, és kívánt esetben meg kell szórni búzadarával. Miután a sárgarépa tésztát a tartályba tette, szorosan le kell zárnia, és be kell állítania a sütési módot. Ebben a programban kívánatos egy pitét egész órán át főzni. Ha a megadott idő után a sütemény nem készül el, a hőkezelés további 7-10 percig folytatható.

Répatorta megfelelő tálalása az asztalra

A készülék végére utaló jelzés hallatán a sovány süteményt azonnal ki kell venni a tálból. Ha a terméket a tortatartón hagyja, meg kell várniarészleges hűtés. Egy idő után a terméket porcukorral meg kell szórni, és apró darabokra kell vágni.

Sovány cupcake-t sárgarépával és narancslével tálaljon az asztalnál, lehetőleg egy csésze zöld vagy fekete teával. Jó étvágyat!

Összegzés

Amint látja, sokféleképpen készíthet házi süteményt. Nem csak kefirre, tojásra és tejre készítheted, hanem margarin, vaj és akár szénsavas ásványvíz hozzáadásával is.