Főétel 2024, November

Zöld hajdina: receptek, hasznos tulajdonságok

Zöld hajdina: receptek, hasznos tulajdonságok

Sokan nem is tudják, hogy létezik ilyen termék. De a múlt század 50-es éveiben a zöld hajdina megtisztelő helyet fogl alt el üzleteink polcain. Aztán követték az Egyesült Államok példáját, és elkezdték sütni. Valójában ezt az egyedülálló növényt körülbelül négyezer évvel ezelőtt kezdték termeszteni India és Nepál hegyvidéki vidékein. Görögországból került hozzánk, ezért kapta a nevét. A hajdina által az ember számára nyújtott előnyök miatt a „gabonafélék királynőjének” nevezik

Carbonell bio olívaolaj

Carbonell bio olívaolaj

A Carbonell szerves olívaolajat egyedülálló tulajdonságai miatt "folyékony aranynak" nevezik. A termék Spanyolországban készült. Az olaj az Extra Virgin kategóriába tartozik, vagyis adalékanyagok használata nélkül nyerik. Elég drága, de a termék minősége a legmagasabb

Milyen szép gyümölcsöt tenni a tányérra: fotók, ajánlások, tippek

Milyen szép gyümölcsöt tenni a tányérra: fotók, ajánlások, tippek

Milyen szép gyümölcsöt tányérra tenni az ünnepi asztalra. Az elrendezés és a vágási ajánlások alapelvei segítenek hihetetlen kompozíciók létrehozásában. A díszítéshez használjon bármilyen elérhető gyümölcsöt

Hogyan kell helyesen használni a fahéjat? Receptek és felhasználás

Hogyan kell helyesen használni a fahéjat? Receptek és felhasználás

A fahéjat mindig is nemes fűszernek tartották. Az ókori Egyiptom idejében ismert fűszerezés sok nép között a legdrágább volt. Ma már nem csak a főzésben használják a fűszert. Bármely háziasszony tudja, hogyan kell használni a fahéjat az alternatív gyógyászatban. Még sok divatos parfüm összetételében is megtalálható az illatos fűszerek illata. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy a fahéj univerzális fűszerezés

Keserű mandula: leírás, tulajdonságok, előnyök és ártalmak

Keserű mandula: leírás, tulajdonságok, előnyök és ártalmak

Általánosan elfogadott, hogy a mandula dió. De ez nem így van, ez a csonthéjasokra vonatkozik. Maga a mandulaként ismert gyümölcs pedig valójában egy közönséges csonthéjas gyümölcs

A leghasznosabb dió az emberi szervezet számára

A leghasznosabb dió az emberi szervezet számára

A dió a természet egyedi ajándéka, amelyet az emberi étrendben kell szerepeltetni. Ez a termék számos értékes anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek a normál egészségi állapot fenntartásához. Melyek a legegészségesebb diófélék a szervezet számára? Erről a cikkben lesz szó

Inkompatibilis élelmiszerek

Inkompatibilis élelmiszerek

A jó minőségű és természetes termékek használata nem mindig hat kedvezően az emésztőrendszerre. Gyakran ez a test reakciója annak a ténynek köszönhető, hogy bizonyos típusú ételeket helytelenül kombinálunk. A külön táplálkozás fontosságát már az ókori tudósok is megértették

A citrom kalóriatartalma, előnyei, ártalmai, főzési receptjei és összetétele

A citrom kalóriatartalma, előnyei, ártalmai, főzési receptjei és összetétele

A citrom előnyei és ártalmai, indikációk és ellenjavallatok, valamint immunmoduláló és antimikrobiális szerek receptjei

Kalóriatartalmú főtt, sült és sült burgonya

Kalóriatartalmú főtt, sült és sült burgonya

A szláv konyha nehezen képzelhető el burgonya nélkül, mert ez a zöldség szinte minden család étrendjében jelen van. A burgonya meglehetősen sokoldalú és könnyen elkészíthető, és más, általunk megszokott alapanyagokhoz is jól passzol. Annak ellenére, hogy a burgonya kalóriatartalma alacsony, ez a zöldség aligha nevezhető diétásnak, és nem valószínű, hogy bárki is megszereti nyersen

