Főzzünk egy finom húsvéti süteményt lassú tűzhelyen

Főzzünk egy finom húsvéti süteményt lassú tűzhelyen
Főzzünk egy finom húsvéti süteményt lassú tűzhelyen
Anonim

Jön a tavasz, itt az ideje a szeretett és régóta várt húsvétnak. Nem titok, hogy a húsvéti sütemény volt és marad az ünnepi asztal fő díszítése. Ha valaki nem tudja, a húsvéti sütemény rituális kenyér, aminek mindenképpen buja, édes és gazdagnak kell lennie. Nem egyszerű elkészíteni, de minden nehézséggel biztosan megbirkózunk! Most elemezzük, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen sütni egy húsvéti süteményt lassú tűzhelyben. Igaz, ebben az esetben van egy kis bökkenő. Ha a magas, keskeny süteményt részesíti előnyben, akkor ebben az esetben tanácsos megfontolni a húsvéti sütemény receptjét kenyérsütőgépben vagy sütőben. Nem titok, hogy egy lassú tűzhelyben a húsvéti kenyér meglehetősen alacsonynak bizonyul. Valóban, ha sok tésztát teszel, akkor bár megkel, nem sül meg teljesen. És ha éppen ellenkezőleg, tesz egy kis tésztát, akkor megsül, de a sütemény alacsony lesz. De másrészt miért kell magasnak lennie a húsvéti süteménynek? Ha nem fél az alakjától, akkor elkezdjük elkészíteni a húsvéti süteményt. A lassú tűzhely receptje meglehetősen egyszerű, minden háziasszonynak egyszerűen meg kell ismerkednie vele.

Húsvéti sütemény lassú tűzhelyben
Húsvéti sütemény lassú tűzhelyben

Mire van szükségeteszt?

Tehát a tésztához élesztő kell - 3 kiskanál, tej - 2 csésze, 100 gramm cukor és ugyanennyi vaj, 4 tojás és 4 hiányos csésze liszt, ízlés szerint adjunk hozzá mazsolát és kandírozott gyümölcsöt. Természetesen nem nélkülözhetjük sütőport, nekünk egy tasak is elég.

Tésztát készítünk

Először is, ha húsvéti süteményt készítünk lassú tűzhelyen, ügyelni kell a tésztára. A következőképpen készítjük: az élesztőt egy tálba tesszük, felfuttatjuk a tejben, hozzáadjuk a cukrot és a lisztet. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük, és fél órára meleg helyre küldjük. Az idő letelte után a tömegnek jelentősen növekednie kell a térfogatban. Amíg az alátét emelkedik, megfőzzük a muffint.

Húsvéti sütemény recept kenyérsütőgépben
Húsvéti sütemény recept kenyérsütőgépben

Muffin: főzési folyamat

Ehhez vegyen cukrot és vanillint, és őrölje meg sárgájával. Felolvadás után adjuk hozzá a vajat. A kapott keveréket jól keverjük össze. Ha kész a tészta, akkor adjuk hozzá a muffinunkat, és még egyszer jól keverjük össze mindent. Ezután lassan hozzáadjuk a sütőporos lisztet, összegyúrjuk a tésztát - és a végén nagyon puha lesz. Tehát az összes eljárás után letakarjuk a tésztánkat egy szalvétával, és egy ideig meleg helyre tesszük - térfogatának többszörösére kell nőnie. A megfelelő méret megvárása után az asztalra tesszük, a tetejét megszórjuk kandírozott gyümölccsel, mazsolával, összegyúrjuk. Örömmel jelentjük, hogy elkészült a tészta!

Húsvéti sütemény receptje lassú tűzhelyben
Húsvéti sütemény receptje lassú tűzhelyben

Húsvéti sütemény sütés lassú tűzhelyen

Alulkenjük ki a multicookereket vajjal, és bátran tegyük oda a kifőtt tésztát. Csodatechnikánkat 20 percre "Fűtés" üzemmódba állítjuk, majd kikapcsoljuk, és még egy órát hagyjuk a tésztát, hogy végre megkeljen Ezután süssük meg a húsvéti süteményt a lassú tűzhelyen a "Sütés" mód. Mivel ez a mód általában egy óráig működik, a kenyér sütési idejét még fél órát adjuk. Az idők lejárta után egy kosár segítségével elővesszük alkotásunkat. Fordítsd meg a tésztát és hagyd kihűlni. Ennyi, már majdnem kész a húsvéti sütemény a lassú tűzhelyben! Marad a cukormázzal díszítés és a festett köles megszórása.

Ajánlott: