Hogyan főzzük a csirke szalonnát?

Hogyan főzzük a csirke szalonnát?
Hogyan főzzük a csirke szalonnát?
Anonim

Nemrég jelent meg a McDonald's hálózatában egy új menü, amely Chicken Bacon szendvicseket kínált. Ízlésük annyira elképesztőnek bizonyult, hogy az intézmény számos látogatója azonnal felvette őket kedvenc ételeik listájára. A McDonald's Chicken Bacont azonban nem mindenki kóstolhatja meg, mert fogyasztásra alkalmatlannak tartják az ételt ebben az intézményben. Vannak olyanok is, akik ezt az ételt saját kezűleg, otthon, jó termékekből szeretnék elkészíteni. Ezért érdemes ezt a receptet használni. Segít újrateremteni az étel csodálatos ízét, ugyanakkor megóvja a káros és szükségtelen elemektől, amelyekről az eredeti Chicken Bacon olyan híres. Ennek az ételnek az ára valamivel alacsonyabb lesz, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a minőséget.

csirke szalonna
csirke szalonna

Hozzávalók

A főzéshez szüksége lesz:

- csirke filé - 800 gr;

- nyers szalonna - 400 g;

- só;

- bors;

- fokhagyma;

- curry;

- majonéz;

- paprika;

Húskészítés

Először is le kell öblíteni a csirkefilét, és hagyni kell megszáradni. Ezután a húst apróra vágjuk és megsózzuk. Tíz perc múlva megszórjuk borssal és megkenjük majonéz és curry keverékével. Hagyd ígytöbb órán át pácoljuk. Ekkor a szalonnát vágd vékony szeletekre, és adj hozzá egy kis sót.

csirke szalonna ára
csirke szalonna ára

Összeszerelés

Pácolás után össze kell gyűjteni a csirke szalonnát. Ehhez egy darab csirkefilét vékony húsrétegbe csomagolunk. Ebben az esetben különféle fűszereket és fűszereket használhat. Ezt követően a kész tekercset szeletté formáljuk, amit borssal és paprikával megszórunk. Egyes szakácsok ezen a ponton inkább zsemlemorzsát használnak, hogy az étel csirke szalonnára hasonlítson. Azonban csak zsírt fognak gyűjteni, ami nem túl kívánatos ebben az ételben.

Sütés

Miután szép szeleteket sikerült elkészíteni, ki kell fektetni őket egy előkészített tepsire. Ehhez pergament bélelünk rá, amit megkenünk egy kis növényi zsírral. Tepsire fektetve a Chicken Bacont előmelegített sütőbe tesszük. Ott harminc percig kell főzni, 200 fokos hőmérsékleten. Ezt követően a kész szeleteket kivesszük a sütőből és hagyjuk kissé kihűlni.

McDonald's Chicken Bacon
McDonald's Chicken Bacon

Szendvics

Ha a fő összetevő megfőtt, szendvicsbe is helyezhető. A Ready Chicken Bacont egy kis zsemlebe helyezzük. Ezután adjunk hozzá hagymát és salátaleveleket. Töltsön meg egy ilyen szendvicset speciális mártással. Mustár és majonéz keverékéből készül, reszelt savanyúság hozzáadásával. Az eredmény egy csodálatos étel, amely ízében messze felülmúlja az eredeti receptet.és ugyanakkor a McDonald's termékéhez képest minimális mennyiségű zsírt tartalmaz.

Egyéb felhasználások

Érdemes megjegyezni, hogy ez az étel más módon is felhasználható. Magukat a tekercseket külön tányéron tálalhatjuk burgonyával vagy főtt rizzsel. Ugyanakkor az étel díszíthető friss zöldségekkel vagy fűszernövényekkel, italnak pedig jó a száraz vörösbor.

Ajánlott: