Főétel 2024, November
Mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb kalciumot?
Nem hiába kényszerítettek ránk a szülők gyerekkorunkban, hogy együnk nem túl kedvenc túrót, savanyú tejtermékeket és igyunk tejet. Egy növekvő szervezet számára nélkülözhetetlenek. Ma már mindannyian tudjuk, mely élelmiszerek tartalmaznak kalciumot, amely hasznos az ember számára, erősíti a csontokat és a fogakat, részt vesz az ideg- és immunrendszer működésében, az izomműködésben, valamint a véralvadási folyamatokban
Mennyi és hogyan kell főzni a fürjtojást?
Meddig és hogyan kell helyesen főzni a fürjtojást? Más népszerű kérdésekre is választ adunk: lehet-e nyersen fogyasztani, milyen vízben a legjobb főzni, el lehet-e kezdeni a főzést mikrohullámú sütőben. Megmondjuk, hogyan kell megfelelően tisztítani a fürjtojást. Összefoglalva - a termék előnyei
A porhanyós rizs főzése - jellemzők, módszerek és ajánlások
A főtt rizs számos étel tökéletes összetevője. Tökéletesen megmutatja magát önálló ételként, jól illik különféle szószokhoz és fűszerekhez. Milyen legyen az ideális rizs? Finom szemcsék, amelyek megőrzik formájukat. A legtöbb háziasszony pontosan ezt szeretné látni, de valamilyen oknál fogva a gabonafélék leggyakrabban viszkózus rendetlenséggé válnak. Ez akkor jó, ha reggeli kását főz. Minden más esetben ki kell találnia, hogyan kell porhanyósra főzni a rizst
Hogyan terítsük meg megfelelően az aszt alt? Gyönyörű terítés
Hogyan terítsük meg megfelelően az aszt alt? Milyen elemek szükségesek ehhez? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Az igényesen felszolgált asztal egy egyszerű ételt ünnepi hangulattá és esztétikai élvezetté varázsolhat. Vannak aranyszabályok, amelyeket be kell tartani, ha gyönyörű terítéket szeretnél készíteni
Kalóriatartalmú ételek és készételek: táblázat. Az alapvető élelmiszerek kalóriatartalma
Mi az élelmiszerek és készételek kalóriatartalma? Kell-e számolnom a kalóriákat és mire valók? Sokan tesznek fel hasonló kérdéseket. Egy kalória egy bizonyos mértékegység, amelyet az ember az elfogyasztott ételből kaphat. Érdemes részletesebben megérteni a termékek kalóriatartalmát
Mi a legalacsonyabb kalóriatartalmú hal?
A harmónia és a kecsesség elsajátítása érdekében manapság nemcsak a lányok, hanem a férfiak is diétás termékeket használnak étrendjükben. Valaki a formáit az ideálisra akarja hozni. Vannak, akiknek egészségügyi okokból diétát kell követniük. Bárhogy is legyen, gyakran a legalacsonyabb kalóriatartalmú halak is szerepelnek az étrendben. A cikk csak erről fog szólni. Számos receptet is megvizsgálunk az ételek elkészítéséhez
Kókusz: előnyök és károk
Az egyik kedvenc tengerentúli növény a kókusz. Mint tudod, a tiltott gyümölcs édes. Ugyanez a helyzet a kókusszal. Bár nem tilos, de bevehetetlen – hihetetlenül nehéz kinyitni
"Raffaello" cukorkák: 1 cukorka kalóriatartalma, összetétele, tulajdonságai, otthoni főzés
Milyen elemeket tartalmaznak a Raffaello édességek? A termék előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre. Hogyan készítsünk Raffaello édességet otthon? Kalória tételenként? Az alábbi cikkben minden kérdésre választ kapsz
Cantal sajt: leírás, gyártás, kézzel készített
Melyek a kantálsajt típusai? Hogyan készül a termék? Lehet házilag is kant alt készíteni? Milyen ízű legyen az igazi sajt? Milyen tejet használnak a főzéshez? Minderről bővebben lentebb tájékozódhat
Édességek "Levushka": összetétel, előnyök és károk a szervezetben
