Főétel 2024, November
A nektarin vitaminösszetétele és jótékony tulajdonságai
A nektarin egy ragyogó nyári gyümölcs, amely annyira hasonlít az őszibarackra. Csodálatos ízével, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítenek a szívizom és az erek, valamint a bőr jó állapotban tartásában. Frissen vagy turmixkoktélként fogyasztva sokáig megőrzi jó hangulatát és jó formáját
Ha egy tojás lebeg a vízben, meg tudod enni?
Igaz, hogy ha egy tojás lebeg a vízben, akkor jobb kidobni? A tojás megjelenése mindig azt jelenti, hogy nem az első frissesség? Miért úszik a romlott tojás?
Módosított keményítő – mi az?
Az egyik manapság elterjedt termék a módosított keményítő. Ami? Veszélyes?
Pillaf főzés a "Panasonic" multicookerben
A modern konyhai készülékek segítségével gond nélkül főzhet. A Panasonic multicookerben lévő Pilaf biztosan finom és illatos lesz, nem fog megégni vagy felforrni. Főzési mód - a cikkben
Hány kalóriát tartalmaz a sárgabarack, valamint a gyümölcshúsban és a magvakban lévő tápanyagok mennyisége
A sárgabarack egy finom nyári gyümölcs, mely alacsony kalóriatartalma, valamint gazdag vitamin- és mikroelemtartalma miatt nagyon fontos a diétás táplálkozásban. A kajszibarack jótékony tulajdonságairól, valamint a gyümölcs használatának lehetséges veszélyeiről, olvassa el cikkünket
Matsoni: előnyök és károk, főzési titkok, hasznos tulajdonságok
Mindenki ismeri a fermentált tejtermékek jótékony tulajdonságait. Ez nemcsak a kefirre és a túróra vonatkozik, hanem a tej fermentációja eredményeként kapott, ugyanolyan ízletes termékek széles választékára is. A cikk az egyikről szól - a matsoniról, annak előnyeiről és a testre gyakorolt károsodásról
"Alaska" tekercs: összetétel, elkészítési mód és előnyei
Az "alaszkai" tekercsek összetétele, tippek az otthoni főzéshez, a tekercs előnyei általában és az összetételükben szereplő egyes összetevők
Zöld méz propoliszos
Néha a piacon a szokásos aranysárga üvegek mellett szokatlan, természetellenes zöldes színű méhészeti terméket is találhatunk. A zöld méz még bizalmatlanságot is kelt a vásárlókban, és zavarba is viszi őket. Mi az? Találjuk ki
Poshekhonsky sajt: kalória, hasznos tulajdonságok, leírás
Gyártott termékeinkre ritkán van tömeges kereslet, de ez nem jelenti azt, hogy minőségük rosszabb, mint a népszerű termékeké. A Jaroszlavl régióban van egy Poshekhonye nevű város. Története több évszázadra nyúlik vissza. Poshekhonye városa ősi templomairól, valamint kiváló minőségű termékéről, a városról elnevezett Poshekhonsky sajtról ismert
Commander tintahal: hasznos tulajdonságok, főzési receptek
Nagyon gyakran találni tintahalat az üzletek halrészlegein. Áruk a lakosság számára megfizethető, és számos főzési recept létezik. Ma cikkünk témája a Commander squid. Beszéljünk az értékéről, kalóriatartalmáról, és beszéljünk néhány főzési titkról és adjuk meg a legegyszerűbb recepteket. Reméljük, hogy a cikk elolvasása után biztosan megtanulja, hogyan kell főzni ezt az egészséges és ízletes ételt
Pringles - zsetonok érdekes történettel
A Pringles (chips) feltalálásakor a P&G a tökéletes formát és csomagolást kívánta megalkotni, figyelembe véve a törött és étvágytalan ételekkel kapcsolatos fogyasztói panaszokat, valamint a tasakban lévő levegőt. Az uzsonna új, a nyereg kialakítására emlékeztető formát kapott, a csomagolás pedig egy elegáns henger formájú, amelyben a chipseket nem fenyegette a „törés”
Hús kiválasztása steakhez: tippek
Hogyan válasszuk ki a megfelelő húst egy steakhez: a hasított test melyik részének vágását kívánatos kiválasztani. Hogyan határozható meg a hús frissessége megjelenés, illat és állag alapján. Lehet-e steakeket főzni nem marhahúsból, hanem más típusú húsból? Mi a legjobb módja ennek?
Bab tésztával. A bab előnyei és néhány recept
A bab kivételesen egészséges termék. Tésztához remekül illik. Számos recept létezik az ilyen összetevőket tartalmazó ételekhez
Margaret Thatcher diétája: hatékony fogyókúra, engedélyezett ételek, vélemények
A szinte mindenhol megtalálható Iron Lady Diet többnyire hibákkal és ténytorzításokkal van tele, ami befolyásolja a hatékonyságát. A következő információk megbízható étrendet mutatnak be. A cikk leírja Margaret Thatcher étrendjét 4 hétig, sőt 14 napig is, és értékelni fogja az eredményt
Mik azok a kutabok és hogyan kell otthon főzni?
Mik azok a qutabok – a keletkezés története. Változatos töltelékek és elkészítések. Receptek kutab tészta készítéséhez
Beszéljünk a sárgabarackmagokról: a termék előnyeiről és ártalmairól
Általánosan elfogadott, hogy a sárgabarack fogyasztása befolyásolja a várható élettartamot. Talán ez részben igaz, ha Ön is aktív és egészséges életmódot folytat. A hunza indián törzsek hatalmas mennyiségben fogyasztanak ezekből a gyümölcsökből, beleértve a sárgabarackmagokat is. A bennük lévő előnyök kolosszálisak, mindenekelőtt az atommagok gazdagok magnéziumban. Ez a nyomelem jótékony hatással van az ideg- és a szív- és érrendszerre
Hogyan vágjunk halat? Hogyan vágjunk halat sütéshez?
Minden tapaszt alt szakács tudja, hogyan kell halat vágni. Ezt a művészetet minden háziasszonynak el kell sajátítania, hogy megfelelően meg tudja főzni az egyik leggyakoribb tenger gyümölcsét
Alga Chuka. Nélkülözhetetlen táplálék az egészséghez
Az alga Chuka a B-vitaminok tárháza, feltölti a szervezet energiatartalékait, ezáltal normalizálja a véráramlást és javítja a vérképző folyamatokat. A Chuka algák A, D, K vitaminokban is gazdagok, amelyek közvetlenül részt vesznek a sejtszerkezet megújításában és a fehérjetermelésben
A fokhagyma kémiai összetétele: leírása, tulajdonságai és kalóriatartalma
A sajátos illat és fűszeres íz mellett, amelyek az étel kiváló "díszévé" válnak, a fokhagyma kémiai összetétele is fontos. Makro- és mikroelemek, vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, zsírok, szénhidrátok és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagok képviselik. A fokhagyma alacsony kalóriatartalmú, ezért a diétás táplálkozásban is népszerű. Nemcsak a főzésben használják, hanem az alternatív gyógyászatban is
Pelmeni "Caesar": vélemények, típusok, összetétel és gyártó
Azt mondják, hogy a legfinomabb gombóc kézzel készül. Forrón, paradicsompürével vagy valami finom szósszal keverve, húslevessel vagy anélkül, csak a szádba kérik. Ha azonban nincs idő, de ebédelni vagy vacsorázni kell valamivel, akkor offline boltban vagy interneten keresztül vásárolhat Caesar galuskát. Ma a legjobbak között tartják őket
Németország: kolbász dobozban, konzervdobozban, vákuumcsomagolásban és súly szerint – mit válasszunk?
Milyen kulináris asszociációk jutnak eszébe az átlagembernek, amikor Németországot említik? Természetesen ez krumplisaláta, sör és német kolbász. Itt minden turistát és vendéget sörrel és hagyományos grillpartival várnak. A németországi kolbászfajta majdnem olyan nagy, mint a francia sajtfajta, ezért a tapasztalatlan vásárló összezavarodhat. Melyik kolbász különösen népszerű Németországban, és mivel eszik?
BJU: élelmiszer-kalória táblázat
Mindenki szeretne egészséges lenni és jól néz ki. Néha ezeket a törekvéseket elnyomja a lustaság, nem hajlandó időt tölteni önmagával vagy korlátozni magát valamiben. Bárhogy is legyen, nagyon fontos, hogy ne csak a megjelenést, hanem az étrendet is figyeljük, hiszen ő az, aki belülről formál bennünket, ezért ő a felelős a megjelenésünkért
Szeretnéd tudni a tejes köleskása kalóriatartalmát?
Ma nem mindenkinek van köleskása az asztalon, kevesebbet kezdtek enni belőle. Még azt sem tudjuk mindenki, hogy mi a köleskenyér, és keleten még mindig elterjedt. De legalább egyszer az életben nem ártana megkóstolni a köleses lepényeket és leveseket. Úgy tartják, hogy a köleskása gyermekek tápláléka. De nagyon ízletes és tápláló, vitaminokat és aminosavakat tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a szervezetünk számára. Tejköles kása mazsolával és szárított sárgabarackkal - egyszerűen finom
Hogyan főzzük a csirke szalonnát?
Ez a cikk a csirke szalonna főzését ismerteti. A recept jelentősen eltér az eredetitől, de megismétli az ízét
Melyik oldalra tegye a fóliát, ha sütéshez és élelmiszer tároláshoz használja
A főzés során a különféle edények és egyéb eszközök mellett gyakran használnak sütéshez használt csomagokat és hüvelyeket, valamint ételfóliát. Segítségükkel lédúsabb és illatosabb ételeket kaphat, az ételeket tovább tarthatja frissen és hidegen, vagy fordítva - melegen, a helyzettől függően. Igaz, néhány háziasszonynak kérdése van, hogy adott helyzetben melyik oldalra tegye a fóliát. Ha ez helytelenül történik, akkor a várt hatás helyett az ellenkezője fordulhat elő
Arra kíváncsi, hogy mennyi kalória van egy főtt burgonyában?
Számolja ki, hány kalóriát tartalmaz a főtt burgonya, csak azokat az összetevőket kell figyelembe vennie, amelyeket hozzá kell adni a recepthez. Mivel a legkisebb zsír hozzáadásával az alaptermék kis mennyiségű kalóriája mellett is meggátolja a fogyást
Mi a rozskenyér kalóriatartalma? Hogyan kell otthon sütni?
A kenyér olyan termék, amelyet az emberek mindig is tiszteltek. Egészen kicsi korunktól kezdve arra tanítottak bennünket, hogy óvatosan kell bánni vele. Pszichológiai okokból normális ember soha nem tud kenyeret dobni, vagy ami még rosszabb, rálépni. Ez nem meglepő, mert az emberek évszázadok óta dicsőítették a kenyértermékeket, és mindegyiknek mély rituális jelentése volt. Az ókorban a rozslisztből készült kenyér volt a leggyakoribb vendég az átlagos státuszú ember vacsoraasztalán
Az alacsony kalóriatartalmú főtt csirke nem ad fel súlyt
A csirkehús ősidők óta szívesen látott és gyakori vendég az asztalainkon. Tápláló, ízletes és gyengéd, mindig is nemcsak mindennapi étkezésnek, hanem igazi finomságnak is tekintették. Egyél egy madarat az egészségedért, mert a főtt csirke alacsony kalóriatartalma soha nem fog plusz kilókat hozzáadni
Hogyan kell khinkalit főzni, mennyit főzni, mivel tálalni
Az egyik bolti félkész termék, amiből gyorsan elkészíthet egy nagyon finom ebédet vagy vacsorát, a khinkali. Mennyit kell főzni vízben, és lehet-e párolni - ezek a fő kérdések azok számára, akik fagyasztva vásárolják, vagy saját maguk készítik otthon. A varenikivel és a gombócokkal ellentétben a khinkali elég hosszú ideig főz (akár 20 percig is, méretétől és a tészta vastagságától függően). De kielégítőbbnek, táplálóbbnak és illatosabbnak is bizonyulnak
Búzadara és árpadara: miből és hogyan készül
A gabonák nagyon hasznos élelmiszertermékek. Képviselhetik a gabonafélék, a gabonafélék és a hüvelyesek: borsó és lencse, zab és köles, rizs és hajdina, búzadara és árpadara. Miből készült az utolsó két típus? Ezt kell kitalálnunk
Mi a köles káros hatása és előnyei
A köleses ételek gyakran láthatók asztalunkon. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ez a gabona olcsó és nagyon ízletes. Kevesen tudják azonban, hogy mi a köles káros hatása és előnyei. Cikkünkben erről fogunk beszélni
Entrecote - mi ez és hogyan kell főzni?
