2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A karfiolból sok eredeti ételt főzhet, amelyek díszítik az aszt alt. Nemcsak szokatlanok, de ízletesek és egészségesek is. Sok szó esett már ennek a terméknek a tulajdonságairól. Ezért beszéljünk arról, hogyan főzik a karfiolt a sütőben. Sokféleképpen süthető, mindegyik a maga módján érdekes.
Először egy egyszerű recepttel. Fogjuk a káposztát, és szétszedjük virágzatra. Előzetesen egy kis sós vízbe mártható, hogy eltávolítsa a benne lévő rovarokat.
Ezután tegyünk a tűzre egy edény vizet, és amikor forrni kezd, mártsuk bele a karfiolt. Körülbelül 3-4 percig főzzük.
A lényeg, hogy ne süssük túl, nehogy túl puha legyen. Közben egy tojás és egy evőkanál (csúszda nélkül) liszt felverésével elkészítjük a tésztát. Külön öntsön kekszet.
Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, és adjunk hozzá növényi olajat. A káposztát szűrőedénybe dobjuk. Minden virágzatot veszünk, tésztába mártjuk, majd belemártjukkekszet. Serpenyőbe tesszük és aranybarnára sütjük. Fogunk egy edényt a sütéshez, és belehelyezzük a virágzatot. Megszórjuk sajttal a tetejét, és betoljuk a sütőbe. Körülbelül 5-7 percig sütjük. A zsemlemorzsában lévő karfiol ízletes és lédús. Zöldséggel díszítve tálaljuk.
A sütőben lévő karfiol eredetibb módon is elkészíthető. Ehhez egy nem túl nagy méretű fejre van szüksége. Ezenkívül elő kell készítenie körülbelül 600 gramm darált húst (bármilyen), egy sárgarépát és hagymát, sajtot (100 gramm), 150 milliliter tejfölt vagy majonézt, sót és tetszőleges borsot.
Az egész káposztát enyhén sós vízben megfőzzük (6-8 perc). Kivesszük a vízből és félretesszük. Közben a hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk (lehet reszelő is), és bármilyen olajon megpirítjuk. Keverjük össze darált hússal, adjunk hozzá fűszereket (opcionális).
Most veszünk egy fej káposztát, és a virágzatok közötti teret megtöltjük darált hússal. Jól kitöltjük az üregeket, akkor a sütőben lévő karfiol finom és lédús lesz. Ezután alufóliával bélelt tepsire tesszük. A káposzta tetejét megkenjük majonézzel vagy tejföllel, amihez ízesítőt, gyógynövényeket vagy fűszereket adhatunk. A fóliát becsomagoljuk, és 40 percre 180 fokos sütőbe tesszük. Ezután nyissa ki a fóliát, szórja meg reszelt sajttal, és várja meg, amíg szép kéreg képződik. A karfiol készen áll a sütőben.
Nos, ha gyorsan szeretne finom falatot készíteni, akkor használjakövetkező recept. A káposztát virágzatra szedjük, és három percig forrásban lévő vízbe tesszük. Kiszedjük és lecsepegtetjük a felesleges folyadékot. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a félkarikára vágott hagymát, a présen átnyomott fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket és a csípős paprikát (opcionális). Sót, kristálycukrot, növényi olajat és ecetet veszünk. A mennyiség ízlés szerint állítható. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Az edényt kivesszük a hűtőbe. A koreai stílusú karfiol 12 óra alatt elkészül. Bármilyen étkezéshez előételként tálalható.
A karfiolból sok finom étel készíthető. Szokatlanok és hasznosak lesznek. Minél rövidebb a hőkezelési idő, annál több vitamin marad meg.
Ajánlott:
Receptek sütőben sült burgonyához darált hússal. Mennyi ideig tart a burgonya darált hússal sütni a sütőben?
A burgonya és a darált hús klasszikus kombinációja azoknak a termékeknek, amelyeket a nagy és a kicsi szerelmesek egyaránt szívesen fogyasztanak. Ezekkel a hozzávalókkal rengeteg változatos ételt készíthetsz, amelyek jól illeszkednek a normál és az ünnepi menübe is. A mai kiadvány a sütőben darált hússal sült burgonya legérdekesebb receptjeit tartalmazza
Reggeli a sütőben: finom és gyors receptek. Buja túrós rakott búzadarával a sütőben
Ha aludni szeretne egy plusz órát reggel, gondoskodnia kell arról, hogy mit főzzön reggelire magának és családjának. Hogy biztosan ízletes, tápláló, gyors és gond nélkül legyen. Néhány kiváló receptet ajánlunk a sütőben való reggelihez
Szokatlan salátarecept. Ünnepi szokatlan saláták
A szokatlan ízletes saláták nem csak egy bankett alkalmával jönnek jól. A napi menüben is használhatók. Végül is a termékek nem szabványos kombinációja és a gyönyörű bemutató még ízletesebbé és egészségesebbé teszi az ételt
Karfiol: diétás recept. Karfiol rakott sütőben, párolt karfiol
A karfiolt nem hiába tartják diétás zöldségnek. Alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető virágzata nagy mennyiségben tartalmaz értékes vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezen kívül sok termékhez passzol, és kiváló alapot nyújt mindenféle leves, saláta, rakott, de akár húsgombóc elkészítéséhez is. A mai cikkben nem egy érdekes karfiol diétás receptet találsz
Sült gyümölcs sütőben: szokatlan receptek, főzési árnyalatok és további hozzávalók
A sütőben sült gyümölcs nagyszerű desszert, sokkal egészségesebb, mint a felfújt krémek és sütemények. Süthetők egészben, szeletekre vágva, tésztában, krémben, borban, és mindenféle töltelékkel is megtölthetők. Az ilyen finomságok elkészítése mindig érdekes - van hely a fantáziának, és mindig sok új ötlet születik