Mit rejt a "Levushka" édességek összetétele? Milyen arányban vannak a fehérjék, zsírok és szénhidrátok a termékben? Előnyös-e a termék az emberi szervezet számára, és milyen károkat okozhat? Mindezekre a kérdésekre választ kaphat az alábbi cikk
Tejdoboz: osztályozás, gyártástechnológia, GOST
Mindenki ismer egy ilyen terméket, mint a sűrített tej. Sokan azonban nem ismerik az előállítási technológiát, az összetételt, valamint a dobozos tej szervezetre gyakorolt pozitív és negatív hatásait. Az alábbi információk segítenek az embernek megérteni, mit is eszik valójában
A legfinomabb shawarma Szentpéterváron: hol található, címek, legjobb éttermek és vélemények
Szentpétervár őslakosai biztosak abban, hogy a shawarma igazi ízét csak Szentpéterváron lehet megkóstolni. Azok a helyek, ahol a legjobban főzik, gyorsan ikonikussá válnak. Ebben a cikkben megpróbáljuk megtudni, hol lehet megkóstolni a szentpétervári shawarma igazi ízét
Húsvéti asztal: hagyományok, szokások, receptek fotókkal
Régebben Oroszországban a húsvéti asztalokat egész ünnepi húsvéti hét alatt megterítették a házakban. Vendégeket hívtak hozzájuk, hoztak szegényeket kezelni, nagycsaládosok gyűltek össze. "Krisztus feltamadt!" - így köszöntik egymást ezen a napon az ortodoxok
DIY ünnepi asztaldísz: fotó
Otthoni ünnepi asztal díszítésekor bármely háziasszony megpróbálja meglepni a vendégeket az ételek eredeti díszítésével, különféle harapnivalókkal és finomságokkal. Ez a cikk megvizsgálja, hogyan kell díszíteni az aszt alt és díszíteni az ételeket
Vaj: egészségügyi előnyök és ártalmak
A vaj hagyományos és népszerű termék az asztalunkon. Sok vita volt a tejtermék emberi szervezetre gyakorolt veszélyeiről és előnyeiről. Mindazonáltal egyetlen háziasszony sem nélkülözheti a konyhában. A sütést olajból készítik, gabonafélékhez, péksüteményekhez adják, süteményekhez, péksüteményekhez krémeket készítenek. Valaki több olajat használ, valaki kevesebbet, valaki megpróbálja növényi olajjal helyettesíteni. De mi a helyes tennivaló?
Tanfolyam kezdő háziasszonyoknak: oltósajtok
A sajtgyártás során általában enzimkészítményeket használnak. A tej alvasztási folyamatának katalizátorai. Az egyik ilyen enzim az oltó
Egy étel, amelyet az egész világon orosznak hívnak. Orosz konyha ételei
Valaha Európa lakosságát gyakorlatilag nem érdekelték az orosz konyha hagyományai, ételeinek alacsony kifinomultsága miatt. Ez az igénytelen hozzáállás azonban nem játszott jelentős szerepet, ellenkezőleg, motiváló mechanizmusként szolgált az új receptek megjelenéséhez
Melyik tojás a legjobb? C1 vagy C0? A tojásfajták és osztályozásuk
A tojás valószínűleg az egyik legsokoldalúbb élelmiszer, amelyet az ember ismer. Több száz különböző módon főzhetők és fűszerezhetők. Annak eldöntéséhez, hogy melyik tojás jobb, C1 vagy C0, érdemes megérteni, hogy melyek a tojáskategóriák és hogyan vannak hozzárendelve
Ecetes zöldségek télre
A savanyú zöldségek nem csak nagyon ízletesek, de egészségesek is. A táplálkozási szakértők többsége úgy véli, hogy az erjesztés a legjobb módja annak, hogy megőrizzük a hasznos vitaminokat és anyagokat a téli zöldségek és gyümölcsök betakarításakor. A kétkedőknek azt is tanácsolják, hogy nézzék meg alaposabban a pácolt zöldségeket árusítókat a piacokon. Az ilyen termékek legjobb reklámja az egészséges és virágzó megjelenésük
Milyen hal a borostyánhal?
Milyen hal a borostyánhal? Ezt a kérdést szinte mindenki feltette az életben egyszer. Mint kiderült, a borostyánhal a tőkehalfélék családjába tartozó szárított pollock általános neve. Sokan szeretik a belőle készült ételeket. Mit tudunk a borostyánhalról: hol él, hogyan főzzük és mire használják?