Hány kalória van egy tojásban: nyersen, keményen és lágyan főzve, olajban sütve és olaj nélkül

Hány kalória van egy tojásban: nyersen, keményen és lágyan főzve, olajban sütve és olaj nélkül

A csirketojás a legolcsóbb állattenyésztési termék, amelyet nemcsak az élelmiszeriparban széles körben használnak, hanem a lakosság is aktívan fogyaszt. A tojást általában péksüteményekhez, desszertekhez adják, salátákhoz, koktélokhoz használják, és teljesen önálló ételként is fogyasztják. Ha követi az alakját és szabályozza az étrendjét, akkor nemcsak azt kell tudnia, hogy hány kalória van egy tojásban, hanem azt is, hogy a főzési mód hogyan befolyásolja a termék energiaértékét

Hány kalória van a fekete kenyérben? Összetétel és tápérték

Hány kalória van a fekete kenyérben? Összetétel és tápérték

Van olyan vélemény, hogy a barna kenyérnek kisebb az energiaértéke, mint a fehér lisztből készült terméknek. De ez az állítás kissé téves. A termék kalóriatartalma elsősorban az összetételtől és az elkészítési módtól függ, így itt nem a liszt minősége a legfontosabb. Tehát hány kalória van a fekete kenyérben? Próbáljunk meg rátérni a termék összetételére, és válaszoljunk erre a kérdésre

Eltérő zsírtartalmú kalóriatartalmú tej 100 grammonként

Eltérő zsírtartalmú kalóriatartalmú tej 100 grammonként

A tej igazán egyedi termék, mert maga a természet adta nekünk. Minden tökéletes benne: szerkezet, íz, fő tápanyagok aránya és ásványi összetétele. Nem véletlenül ez a folyadék az ember és az emlősök első tápláléka, a lényeg a tej magas kalóriatartalma és tápértéke, ráadásul az ember egész életében tejet fogyaszt, mert ez a legolcsóbb állat. tenyésztési termék. De annak érdekében, hogy a tej ne károsítsa az alakot, meg kell érteni a típusait

Zabpehely mazsolával: egyszerű receptek

Zabpehely mazsolával: egyszerű receptek

A zabpehely népszerű és nagyon egészséges gabonapehely, amelyet széles körben használnak a főzés során. Nagyon finom és kiadós reggelik készülnek belőle, energetizálva egész másnapra. A mai kiadványban részletesen elemezzük a mazsolával készült zabpehely gyors receptjét

Mire hasznos a datolyaszilva a szervezet számára? Tulajdonságok, összetétel

Mire hasznos a datolyaszilva a szervezet számára? Tulajdonságok, összetétel

A datolyaszilva egy olyan gyümölcs, amely egy igazi vitamindoboz. Édes és egyben finom íze van. Régóta ismert, hogy 2-3 gyümölcs segít az éhség csillapításában, ezért a legtöbb táplálkozási szakértő azt tanácsolja az embereknek, hogy a datolyaszilva különféle diétákhoz használják. Az alak nem fog szenvedni a gyümölcsevéstől, és a szervezet sok tápanyagot kap

Túró "Miracle" - csodálatos desszert

Túró "Miracle" - csodálatos desszert

Sokan szeretjük az édességeket. De azt szeretném, hogy a kiválasztott termékek ne csak ízletesek, hanem egészségesek is legyenek. Szintén nem kis jelentőségű a karcsú alak megőrzésének vágya. Van egy csodálatos módszer a probléma megoldására: "Csoda" túró. Ez a finomság szinte minden szupermarketben megvásárolható. Valóban remek alternatíva a sütemények helyett?

Padlizsán szoptatás közben: lehetséges vagy nem?

Padlizsán szoptatás közben: lehetséges vagy nem?

