Saláta "Tenderness": receptek, jellemzők és vélemények
Saláta "Tenderness": receptek, jellemzők és vélemények
Anonim

A saláta "Tenderness" egy előétel, amely teljes mértékben megfelel a nevének. A salátakészítésnek számos változata ismert, azonban az összetevők bármilyen lehetséges kombinációja felülmúlhatatlan, étvágygerjesztő és szokatlanul finom ízű összetételt hoz létre. Cikkünk a jól ismert Tenderness saláta receptek legjobb válogatását tartalmazza. Mielőtt azonban közvetlenül a folyamathoz kezdene, érdemes megismerkedni a finom snack elkészítésének jellemzőivel.

Tippek és trükkök

Minden hostessnek megvan a maga jellegzetes módja a Gyengédség saláta elkészítésének a receptek között. Mindazonáltal, függetlenül attól, hogy a séf melyik lehetőséget részesíti előnyben, vannak általános szabályok és elvek, amelyeket meg kell ismernie, amikor ezt a kulináris remekművet tervezi.

  • A fő összetevők közé tartozik a hús, sajt, uborka, rákrudak, kukorica, tojás, alma, dió, asz alt szilva, garnélarák és cékla. A saláta összetétele azonban kissé módosítható, bizonyos összetevők kizárásával vagy hozzáadásával.
  • Vágja az ételt kis négyzetekre vagy kockákra. Apróra vágott termékeket is találhat szívószál vagy szelet formájában.
  • A saláta hozzávalóit ugyanúgy tálaljuk: zöldségeket főtt vagy frissen, húsokat párolva vagy főzve.
  • A Tenderness salátát általában tejföllel, majonézzel vagy majonézes tejfölből álló öntettel készítik.
  • Nincsenek szigorú szabályok a harapnivalók felszolgálásakor. Felszolgálható úgy is, hogy az összes hozzávalót egy közös salátástálban összekeverjük, vagy rétegenként, meghatározott sorrendben kirakva.
  • A főtt ételt részletekben tálaljuk minden vendégnek, vagy egy salátástálba keverve.
saláta rákkal
saláta rákkal

A "Tenderness" klasszikus saláta összetevőinek alapja a csirkemell. A modern megjelenés érdekében azonban egyes szakácsok halat vagy sonkát használnak.

Klasszikus gyengéd saláta recept

Ez a saláta régóta népszerű a háziasszonyok körében. Gyorsan megsül és nagyon finom. Az elkészített harapnivalót klasszikus módon, azaz rétegenként kell kirakni. A hozzávalókat a séf belátása szerint választhatja ki. Így például az alább felsorolt termékek mellett az előételt néha rizspelyhekkel és sárgarépával egészítik ki, az uborkát pedig eltávolítják.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • mell - 0,5 kg;
  • tojás - 3 db;
  • hagyma - 1 db;
  • uborka - 1 db;
  • sajt - 120 g;
  • paprika - 1 db.

Gyakorlati rész

Kezdje el egy finom saláta elkészítését. A "Gyengédség" a csirke elkészítése. Ehhez a mellet fel kell főzni, a bőrt és a felesleges csontokat eltávolítani, majd kis négyzetekre vágni. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és közepes méretű darabokra vágjuk. A zöldségeket megmossuk, az uborkát lereszeljük, a paprikát kis karikákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és négyzetekre vágjuk. Darálja le a sajtot reszelővel.

tisztítsd meg a tojásokat
tisztítsd meg a tojásokat

Most már elkezdheti formálni a salátát. Ehhez a rétegeket a következő sorrendben kell elhelyezni:

  • reszelt mell;
  • kopott uborka;
  • majonézréteg;
  • apróra vágott hagyma;
  • tojásréteg;
  • majonézréteg;
  • reszelt sajt.

Az előétel tetejét kívánság szerint apróra vágott kaliforniai paprikával díszíthetjük. Az elkészített étel tökéletes egy romantikus vacsorához és egy különleges eseményhez is.

Változatos saláta uborkával és tojással

Ennek a "Tenderness" uborkás salátának az a sajátossága, hogy húsösszetevő nélkül készül. Érdemes nyáron elkészíteni, mert meleg időben minden eddiginél jobban jól jön egy könnyű harapnivaló. Kiderült, hogy a saláta friss és ízletes, ami a snacket alkotó összetevők egyszerű és megfizethető listájának köszönhető.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • tojás - 2 db;
  • uborka - 1 db;
  • zöldhagyma - 2 db

Lépésről lépésre ajánlás

A főzési folyamatnak az összetevők elkészítésével kell kezdődnie. A tojásokat meg kell főzni, meg kell hámozni és közepes méretű négyzetekre vágniméret. A zöldségeket jól megmossuk. Az uborkát apró kockákra, a hagymát négyzetekre vágjuk.

saláta uborkával és tojással
saláta uborkával és tojással

Egy salátástálban mindent össze kell keverni úgy, hogy az ételt majonézzel ízesítjük, és ízlés szerint kevés sót adunk hozzá. Ezzel a salátával minden nap örömet szerezhet magának és családjának.

