Főétel
Napraforgóolaj, repce: előnyök és ártalmak az emberi szervezetre, tulajdonságai és felhasználása a főzés során
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A repceolaj, akárcsak a napraforgóolaj, nélkülözhetetlenné válik a saját egészségüket komolyan vevő fogyasztók számára. Az alábbiakban megvizsgáljuk és elemezzük a növényi olajok pozitív és káros tulajdonságait, és meghatározzuk, hogy a repce-napraforgóolaj hasznos-e. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a főzés során jobb kombinálni az olajokat
Göndör káposzta: fotó, név, receptek
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A göndör káposzta vagy kelkáposzta a káposzta egy rendkívüli fajtája, amelynek sikerült elkerülnie a genetikai módosítást és a háziasítást. A második világháború idején Franciaországban a csicsóka megmentette az embereket az éhségtől és a beriberitől. Ugyanakkor Angliában ez a fajta káposzta segített abban, hogy ne haljon éhen
Hogyan szedjük a kacsazsírt? Kár és haszon
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Hogyan használják a kacsazsírt és hogyan kell bevenni? Nem a legtisztább formájában. De hozzáadják az ételhez. De miért van erre szükség? Mi a kár ennek a terméknek, és mi az előnye? Milyen területeken használják? Mindezt megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket
Ketchup márkák. Mi a legjobb ketchup
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Melyik ketchup a legfinomabb? Ezt a kérdést gyakran felteszik a vásárlók a szupermarketben. Mindenki nem csak minőségileg ideális, hanem egészséges terméket szeretne vásárolni. Ez az, amiről ebben a cikkben lesz szó
Milyen íze van egy avokádónak nyersen?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Az avokádó egzotikus gyümölcs. Helyesen kell kiválasztania. De hogyan kell ezt csinálni? Hogyan kell tárolni az avokádót: hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten? Mindezekre a kérdésekre választ kaphat ebben a cikkben
Kobe marhahús – mi az? A legdrágább hús fényképe és leírása
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Kobe marhahús – mi az? Valószínűleg egyesek először hallanak erről a terméktípusról. Ez egy egyedi és hivatalosan bejegyzett védjegy. A kobe marhahús Japánban az ország örökségének számít. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan különbözik ez a fajta termék más fajtáktól, és hogyan állítják elő
Fagyasztott csirke: eltarthatóság és főzési titkok
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A csirke egészséges terméknek számít. Ugyanakkor tudnia kell, hogy mennyi hús tárolható fagyasztva. Mik a csirkefőzés titkai? Mindezt megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket
Film a tejről. Miért habzik a tej
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A tej étrendünk egyik értékes terméke. De ez a film rajta nagyon nem tetszik egyeseknek. Miért alakul ki? És miből áll? Van belőle valami kár? Ezt a cikket elolvasva megtudhatja
Csokoládéfondü: a csokoládéfondü elkészítésének jellemzői, fondü kiválasztása, fotó
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A technológia fejlődésének köszönhetően ma a konyha tele van mindenféle rögtönzött készülékkel, beleértve a mikrohullámú sütőket, keverőket, turmixgépeket, légkeveréses sütőket, multicookereket, párolókat, gyorsfőzőket, elektromos húsdarálókat, konyhai robotgépeket és még sok mást. . Egy modern háziasszony főzési folyamata teljesen leegyszerűsödik, és a napi rutinból hobbivá változott. De nem mindenki találhat olyan érdekes eszközt, mint egy csokoládé fondü doboz. Sokan azt sem tudják, mi az
Rulada édességek - hihetetlenül finom íz
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Imádod az édességeket? Nem tudja, mit próbáljon ki új desszertként? Ügyeljen a Rulada édességekre. Biztos lehet benne, hogy nem fogja megbánni
Szárazkrém – mi az, és mivel esznek?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A szárított krém egy csodálatos és sokoldalú termék, amelyet egy igazi háziasszonynak egyszer fel kell használnia csodálatos desszertjeihez. Hogyan készítsük el és használjuk őket - ez a cikk részletesen elmondja
Gumi: fajták, összetétel, fő összetevők
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A gyermeke szereti a gumicukorral? Biztosan pozitív lesz a válasz. Tudod, mit tartalmaznak ezek a sokszínű párnák? Találjuk ki együtt
Rizsó rizottóhoz: fajták. Hogyan válasszunk rizst rizottóhoz?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A rizottó első pillantásra egy közönséges rizskása lehet ízlés szerint töltelékkel. Természetesen egy ilyen értékelés téves, és erről minden fogyasztó meg van győződve. A selymes, kimondhatatlanul krémes textúra senkit sem hagy közömbösen. Igen, a séf ügyes kezei rendkívül fontosak az elkészítésében, de nem szabad megfeledkezni a termékek minőségéről sem. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan válasszuk ki a rizst a rizottóhoz, és milyen fajták megfelelőek, és néhány receptet adunk az út során
A kókusz gyümölcs vagy dió? A kókusz hasznos tulajdonságai, kalória
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Különösen sok kérdés merül fel a kókuszdióval kapcsolatban. A legfontosabb: "A kókusz gyümölcs vagy dió?" A válasz sok finomság szerelmesét érdekli. És mindegyik előterjeszti a saját verzióját, ami gyakran téves. Mi a kókusz, megpróbáljuk kideríteni
