2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A baromfihús kiválóan helyettesíti a termék vörös megjelenését. Nemcsak nagyon finom, de diétásnak is számít. A csirkehús felhasználható másod- vagy első fogások, felvágottak és saláták főzéséhez. A fehérjetermék előnyeinek maximalizálása érdekében feltétlenül tudni kell, hogyan és mennyi ideig főzzük a csirkét.
Vegyünk több lehetőséget ennek az egészséges terméknek az elkészítésére.
Második tanfolyam
A főtt baromfihús jól illik a burgonyához bármilyen formában, tésztákhoz, különféle gabonafélékhez és zöldségekhez. Egy finom étel elkészítéséhez tudnia kell, mennyit kell főzni a csirkét.
Leveshez később felhasználhatja a madárból visszamaradt húslevest. Szobahőmérsékletű vizet öntünk egy lábasba, és beletesszük a csirkehúst. Tegye az edényeket a tűzre, és forralja fel a folyadékot. Ezt követően sót kell hozzáadni, hogy a hús ne kerüljön beízetlennek bizonyult. Időnként keverje meg a levest, és távolítsa el a felbukkanó habot. Forralás után főzzük a húst 20 percig.
Meddig kell főzni a csirkét leveshez
Ha egész hasított testet használ a húsleveshez, ki kell cserélnie. Ez a következőképpen történik.
Tölts vizet egy edénybe, és tedd bele a madarat. A húslevest felforraljuk és lecsepegtetjük. Öntsön tiszta vizet az edényekbe, és ismételje meg az eljárást, csak forralás után ne engedje le a folyadékot, hanem sózza meg.
Az, hogy mennyi ideig kell főzni a csirkét a levesben, a méretétől függ. A kis hasított testeket negyven percig főzzük. Egy nagy madarat körülbelül egy órán át kell főzni. Ellenőrizze a készenlétet úgy, hogy éles késsel szúrja ki a mell oldaláról. Ha piros levet lát, akkor a hús még nincs kész. A világos vagy átlátszó húsleves felszabadulása azt jelzi, hogy a terméket megfőzték.
Vágott csirkehúsleves
Hogyan és mennyit főzzünk csirkét levesbe, ha már vágott húst használunk? Választhat csirkecombot, combot vagy szárnyat. Minden az Ön preferenciáitól függ.
Vágja a madarat kívánt méretű darabokra, és öblítse le folyó víz alatt. Ha a csirke kiválasztott része csontokat tartalmaz, akkor speciális kulináris metszővágóval kell megtörni. Helyezze az elkészített terméket egy serpenyőbe, és töltse fel tiszta vízzel. Forraljuk fel a folyadékot, és ízesítsük sóval. A keletkező habot annyiszor távolítsuk el, ahányszor a felszínre úszik. Ennek köszönhetően képes leszel rátiszta és tiszta húslevest készítsen.
Mennyi ideig főzzük a csirkét a leveshez forralás után? Tekintettel arra, hogy kis húsdarabokat használ, a termék nagyon gyorsan megsül. 15 perc párolás után a csirke puha lesz, és készen áll további hozzávalók hozzáadására.
Fehér hús salátához
Más hozzávalók hozzáadásával készült felvágott ételek elkészítéséhez, szósszal fűszerezve általában csirkemellet használnak. Ez a hús a legfinomabb, legegészségesebb és diétásabb. A megfelelő elkészítéshez szükség lesz egy fazék vízre, sóra és fűszerekre, valamint magára a mellre.
Tedd vízbe a csirkét, add hozzá a szükséges fűszereket és tedd tűzre. Forraljuk a terméket körülbelül 15 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk lehűlni a húslevest. Ezzel a módszerrel a hús felszívja a levet, puha és ízletes lesz.
Ha a folyadék kihűlt, kiveheti a csirkét, és felhasználhatja a saláta további elkészítéséhez.
Ajánlások
Most már tudja, hogyan és mennyit főzz csirkét leveshez, salátához és másodfogáshoz. Próbálja ki a javasolt lehetőségek mindegyikét saját kulináris remekei elkészítéséhez.
Főzzük meg a csirkét a szükséges ideig, időnként ellenőrizzük a termék készségét. Ehhez villával vagy késsel szúrjuk meg a húst, és ügyeljünk a kivált lé színére. Ha könnyű, tiszta és átlátszó, akkor a madár készen áll.
Próbáljon mindig hozzáadnisózzuk a csirke főzése közben, ne a főzés után. Ellenkező esetben a madár száraz és íztelen lesz.
A curry fűszerezés tökéletes a csirkehús főzéséhez. Fűszeret ad a terméknek, és különleges csábító aromát kölcsönöz neki.
Főzz örömmel, és ápold a vendégeket és rokonokat remekműveivel. Sok sikert a főzéshez!
Ajánlott:
Hogyan és mennyibe főzzük a céklát borscshoz? Receptek és apró trükkök
Minden családnak megvan a saját borscs receptje. Egyes szakácsok nem hagyományos alapanyagokat adnak hozzá, például gombát, asz alt szilvát, csirkét vagy akár kefirt húsleves helyett. Ahhoz azonban, hogy a levest minden joggal borscsnak nevezzék, gazdag vörös színűnek kell lennie. Ezért a cékla ennek az ételnek nélkülözhetetlen összetevője
Hogyan pácoljuk a sült csirkét: pácreceptek, áztatási idők és főzési tippek
Az ízletesen főzött csirkehúst nemcsak a férfiak, hanem a nők is szeretik. A gyerekek is szívesen fogyasztják ezt a terméket. És ha a friss levegőn is főzöd, akkor aligha utasít el valaki egy sült vagy sült sertés-, marha- vagy csirkedarabot. De ahhoz, hogy a hús lédús és illatos legyen, képesnek kell lennie megfelelően elkészíteni. Ma elmondjuk, hogyan pácoljuk be a csirkét finom sütéshez
Mennyiből főzzünk gombát leveshez friss, fagyasztott és szárított alapanyagok felhasználásával
Az első fogások közül talán a gombaleves a legkívánatosabb étel az asztalon. Ugyanakkor az elkészítésének módjai elsősorban technológiában, nevezetesen a hőkezelés időtartamában térhetnek el egymástól. Fontolja meg, mennyit kell főzni gombát leveshez különféle esetekben: friss termékek, fagyasztott és szárított nyersanyagok használatakor
Eredeti recept - darált pulyka sütőtökkel (pörkölt). Egyéb lehetőségek a pulykadarált ételekhez
A pulykadarált húst azok választják, akik az ízletes, kielégítő, de nem túl magas kalóriatartalmú ételeket kedvelik. Ma arról fogunk beszélni, hogy mit lehet főzni belőle. Válasszon bármilyen receptet. Az őrölt pulyka a fő összetevő. Szüksége lesz további termékekre is, mint például hagyma, liszt, sajt stb. Kulináris siker mindenkinek
Mennyiből főzzünk fagyasztott polipot? Tippek és receptek
A tenger gyümölcsei ételek egzotikusak, de a modern ember számára elérhetőek, függetlenül attól, hogy hol élnek. A polip húsa finom és hihetetlenül egészséges. Oroszországban leggyakrabban fagyasztott tenger gyümölcseit árulnak. Így nemcsak a frissességet, hanem a fontos nyomelemeket is megőrzik. Hogyan kell főzni egy polip tetemet, ha fagyott?