Tapasztalat, szorongás és izgalom – ilyen érzelmeket élnek át a fiatal szülők, amikor megszületik egy régóta várt baba. És annak érdekében, hogy teste minden nap erősebbé váljon, és megkapja az összes szükséges anyagot, a fiatal anyák gyakran választják a szoptatást

A szójababolaj előnyei és ártalmai. A szójaolaj tulajdonságai és felhasználása

A szójababolaj előnyei és ártalmai. A szójaolaj tulajdonságai és felhasználása

A szójababolaj felhasználása vezető helyet foglal el a globális termelésben. Értékes kémiai összetételének és széleskörű felhasználási lehetőségeinek köszönhetően mind az élelmiszeriparban, mind a kozmetológiában és a gyógyszeriparban bajnok lett a többi olaj között. Vannak, akik félnek ettől a terméktől, és a szójaolaj szervezetre gyakorolt káros hatásait egy mítosszal kötik össze, amely minden létező terméket beburkolt, így vagy úgy, hogy a "szója" szóhoz kapcsolódik. Ebben a cikkben ezt az alaptalan tévhitet igyekszünk eloszlatni

Liszt. Felső osztály és első osztály. Egészségügyi előnyök és károk

Liszt. Felső osztály és első osztály. Egészségügyi előnyök és károk

Egy igényes fogyasztó sok időt tölthet a kenyérpultnál, nem vesz semmit, és elmegy a közeli boltba, hogy megkeresse azt az egyetlen kedvenc zsemlét. Mitől különbözik az egyik kenyér a másiktól? Hogyan lehet a vásárlók kedvében járni?

Diétás kenyér. A kenyér előnyei és ártalmai

Diétás kenyér. A kenyér előnyei és ártalmai

Sokan őszintén meglepődnek, amikor értesülnek a diétás kenyér létezéséről. Hiszen mindannyian megszoktuk, hogy megfelelő vagy diétás táplálkozással a lisztet szinte teljesen kizárják az étrendből. De bárkinek, bármilyen akaratereje is van, nagyon nehéz megtagadni a kenyeret, mivel az étkezés szokása gyermekkorunk óta belénk ivódott

Teljes kiőrlésű gabonák: előnyei és hátrányai

Teljes kiőrlésű gabonák: előnyei és hátrányai

Az egészséges és egészséges táplálkozás korunkban a sikeres ember egyik fontos tulajdonságává vált, mert ez az étel teszi lehetővé számára, hogy megbirkózzon a modern élet feszültségeivel és a környezeti környezeti problémákkal. A teljes kiőrlésű gabonát az egészséges és teljes étlap egyik elemének tekintik. Sokan nem tudják, miben különböznek a többi gabonától az étrendben, és hogy olyan hasznosak-e, mint mondják

Fehér bors. Fűszerezési tulajdonságok, receptek fehér borssal

Fehér bors. Fűszerezési tulajdonságok, receptek fehér borssal

Több olyan receptet adunk, amelyekben fehér borsot használnak. Ez a szokásos fekete és illatos fűszeres kolléga kiemeli a hal egyedi ízét, és kiváló ízű lesz a húsnak is

Szárított borbolya: íz, hasznos tulajdonságok, felhasználás a főzéshez

Szárított borbolya: íz, hasznos tulajdonságok, felhasználás a főzéshez

A borbolya egy cserjenövény, hatalmas tápanyagkoncentrációval, amely lehetővé teszi, hogy ne csak a főzésben, hanem a kozmetológiában és még az orvostudományban is felhasználhassa. November vége a legjobb időszak az egészséges bogyók begyűjtésére és szárítására télire

Altáj hegyi méz: egyedülálló tulajdonságok és felhasználási módok

Altáj hegyi méz: egyedülálló tulajdonságok és felhasználási módok

Az Altaj-hegység mézének sok hasznos tulajdonsága van. Ezt a hazánk említett vidékén kialakult különleges klímának, valamint a méhészet ősi hagyományainak köszönheti

Fekete juharméz: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Fekete juharméz: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A fekete juharméz a méz egyik fajtája, amelyet a fekete juhar vagy tatár juhar virágairól gyűjtenek. Ez a méhészeti termék egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, de ami a legfontosabb, a magas fruktóztartalma miatt cukorbetegek is fogyaszthatják