Saláta "gyengédség" sajttal

Ízletes saláta elkészítéséhez a sajt mellett használjon almát, sárgarépát és hagymát. Az edény kialakítása rétegesen, kulináris gyűrű segítségével történik. Használja ezt a receptet – a Tenderness saláta nagyon lágy, ízletes és étvágygerjesztő.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • sajt - 120 g;
  • tojás - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • alma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db

Lépésről lépésre ajánlások

Az ínyenc snack elkészítését az alapanyagok elkészítésével kell elkezdeni. Ehhez a hagymát meg kell hámozni és négyzetekre vágni. Hogy ne legyen keserű íze, egy ideig forrásban lévő vízzel kell felönteni.

Az almát és a sárgarépát meg kell mosni, meghámozni és reszelővel lereszelni. A tojásokat megfőzzük, és szintén reszelőn bedörzsöljük. A sajtot ugyanígy feldaraboljuk.

Most el kell kezdenie díszíteni az uzsonnát. Ehhez vegyen egy kulináris gyűrűt, és rétegről rétegre helyezze el a következő sorrendben:

  • apróra vágott hagyma;
  • reszelt alma;
  • előkészített sárgarépa;
  • zúzott tojás;
  • reszelt sajt.
saláta sajttal
saláta sajttal

Minden réteg ajánlottkenjük be bőséges majonézréteggel. Amikor az egész előétel elkészült, a segédgyűrű eltávolítható, és elkezdhető a finom saláta mintája.

Előételváltozat sonkával és káposztával

Az e recept szerint elkészített étel felülmúlhatatlan ízű és csodálatos megjelenésű. A káposzta kukoricával kombinálva elegáns kompozíciót hoz létre, a sonka pedig egy kis fűszert ad az ételhez. Ennek köszönhetően a saláta minden ünnepi asztal fénypontja lesz.

A következő összetevők jól jöhetnek:

  • sonka - 250 g;
  • káposzta - 0,4 g;
  • kukorica - 150 g;
  • paradicsom - 3 db.;
  • uborka - 2 db;
  • tojás - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • zöldek - csomó.

Lépésről lépésre ajánlások

A saláta elkészítését a hozzávalók elkészítésével kezdje. Ehhez a káposztát (jobb pekingi káposztát venni) meg kell mosni és apróra vágni. A paradicsomot meg kell mosni és kis négyzetekre vágni. Vágja a sonkát is négyzetekre vagy vékony csíkokra.

káposztát felaprítani
káposztát felaprítani

A tojást megfőzzük és lereszeljük. Nyiss ki egy kukoricás üveget, és távolítsd el belőle a felesleges folyadékot. Az uborkát (harapnivalók elkészítéséhez konzerv és friss zöldséget is vehet) meg kell mosni és kis négyzetekre vágni. Mossa meg a hagymát és a fűszernövényeket, és vágja apróra.

Minden komponenst össze kell keverni egy salátástálban, sózzuk, és majonézzel ízesítjük. Kívánság szerint az edényt paradicsomszeletekkel vagy apróra vágott fűszernövényekkel díszíthetjük.

Tapaszt alt háziasszonyok véleményei

Bármelyikbena javasolt saláta teljesítménye kiváló ízű és nagyon kifinomult megjelenésű. Ami a különféle alapanyagok mennyiségét és választékát illeti, a Tenderness salátával végtelenül kísérletezhetsz. A snack teljes mértékben megfelel a nevének, és nagyon lágy, valamint bármilyen változatban étvágygerjesztő.

saláta gombával és sajttal
saláta gombával és sajttal

Az étel elkészítése egyszerű, ami egy fiatal háziasszonynak és egy tapaszt alt szakácsnak egyaránt megvan. A cikkben látható válogatásban receptek széles választéka, a legegyszerűbbtől a legbonyolultabbig. Megtöltheti az edényt közönséges vagy házi majonézzel, valamint vásárolt alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy a majonéz és a tejföl kombinálásával kapott öntettel. A saláta tetejét zöldekkel díszíthetjük.

Jó étvágyat. Főzz örömmel!

Ajánlott: