A híres holland Heineken sör: nehéz út az elismeréshez

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma a Heineken sört tartják a leghíresebbnek Hollandiában. De kevesen tudják, hogy ehhez meglehetősen nehéz utat kellett megtennie.

Egy kis történelem

Az egész a 19. században kezdődött. Azokban az években az országot totális részegség kerítette hatalmába. Az emberek sokat és gyakran ittak. A sört akkor nem támogatták, és az ilyen szórakozás szerelmesei akkoriban az egyetlen alkoholt - gint - használták. Gerard Heineken fiatal üzletember ezt kihasználta. Édesanyja neki ajándékozta az ország legnagyobb sörfőzdéjét, és a huszonkét éves fiú elhatározta, hogy az egész világon híressé teszi. Itt jelent meg először a Heineken sör. A fiatal tulajdonos bölcsen közelítette meg a dolgot. Először is megpróbálta kitalálni, hogy a helyi sör miben rosszabb, mint a híres német ital. Ehhez alaposan tanulmányozta a bajor szakemberek tapasztalatait. Kiderült, hogy az egész különbség az elkészítési technológiában rejlik. Aztán a felső erjesztés helyett alsó erjesztést kezdett alkalmazni. Az eredmény egy könnyebb ital volt, lágy, finom ízzel. Mostanra a sör megszűnt "moslék a keményen dolgozóknak". Igazi urak már örömmel vették. Igenés az ital ára olyan volt, hogy csak a gazdagok engedhették meg maguknak. Így hát a Heineken sör megkezdte diadalmenetét országszerte.

Globális elismerés

A vállalat bevételei elképesztő mértékben nőttek. Ezt nagyban elősegítette a politikai környezet. Először is, az 1870-es háború elzárta az utat a holland piac felé a legfontosabb versenytárs - Bajorország - előtt. Ezt követően az összes sörfőzde egy társasággá egyesült, és a Heineken sör lett az egyetlen ilyen termék az ország hazai piacán. A termelés további fejlesztése a teljes monopólium nyugodt körülményei között zajlott. A szakemberek szigorúan ellenőrizték termékeik minőségét, és ez meg is hozta az eredményt. Egy idő után a cég vezetése úgy döntött, hogy Európában is ismertté válik. Mindenki meglepetésére a külföldi piacra lépés nagyon sikeresnek bizonyult. Az it alt nemcsak kedvelték, hanem számos rangos díjat is elnyert. A híres újdonságot még palackozásra is felszolgálták az Eiffel-torony egyik híres éttermében. A társaság azonban nem állt meg itt. Hamarosan a cég szakemberei egy korábban ismeretlen élesztőfajtát fejlesztettek ki. Azonnal szabadalmaztatták, és ez volt az új ital fő megkülönböztető jegye. További újítások a hűtőrendszert érintették. A gyárak újjáépítése javában zajlott, és hanyatló éveiben a Gerard Heineken már a legnagyobb sörgyártó cég volt Hollandiában.

Szokatlan csomagolás

Ősidők óta a sör egyetlen tartálya egy hordó volt. Ezt az it alt főleg csapból árulták, tehát csomagolvacsak egy hordó sört lehetett venni. Általában ez egy kellően nagy kapacitású fatartály volt. Ennyit inni egyedül elég nehéz. Emellett érdemes megjegyezni, hogy a sör olyan ital, amelyet a tartály kinyitása után azonnal el kell fogyasztani. Rövid idő elteltével elveszti ízét. Talán ezért is jelentek meg az évek során a kisebb konténerek, hermetikusan lezárt kannák és különféle űrtartalmú palackok formájában. A Heineken szakemberei azonban úgy döntöttek, hogy visszahozzák a régi hagyományokat, és egy teljesen új dizájnú söröshordót fejlesztettek ki eladásra. Ez egy tartály volt, amely fémházból, csapból és nyomásszabályozó berendezésből állt. Egy ilyen hordó működési elve egyszerű, mint minden zseniális. A tartály belsejében egy aktív szénnel töltött kis tartály található, amely speciális kupakkal és szeleppel van felszerelve. Ez az, amely lehetővé teszi a nyomás fenntartását a tartályban. Ez biztosítja az állandó nyomást, és lehetővé teszi a tartalom utolsó cseppig történő felhasználását.

Külső kilátás

Manapság szinte minden üzletben megtalálható Heineken sör. Az italról szóló vélemények vegyesek. Valaki aljasnak és kellemetlennek tartja. De a legtöbb vásárló egyetért abban, hogy ez a sör tiszteletet érdemel. Mindenekelőtt a természetes összetételét és a tartósítószerek hiányát emelik ki. Ekkor a fogyasztók odafigyelnek a kellemes ízre. A könnyed édesség, a keserűség teljes hiánya és a finom kenyéraromát nyújthatjaöröm még egy ínyenc számára is. Jó egy ilyen it alt egy speciális pohárba önteni. A folyadék borostyánsárga színe és sűrű, bőséges habja azonnal ellenállhatatlan kóstolási vágyat kelt a sör iránt. Egyesek szerint három-négy üveg után is érezhető a keserűség. Ebben az esetben csak egy dolgot tanácsolhatunk: ne veszítse el az arányérzékét. Mindennek van határa. Nagy mennyiségben a legfinomabb ital is undort válthat ki. Sok vásárló egy jó autóhoz hasonlítja a híres holland sört. Ugyanolyan minőségű és tiszteletet érdemel.

Egy nagy cégnek

A fiatalok mostanában egyre inkább a sört választják bulijaik fő italának. Már hagyománnyá vált. A férfiak társaságában pedig továbbra is keresett a sör. Az ilyen találkozókon nagyon kényelmetlen kis tartályokat használni. Egy halom üres palack és doboz a láb alatt nyilvánvaló kényelmetlenséget okoz. Az ilyen helyzetek kiküszöbölésére a Heineken hordós sört dobott piacra eladásra. Ez a tartály nagyon kényelmesnek bizonyult, és sokaknak tetszett. A Heineken aromás sör (5l - klasszikus változat) egy acél hordó, melynek felső fedélébe speciális csap van szerelve. Az ital poharakba vagy speciális söröspoharakba tölthető. Érdekes, hogy az ilyen sör a csomagolás felbontása után még 30 napig tárolható és friss. Nagyon kényelmes és praktikus. Egy közönséges tartályban ilyen idő alatt a sör megromlik, és elveszíti minden jellemző tulajdonságát. Egy nagy csomag speciálisan beépített kompresszorral lehetővé teszimindig legyen kéznél kedvenc itala, és ne aggódjon a minősége miatt.