Sötét méz: tulajdonságai és fajtái. Hogyan szüretelik a sötét mézet

Sötét méz: tulajdonságai és fajtái. Hogyan szüretelik a sötét mézet

A méz az egyik legértékesebb természetes termék, amelyet az anyatermészet adott az emberiségnek. Távoli őseink ismerték egyedülálló tulajdonságait. Körülbelül 190 különböző kémiai vegyületet tartalmaz. A sötét méz különösen hasznosnak tekinthető. A mai cikk elolvasásával megtudhatja, hogy Közép-Oroszország mely növényeiből származik ez a termék

Szánti konyha KP-125. Terepkonyhai receptek

Szánti konyha KP-125. Terepkonyhai receptek

Mi az a terepi konyha, azt leginkább a hivatásos katonaság és azok tudják, akik őszintén "lefújták" a katonai szolgálatot. A hadseregtől távol álló embereknek azonban jó fogalmuk van róla – legalábbis a Nagy Honvédő Háborúról szóló filmekből. És békeidőben, a hadsereg keretein kívül is továbbra is hasznos a terepkonyha: "vad" (cserkész, erdei - nevezzük akárhogy is) gyerektáborokban, túrázásokon, geológiai és régészeti expedíciókon használják. és nyilvános rendezvényeken

Hogyan lehet gyorsan, néhány másodperc alatt meghámozni a tojásokat?

Hogyan lehet gyorsan, néhány másodperc alatt meghámozni a tojásokat?

Néha a tojások héjából való kiszabadításának szerény eljárása igazi kulináris próbává válik, amely még a tapaszt alt háziasszonyokat is bosszantja

Tej savassága: mi az, hogyan határozható meg, mitől függ

Tej savassága: mi az, hogyan határozható meg, mitől függ

A tehéntej az egyik legegészségesebb élelmiszer felnőttek és gyermekek számára egyaránt. Rengeteg olyan összetevőt tartalmaz, amelyek a szervezetünk számára szükségesek

Hárslevél: jellemzők, alkalmazás, betakarítás és tárolás szabályai

Hárslevél: jellemzők, alkalmazás, betakarítás és tárolás szabályai

A thai ételek gyakran sokféle fűszert használnak. A hárslevelek különösen népszerűek egyedi, páratlan ízük és gazdag vitaminkomplexük miatt. A kaffir lime egy citrusfa a rue családból. Gyümölcsei bár hasonlóak a lime-hoz, étkezésre gyakorlatilag nem használják, mert nagyon savanyú ízűek

Füstölt sajt: kalória. A füstölt sajt előnyei és ártalmai

Füstölt sajt: kalória. A füstölt sajt előnyei és ártalmai

Több mint száz éve gyártanak füstölt sajtot az ipari vállalkozások világszerte. Ennek a terméknek a népszerűsége folyamatosan növekszik. Különlegessége a szokatlan hőkezelésben rejlik

Hasznos termékek a potencia növelésére

Hasznos termékek a potencia növelésére

Egy férfi bármely életkorban a csúcson akar maradni az intim dolgokban. Ahhoz, hogy sikeres legyen, nemcsak gyakrabban kell szeretkeznie vagy speciális gyógyszereket kell szednie, hanem helyesen kell táplálkoznia. És itt vannak az ennivaló ételek

Milyen egyszerűen és milyen gyorsan pucolható meg a fiatal burgonya

Milyen egyszerűen és milyen gyorsan pucolható meg a fiatal burgonya

Az élet olyan dolog, ami hamar unalmassá válik, de sajnos életünk elválaszthatatlan része, és ezt méltósággal kell elfogadni. Ha szeret burgonyából készült edényeket enni (főleg zsenge), mindenképp tudjon tisztítani, méghozzá minél gyorsabban és hatékonyabban! Ez a cikk hasznos tippekkel segít ebben a kérdésben

Szezámmag: előnyök és ártalmak, összetétel és felhasználás

Szezámmag: előnyök és ártalmak, összetétel és felhasználás

Nem tudja, hogyan együnk szezámmagot? Ebben a cikkben részletesen ismertetjük ennek a terméknek az előnyeit és ártalmait, valamint a használatára vonatkozó tippeket

Mennyi kalcium van a szezámban? Hogyan kell enni a szezámmagot, hogy felszívja a kalciumot? Szezámmag: előnyök és ártalmak, hogyan kell szedni

