Mit együnk alacsony hemoglobin mellett: termékek listája, egészséges táplálkozás szabályai, gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és orvosi tanácsok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-18 01:08

Jelenleg szinte mindenki szembesülhet az alacsony hemoglobin problémájával. Abban az időszakban, amikor ez a mutató csökken a vérben, gondosan kell összeállítania étrendjét.

A cikk megvitatja, mi az a hemoglobin, mi befolyásolja a szintjét, és mit lehet enni alacsony hemoglobin mellett.

Mi az a hemoglobin?

A hemoglobin a vörösvérsejtek része. Fő funkciójuk az, hogy oxigént szállítsanak a tüdőből az emberi test sejtjeibe.

A hemoglobinszint egy egyszerű teljes vérkép leolvasásával állapítható meg. A táblázat a hemoglobin normáját mutatja bizonyos embercsoportok esetében.

Férfiak	130-169g/l
Nők	113-155g/l
Nők a terhesség első trimeszterében	112-160g/l
Nők bemásodik trimeszter	108-144g/l
Nők a terhesség harmadik trimeszterében	100-140 g/l
12-18 éves fiatalok	116-164g/l
12 és 18 év közötti lányok	115-154g/l
Tinik (bármilyen nem) 9-12 évesek	119-150g/l
Gyerekek (bármilyen nemű) 5-8 éves korig	114-133g/l
Gyerekek (bármilyen nemű) 1-5 éves korig	110-125g/l
Újszülöttek (2 hetes korig)	135-200g/l
Csecsemők 2 hetestől 2 hónapos korig	124-165g/l
Gyermekek 2 hónapos kortól egy éves korig	109-130g/l

Az alacsony hemoglobinszint tünetei

Keresse fel kezelőorvosát, és készítsen teljes vérképet, ha a következő tünetek bármelyike jelentkezik:

1. Állandóan fáradtnak érzi magát. Ez különösen nyilvánvaló fizikai vagy szellemi tevékenység során.
2. Tartós gyengeség, még akkor is, ha megfelelő táplálkozással, valamint normális pihenési és alvási szokásokkal rendelkezik.
3. Csökkent teljesítmény még könnyű munkavégzés esetén is.
4. Elájul.
5. Elsötétülés a szemekben.
6. szédülés.

Érdemes megjegyezni, hogy az alacsony hemoglobinszintzavarja a normál tevékenységeket. Ezenkívül ennek a mutatónak a csökkentett szintje negatívan befolyásolja az egész testet. A vesék és az agy szenved a legjobban.

Alacsony hemoglobin esetén az étrendnek sok fehérjében, vasban és vitaminban gazdag élelmiszert kell tartalmaznia. Ezután arról fogunk beszélni, hogy milyen ételeket együnk alacsony hemoglobin mellett.

Csökkent hemoglobin a szervezet vashiánya miatt

A vashiány a vér alacsony hemoglobinszintjének egyik fő oka. Ezért sok orvos, látva annak alacsony szintjét, azonnal vaspótlást ír fel. Ne rohanjon a tabletták szedésével! Csak módosíts egy kicsit az étrendeden. Mit együnk alacsony hemoglobin mellett vashiány esetén? Ezt a nyomelemet tartalmazó termékek:

• hús;
• tenger gyümölcsei;
• savanyú alma;
• görög;
• hajdinaméz;
• gránát;
• áfonya.

Napi vasszükséglet

Annak érdekében, hogy a szervezet ne tapasztaljon vashiányt, be kell tartani ennek a nyomelemnek a napi adagját, és ez a következő:

• gyermekek születéstől 3 hónapos korig - 1,7 mg;
• 4 hónapos és hat hónapos kor közötti gyermekek - 4,3 mg;
• gyerekek 7 hónapos kortól egy éves korig - 7,8 mg;
• 1 és 3 év közötti gyermekek - 7 mg;
• 4-6 éves gyermekek - 6,1 mg;
• 7 és 10 év közötti gyermekek - 8,7 mg;
• lányok 11 éves kortól, lányok és 50 év alatti nők - 14,9 mg;
• 50 éves és idősebb nők - 8,8 mg;
• fiúk 11-18 éves korig - 11,3 mg;
• 18 év feletti férfiak – 8,7 mg.

Érdemes külön elmondani, hogy ha egy nőnek erős menstruációja van, akkor a kritikus napokban 14,9 mg nem lesz elegendő számára. Javasoljuk a vas adagjának emelését speciális vas-kiegészítőkkel.

A vas felszívódását segítő élelmiszerek

Ha azt szeretné, hogy szervezete teljes mértékben felszívja a vasat, fogyasszon a következő ételeket:

1. C-vitamin. A gyógyszertárakban speciális vasból és ebből a vitaminból készült rudak találhatók.
2. Zöldségek és gyümölcsök (spenót, sárgarépa, narancs, paradicsom). Nyersen és lé formájában is fogyaszthatók.
3. Csipkebogyó főzet.
4. Máj.
5. Sajt.
6. Marha.
7. Baromfihús.
8. Tojás.
9. B12-vitamin.
10. Tengeri moszat.
11. Szója.