Franciáról lefordítva ez a név úgy hangzik, mint "bordák között" (entre - between, côte - rib). A klasszikus változatban ez általában egy darab marhahús, amelyet a gerinc és a bordák közé vágnak. Oroszországban ennek az ételnek a neve úgy hangzik, mint "hús a csonton"
Pulykahús: hasznos tulajdonságok és nyomelemek
Jelenleg számos főzési móddal meglepheti a vendégeket és a háztartásokat. Pulykahús használatakor a jótékony tulajdonságok különösen szembetűnőek lesznek. A pulykamell tölthető bogyókkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel stb
A tojás tápértéke: a legjobban emészthető termék
Ősidők óta az emberek ettek madártojást. És ez teljesen ésszerű, mert ez a csodálatos termék hatalmas mennyiségű fehérjét, zsírsavakat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, ráadásul ezek közel 90-100%-ban felszívódnak
Tobiko: mi ez a kaviár és hogyan eszik?
Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne próbált volna ki valamit a japán konyhából legalább egyszer. A sushi és a tekercs ma különösen kedvelt és népszerű. Kötelező kiegészítő összetevőik a szójaszósz, a pácolt gyömbér és a fűszeres wasabi mustár. De van egy másik összetevő, amelyet gyakran használnak tekercsek készítéséhez - a tobiko. Ami? Olvasson róla a cikkben
Hibiszkusz tea: növeli vagy csökkenti a vérnyomást, tulajdonságait, felhasználási jellemzőit
A hibiszkusz tea egyedülálló terméknek számít, amely kivételes ízű és gyógyító hatással van a szervezetre. Egy vörösnek tűnő ital növeli vagy csökkenti a vérnyomást? Ez a kérdés sok magas vérnyomásban vagy hipotóniában szenvedő beteget érdekel
Mozzarella – mi ez a termék?
Krémes, lágy, tápláló mozzarella. Milyen sajt ez? Mi a haszna, és lehet-e otthon főzni ilyen sajtot?
A cukkini nyersen is fogyasztható? Számos recept felhasználásával ezeket a zöldségeket hőkezelés nélkül
A cukkini eléggé megszokott zöldség a konyhánkban, melyből levesek és rágcsálnivalók, saláták és rakott ételek készülnek, és különféle húsételekhez is adják. Főleg nyáron használják, amikor minden piacon, boltban könnyen beszerezhető. Télen gyakrabban használnak fagyasztott zöldségeket. A legtöbb ételben hőkezelésnek vetik alá, de a háziasszonyok általában nem gondolnak arra, hogy lehet-e nyersen enni a cukkinit, bár ebben a formában maximális hasznot hoz
Az őszibarack kára és előnyei: ez vagy sem?
Őszibarack – ki nem szereti? Lédús, illatos és nagyon ízletes - ezek igazi nyári gyümölcsök! Viszont konzerv formában is árulják, ami azt jelenti, hogy egész évben élvezhetjük ízüket. Elképesztő, hogy egy ilyen ízletes termék hihetetlenül hasznos is. Olvassa el a cikket, hogy miért érdemes vele barátkozni
Sumakh - a keleti konyha fűszerezése
Hogy még mindig nem tudsz semmit a "sumac" nevű fűszerezésről? Akkor feltétlenül el kell olvasnia ezt a cikket