Mennyi kalcium van a szezámban? Hogyan kell enni a szezámmagot, hogy felszívja a kalciumot? Szezámmag: előnyök és ártalmak, hogyan kell szedni

A szezámmagot az emberek évezredek óta használják étrend-kiegészítőként. És ez nem meglepő! A szezámmag bajnok: a szezámmag kalciumtartalma magasabb, mint a sajtban. De ez egy fontos nyomelem, amely nélkül az emberi szervezet működése lehetetlen. Nézzük meg, mik a szezámmag előnyei és ártalmai, hogyan kell bevenni, hogy a legtöbb hasznot hozzuk az étkezésből

Kapor gyümölcsök - összetétel, alkalmazás és hasznos tulajdonságok

Kapor gyümölcsök - összetétel, alkalmazás és hasznos tulajdonságok

Vannak növények, amelyeket egyformán használnak a főzésben és a gyógyászatban. Ide tartozik a kapor. Sok neve van, de a lényeg ugyanaz. A kapor gyümölcsöket az orvosok írják fel a hivatalos gyógyászatban, és néhányan házi recepteket használnak, amelyeket a szülők adnak át a gyerekeknek

Oszét piték: kalória. A pite fajtái és tápértékük

Oszét piték: kalória. A pite fajtái és tápértékük

Oszét pite – népszerű étel lapos kenyér formájában, sokféle töltelékkel sajtból, túróból, húsból és zöldségekből. Mostanában nagyon divatos a helyes táplálkozás és az alakod figyelése. Ezért gyakran felmerül a kérdés az oszét piték kalóriatartalmával kapcsolatban. Az étel íze és tápértéke nagymértékben függ a felhasznált tölteléktől és a tészta elkészítésének módjától

Mi a nyers húsétel neve: jellemzők és különbségek, technológiai finomságok

Mi a nyers húsétel neve: jellemzők és különbségek, technológiai finomságok

A különböző országok kulináris élvezetei nemcsak a kezdő ínyencek, hanem a szokatlan ételek kifinomult szerelmeseinek ízlelőbimbóit is ámulatba ejtik. A húskészítményeket általában különféle hőkezelés után tálalják, de az utóbbi időben egyre népszerűbb a nyers húsétel. Mi a neve egy ilyen remekműnek, a főzés technológiájától függ

Hogyan kell helyesen használni a sütőpapírt? Mire való, melyik oldalra helyezzük?

Hogyan kell helyesen használni a sütőpapírt? Mire való, melyik oldalra helyezzük?

Nehéz olyan embert találni, aki közömbös a cukrászat iránt. Torták, péksütemények, zsemlék, illatos péksütemények, melyeket sokan az otthon kényelmével asszociálnak. Sok háziasszony készít tésztatermékeket otthon, de gyakran szembesülnek az égés problémájával. Ez a probléma könnyen megoldható, ha tudja, hogyan kell használni a sütőpapírt. A cukrászok a múlt században kezdték el használni a speciális papírt, ez különösen népszerűvé vált a modern főzésben

Füstölt hal: kár és haszon, füstölési technológia és eltarthatósági idő

Füstölt hal: kár és haszon, füstölési technológia és eltarthatósági idő

A hal az egyik nagy keresletű termék. A hal főzésének számos módja van, amelyek közül a dohányzás népszerű. A hőkezelés során a termék kellemes fényes színt és kellemes füstös aromát nyer. A füstölt hal, amelynek ártalmai és előnyei a mai napig sok vita tárgyát képezik, akár otthon is főzhető

A méz megromlik a hosszú tárolás miatt? Melyik a legjobb hőmérséklet a méz tárolására?

A méz megromlik a hosszú tárolás miatt? Melyik a legjobb hőmérséklet a méz tárolására?

A mézet ősidők óta az egyik leghasznosabb természetes terméknek tartják. Számos mítosz és legenda kering a méhészeti termék gyógyító tulajdonságairól. Sok olyan tulajdonságot tulajdonítanak neki, amivel valójában nem rendelkezik. Gyakran felmerül azonban a kérdés, hogy a méz romlik-e a hosszú távú tárolás során. Ennek megértéséhez meg kell tanulnia egy kicsit egy hasznos termék összetételét