Hogyan válasszuk ki a megfelelő Grand Blue sajtot
A Grand Blue sajt krémes állagának és lágy állagának köszönhetően elolvad a szájban. A kékpenészes erjesztett tejterméket klasszikus metszete és kékeszöld erezetéről ismerheti fel. A sajt tápanyag-energia értéke 100 g-ban: fehérjék - 20 g, zsírok - 28 g, szénhidrátok - 2,9 g
Szarvasgomba sajt: népszerű fajták és jellemzők
A szarvasgombás sajt nyugodtan a konyhaművészeti alkotásokhoz köthető. A kizárólag környezetbarát talajon termő gombáknak köszönhetően az eredeti holland sajtok az ízek igazi lakomájává válnak. Még egy kis darab sajttermék is kitűnő illattal tölti meg az egész hűtőszekrényt
Vörös sajt: jellemzők és ellenjavallatok
A vörös sajt egy olyan sajtfajta, amelynek tetején narancssárga vagy piros penészréteg található. Belül nincs penész. A vörös sajt a „legszagosabb” csoportba tartozik, amelybe különböző természetű sajtok tartoznak: kezdve a híres „Munster”-től (5 grammja képes illatával betölteni az egész helyiséget), a finom francia „Montagnard”-ig. , aminek gyakorlatilag nincs szaga
"Japán sündisznó": sushi, zsemle és finom pizza
A "Japanese hedgehog" egy étterem, amely készételek elkészítésére és kiszállítására szakosodott Novoszibirszk városában. Az intézmény szakácsai nem tárolnak készételeket, kizárólag rendelésre dolgoznak. Az ügyfél kérése eljut a konyhába, és a "japán sündisznó" alkalmazottai csak ezután kezdenek különféle finomságokat főzni
A feketeribizli előnyei és káros hatásai a szervezetre
A feketeribizli az egészség és szépség megőrzése szempontjából leghasznosabb bogyónak számít az egész világon. Csodálatos tulajdonsága, hogy minden értékes tulajdonságát abszolút bármilyen formában megőrzi: főzve, szárítva, fagyasztva. A bogyók nagyon kifejezett aromájúak, amelyből a név ("ribiszke") származik
Mi a jobb - "Borjomi" vagy "Essentuki": összetétel, testre gyakorolt hatás, gyógyászati tulajdonságok
Mi jobb az emberi egészségnek - "Borjomi" vagy "Essentuki"? Az ásványvizek összetétele és gyógyászati tulajdonságaik. Hogyan használjunk vizet inhalációhoz? Mi a káros ásványvíz? Hogyan kell helyesen használni?
Mit főzzek, ha nincs pénz? Legjobb költségvetési receptek
Mit főzhetsz, ha nincs pénz a házban? A legolcsóbb ételek tésztából, friss káposztából, sütőtökből, halból, húsból és így tovább. Mit lehet főzni egy nyaralásra húsételekből, ha nincs pénz? Hogyan készítsünk olcsó salátákat és szendvicseket?