Mi akadályozza meg a vas felszívódását

Vannak élelmiszerek, amelyek megzavarják a vas felszívódását. Például a hajdinát jobb tej nélkül enni. Csak úgy tűnik, hogy egyszerre kap kalciumot a tejből és vasat a hajdinából. De a helyzet egészen más - a vas nem szívódik fel a szervezetben, ha kalciummal együtt használják. Ezért próbálja meg a kalciumot tartalmazó ételeket külön enni a vasat tartalmazó élelmiszerektől.

A vas felszívódását akadályozó élelmiszerek másik csoportja a gabonafélék. Ezért ne egyél egyszerre halat és tésztát, illetve húst és kenyeret egyszerre.

UgyanA vas felszívódását gátolják a hüvelyesekben található anyagok és a tannin, amely általában megtalálható a kávéban, a szódában, a teában és a kakaóban. Ezekkel az italokkal nem ihat vastartalmú ételeket. Mit igyunk alacsony hemoglobin mellett? Használhat például csipkebogyó teát, gyógynövény forrázatot, zöldség- vagy gyümölcsleveket.

Csökkent hemoglobin a B12-vitamin hiánya miatt

A csökkent hemoglobinszint nem mindig jár együtt az emberi szervezet vashiányával. Ennek oka lehet a B12-vitamin vagy a kobalamin hiánya, amely aktívan részt vesz a hemoglobin szintézisében. Mit kell tenni a B-vitamin hiánya miatti alacsony hemoglobinnal? Kezdj el zöldet enni! Petrezselyem, saláta, kapor – mindezeknek jelen kell lenniük az étrendben.

Mit egyek még ilyenkor alacsony hemoglobin mellett? Ügyeljen a következő termékekre:

• dió;
• narancslé;
• ananászlé;
• spenót;
• káposzta;
• hüvelyesek;
• sörélesztő.

Milyen diót egyek alacsony hemoglobin mellett? A brazil dió és a mandula a legjobb.

Csökkent hemoglobin fehérjehiány miatt

A hemoglobin egy komplex, amely egyesíti a vasat és a fehérjét. A hemoglobin utolsó komponense sokkal nagyobb, mint a vas. Ezért egy egyszerű következtetés következik - a fehérjetermékek hiánya hátrányosan befolyásolja a hemoglobin szintjét a vérben. Ebben az esetben akárvas-kiegészítők.

Mit együnk ilyenkor alacsony hemoglobin mellett? Ügyeljen arra, hogy a következő ételeket vegye fel az étrendjébe:

• túró;
• tojás;
• hüvelyesek;
• sajt;
• hal;
• hús.

Mi befolyásolja még a vér hemoglobinszintjét?

Előfordul, hogy a hemoglobinszint a következők miatt csökken:

• vérveszteség;
• sérülések;
• aranyérgyulladás;
• kritikus napok;
• fertőzések;
• a női reproduktív rendszer betegségei;
• GI-vérzés.

Ha vérvizsgálatot végzett, és azt találta, hogy alacsony a hemoglobinszintje, azonnal forduljon orvoshoz. Segít kideríteni az alacsony hemoglobinszint okát, majd előírja a kezelést.

Szükséges továbbá az étrend teljes felülvizsgálata és az alacsony hemoglobinszintre előírt diéta követése.

Alapvető étrendi szabályok alacsony hemoglobinszint esetén

A diéta az első dolog, amit egy alacsony hemoglobinszinttel rendelkező személynek be kell tartania.

A diéta alapelvei a következők:

1. Be kell tartani az adagolási rendet, és részlegesen kell enni (naponta 5-ször). Kis adagok növelik az étvágyat, amely alacsony hemoglobin mellett alacsony szinten van.
2. Minden ételt gőzben vagy sütőben kell sütni. Főzhet ételt vagy pörköltet is. A sült ételek elfogadhatatlanok – ez a főzési mód megzavarja a tápanyagok normál felszívódását.
3. Az ételnek az optimális hőmérsékleten kell lennie (20 és 35 fok között). A túl hideg vagy meleg étel fogyasztása negatívan hat az emésztőrendszerre.
4. Igyon elegendő folyadékot (két liter), és ne fogyasszon 10 grammnál több sót a nap folyamán.
5. A diéta alatt nem ihat alkoholt és kávét, teát és üdítőitalokat.

Az alacsony hemoglobinszintű terhes nők táplálkozásának jellemzői

A terhesség első napjaitól kezdve a nőknek jobban oda kell figyelniük az étlapra, és étrendjét változatos és kiegyensúlyozott étrendre kell igazítaniuk.