A konzervek lejárati ideje. Címkézés a fedélen
A modern élet körülményei között a polgárok gyakran kezdtek konzerv termékeket vásárolni. Ez nem csak a könnyű használatnak (munkahelyre viheti) és a különféle termékeknek köszönhető. Ennek egyik fő oka a hosszú eltarthatóság. A továbbiakban az anyagban részletesen foglalkozunk azzal, hogyan és mennyit tároljunk különféle konzerveket
Miért hasznosak az asz alt gyümölcsök: típusok, tulajdonságok és vélemények
Az asz alt gyümölcsök hasznos tulajdonságai az egyik fő oka annak, hogy a diétás táplálkozás vagy az orvosi menü betartása során használják őket. A következő cikk a legegészségesebb szárított gyümölcsök előnyeit, valamint közös hátrányaikat mutatja be
Régi orosz konyha: ételek nevei, receptek, fényképek
A modern orosz konyha aligha büszkélkedhet olyan különleges ételekkel, amelyek más országokban ne lennének. Sok receptet más államok már régóta sikeresen kölcsönöztek, és néhány már nem lep meg senkit. Van azonban még néhány régi recept, ami még most is könnyen megismételhető
Heinz sajtszósz: összetétel, ár, felhasználás
Heinz sajtszósz az egész világon ismert. A cikkben szó lesz arról, hogy milyen összetevőkből áll, milyen költséggel és milyen ételekkel érdemes kombinálni egy világhírű márka krémsajtszószt
Füstölt mell: kalória, előnyök és ártalmak. A legjobb diétás saláták csirkemellel
Mi a helyes táplálkozás? Kiegyensúlyozott étrend, amely minden szükséges anyagot tartalmaz. Más szóval, ahhoz, hogy egészséges legyen, rendszeresen teljes körű vitamint, ásványi anyagot, zsírt, fehérjét és szénhidrátot kell kapnia. A csirkehús, különösen a mell, kiváló fehérjeforrás. Alacsony kalóriatartalma miatt gyakran szerepel az étrendben. Beszélgetésünk tárgya a füstölt csirkemell: a termék előnyei és ártalmai, valamint kalóriatartalma
Sózatlan kemény sajtok: lista, ízleírás, gyártástechnológia
A kemény, sótlan sajtok nedvességtartalma alacsonyabb, mint a lágyaké. Általában nagynyomású formákba csomagolják és hosszabb ideig érlelik. A félkemény és kemény sajtok közé tartozik az ismerős cheddar
Kuvert a A szó jelentése és az ott található elemek
A "couvert" kifejezésnek két jelentése van. Az egyik elavultnak számít, a másikat a mai napig használják. Ebben a cikkben megtudjuk, honnan származik a "couvert" szó, megértjük tulajdonságait a nyelv szempontjából. Nézzünk néhány példát is
Vászon torta: alkalmazás emberek számára
A lenmagtorta egy olcsó termék, amelyet a hagyományos orvoslás rajongói széles körben keresnek. Különlegessége abban rejlik, hogy az eszközt aktívan használják különböző célok elérése érdekében. Tekintsük tovább ennek a terméknek a főbb jellemzőit, valamint a különféle területeken történő alkalmazásának sajátosságait
Kenyérgép-keverék: a porított kenyér előnyei és ártalmai
Sokak szerint a legfinomabb kenyér - kézzel sütve. Saját kezűleg gyúrt tészta, káros adalékanyagok nélkül, felejthetetlen illat és íz… Ezek az asszociációk, amelyek a házi kenyér említésekor felmerülnek. Sokan kenyeret sütnek otthon a sütőben, és inkább teljesen elhagyják a bolti pékáruk használatát. De mi van akkor, ha nincs idő és energia a házi kenyérre, de szeretné, hogy finom, buja kenyér kerüljön az asztalra?
Tojás: vitaminok és ásványi anyagok, táplálkozási tulajdonságok, előnyök és ártalmak
A tojás referencia fehérjeforrásnak számít, amelyhez képest minden más élelmiszert értékelnek. A tojásfehérje szinte teljesen felszívódik, ezért gyakran használják a professzionális sportolók és testépítők étrendjében. Ebben a cikkben megismerheti a csirke tojásban található vitaminokat, a termék tápértékét, valamint érdekes tényeket
Hogyan főzzük a strucchúst? Miért hasznos ez a termék?
Ma a gazdák világszerte aktívan tenyésztenek struccokat. Ha korábban ezt a madarat kizárólag Namíbiában és Kenyában termesztették, most már számos ország területén megjelentek ilyen gazdaságok
Mire jó a réti méz?
A méhek egy nagyon hasznos természetes finomsággal látnak el bennünket, melynek gyógyító hatását már távoli őseink is felfigyelték. A meglévő fajtaválaszték közül különösen kiemelkedik a réti méz. A termék hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait a mai cikkben tárgyaljuk
Datolyaszilva – előnyök, károk, gyógyászati tulajdonságok, kalória és ellenjavallatok
Az ősz az egészséges termékek bőkezű időszaka. Köztük van az aranydatolyaszilva, melynek előnyei felbecsülhetetlenek. Az ókori Kínában az "istenek bogyójának" nevezték. A cikk megvizsgálja a datolyaszilva gyógyászati tulajdonságait, előnyeit és ártalmait