Amint egy terhes nő észleli az alacsony hemoglobinszint tüneteit, azonnal forduljon nőgyógyászához. Az egészségi állapothoz való hanyag hozzáállás a magzat fejlődésében zavarokhoz vezethet. Általában a női orvosok vitaminkomplexeket írnak fel, amelyek segítenek normalizálni a hemoglobin szintjét a vérben. De a vitaminokon kívül egy nőnek helyesen kell étkeznie. Mit egyenek az alacsony hemoglobinszintű terhes nők?

• gabona;
• hús;
• tojás;
• hüvelyesek;
• tejtermékek;
• gyümölcs;
• zöldség.

Az alacsony hemoglobinszintű gyermekek táplálkozásának jellemzői

A babának alacsony a hemoglobinszintje. Mit kell enni? Az alacsony hemoglobinszintű gyermekeknek szánt élelmiszerek listája hasonló a felnőttek számára készült élelmiszerek listájához. A különbség csak az adag méretében van – gyerekeknél sokkal kisebbnek kell lennie.

Hogyanismert, az egészséges ételek fogyasztására csekély kedvű gyermekek. A szülők feladata, hogy felkeltsék gyermekük érdeklődését. Minden étkezéshez pozitív érzelmekkel rendelkező babát kell társítani. Próbálja meg különleges módon bemutatni az ételt, egy kis képzelőerővel. Az ételnek egyszerre kell serkentenie az étvágyat és az érdeklődést a gyermek iránt.

Csökkentett hemoglobinszintű diéta: napi mintamenü

Ez a menü napi ötszöri étkezésre készült. Hatra növelheti az étkezések számát, ahol az utolsó étkezés lefekvés előtt kefir vagy zsírszegény joghurt.

Reggeli lehetőségek.

1. Búza zabkása gyümölcs- vagy bogyós gyümölcsdarabokkal. Csipkebogyó főzet vagy narancslé.
2. Kemény tojás. Csirkemáj pástétom kenyérrel. Egy üveg cukormentes joghurt.
3. "Herkules" zabkása vagy zabpehely gyümölcs- vagy bogyós gyümölcsdarabokkal. Egy pohár tej.
4. Mézes sajttorta. Csipkebogyó főzet.
5. Túróból, szárított gyümölcsökből vagy bogyós gyümölcsökből készült ládák. Almabefőtt.
6. Hajdina zabkása házi kolbásszal. Áfonyalé.
7. Omlett paradicsomdarabokkal. Almalé.

Második reggeli lehetőség.

1. Nagy zöld alma.
2. Vinaigret.
3. Bogyó.
4. Banán.
5. Gyümölcssaláta.
6. Dió.
7. Almahab.
8. Asz alt gyümölcsök.

Az ebéd a nap legsúlyosabb étkezése. Az alábbiakban az ebédlehetőségek láthatók.

1. Borscht tejföllel. Steak bármilyen húsból zöldségsalátával.
2. Káposztaleves fehér káposztából. Csirke rizzsel. Áfonyagyümölcsital.
3. Csirkeleves. Párolt sertésszelet és káposztasaláta. Narancslé.
4. Rassolnik. Párolt h altorta és burgonyapüré. Kissel bogyókból.
5. Rizsleves húslevessel. Zöldségsaláta és halfilé. Asz alt gyümölcs kompót.
6. Ukha. Párolt zöldségek májjal. Almalé.
7. Borsóleves. Főtt marhahús és tészta. Almabefőtt.

Mit együnk alacsony hemoglobin mellett délutáni uzsonnára:

• keksz és friss gyümölcslé;
• túrós tejföllel;
• gránátalmalé;
• két körte;
• túrós gyümölcsökkel;
• almalé és sütemény;
• túrós és gyümölcsös rakott.

A vacsora valamivel kisebb étkezés, mint az ebéd. Hagyományos teázással javasolt befejezni, de a teát érdemesebb csipkebogyófőzetre cserélni.

Vacsora lehetőségek.

1. Főtt burgonya és pörkölt.
2. Halaszpik és burgonyapüré.
3. Párolt sovány sertésszelet. Friss káposzta saláta.
4. Makaróni és sajt.
5. Párolt csirkeszelet. Cékla és sajt saláta.
6. Töltött káposzta.
7. Friss zöldségsaláta és halpite.
8. Sült hal és káposztasaláta.

Bármilyen étkezés kiegészíthető egy kis darab búzával, korpával vagy rozskenyérrel.

Következtetés

Tehát most már tudja, mit együnk alacsony hemoglobin mellett. Ügyeljen arra, hogy kövesse ezeket az irányelveket, hogy a lehető leggyorsabban üzembe helyezhesse.szinten.

Ne felejts el minden nap a szabadban lenni, gyakorolni és aktívan mozogni egész nap. Ez elegendő oxigénnel látja el szervezetét.