Főzés lassú tűzhelyen minden nap
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Bármilyen ételt elkészíthet lassú tűzhelyen: főzhet levest, párolhat zöldségeket és halat, valamint dús péksüteményeket. Íme néhány tipp a kukta megfelelő használatához
Papír sütőtál. Használati tippek
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A papír sütőtál korunk egyedülálló találmánya, amely nélkül sok háziasszony el sem tudja képzelni a finom desszertek elkészítését
A citrusfélék fajtái: nevek, leírások és érdekességek
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Milyen citrusféléket ismernek ma. Nevek, leírások, hasznos tulajdonságok és lehetséges károk
Nawat – cukor az egészségért
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Sokan szeretik az édességeket, de egészségügyi problémák és egyéb negatív okok miatt megtagadják maguktól annak használatát. Van azonban kiút - ez a Nawat! Ez a termék egy egészséges desszert, amely kiváló alternatívája lesz a szokásos édességeknek
Csokoládé "Vörös Október": választék, összetétel, árak
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Minden orosz ismeri a Red October márka csokoládétermékeit. A híres "Alenka", karamell "Kis-Kis", karamell "Rákos nyakak": nagyanyáink mindezt tudták
Zöldségkonzerv: főbb fajták és elkészítési módok
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Az emberek hajlamosak készletet felhalmozni. Ez a vágy maga a természetben rejlik bennük. A zöldségek hosszú távú tartósításához különböző módszereket alkalmaznak. Az egyik legnépszerűbb lehetőség a befőzés
Áfonya: tulajdonságai és ellenjavallatai
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Az áfonya az áfonyafélék családjába tartozó növény, melynek gyümölcsei kellemes ízű és illatúak. A bogyókból lekvárt, lekvárt főzhet és frissen fogyaszthatja. Ebből az anyagból megtudhatja, hogy melyek az áfonya jótékony tulajdonságai, valamint hogy miért értékelik a növényt
Jó-e a búzadara kása gyerekeknek és felnőtteknek?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Korábban nem is gondoltunk arra, hogy hasznos-e a búzadara. Gyerekkorunk óta mindannyian hozzászoktunk, hogy reggelire egy tányér édes búzadarát eszünk. És ha az anya otthon nem tudta gyakran megfőzni ezt az ételt, akkor a gyermekintézményekben és a nagymama házában a heti étrend szerves részét képezte. Beszéljünk a búzadara előnyeiről a gyermekek és a felnőttek számára
Nátrium-szacharinát: előnyök és károk
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Körülbelül 130 évvel ezelőtt a világ nem is tudott arról, hogy cukor nélkül is lehet édességet enni. De az első édesítőszer, nevezetesen a szacharin feltalálásával ezeknek a kiegészítőknek a népszerűsége folyamatosan nőtt. De ezzel együtt a szorongás is nő, mert a fogyasztó fáradhatatlanul megijed a szintetikus édesítőszerek káros hatásaitól, amelyek közül a fő a nátrium-szacharinát
Főtt hagyma – hasznos tulajdonságok, kalória és a legjobb receptek
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A főtt hagyma olyan étel, amelyet sokan gyermekkoruk óta nem szeretnek. Azonban rendkívül hasznos. Ne felejtse el, hogy a franciák gyakran használják sok receptben, és sokat tudnak a finom ételekről
Klasszikus moszkvai fánk: receptek, főzési jellemzők
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A fánk hihetetlenül ízletes és puha csemege. Hihetetlenül sok van belőlük az üzletek, kávézók és a konyhaművészet polcain. A választék egyszerűen óriási. Néha ugyanazt az ízt szeretné érezni gyermekkorából. És annak érdekében, hogy ne csalódjon, és igazán ízletesen egyen, jobb, ha saját maga főzi meg őket. Tekintsük a moszkvai fánk legnépszerűbb receptjeit
Fekete szezám: előnyök és károk. Fekete szezám: hasznos tulajdonságok
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Ma elmondjuk, mi a fekete szezám, milyen tulajdonságai vannak, és hol használják. A bemutatott cikkből megtudhatja, hogyan nyerik az olajat az említett magvakból, és mire használják
Majoránna (fűszerezés): hasznos tulajdonságok és felhasználás a főzéshez
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A majoránna a világ egyik legnépszerűbb fűszere, de nem mindenki tudja, hogyan kell főzni. Ennek a gyógynövénynek a páratlan aromája és finom fűszeres-fűszeres íze szinte minden ételt kiegészíthet
A majonéz típusai és besorolásuk, a termék káros hatásai és előnyei
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A majonéz a legelterjedtebb hideg szósz, amelyet különféle ételekkel fűszereznek a FÁK-országokban. Ezért fontos, hogy világosan megértse, mi a majonéz, hogyan osztályozzák, milyen előnyei vannak és milyen károkat okoz, mert csak így lehet kiválasztani a legmegfelelőbb öntetet kedvenc salátáihoz
Chum lazac: kalória, hasznos tulajdonságok, érdekességek, receptek
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A lazaccsalád egyik legértékesebb hala a chum lazac. Nemcsak magas tápanyagtartalma miatt értékes. Alacsony kalóriatartalma miatt a keta (kalóriatartalom 126,4 kcal) kiváló termék a diétás ételekhez, emellett felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik a vörös halételeket
Zsírmentes túró: kalória 100 grammban. Túró tejföllel: kalória 100 grammban. Vareniki túróval: kalória 100 grammonként
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A túró erjesztett tejtermékekre utal, alacsony kalóriatartalmú, és a tej oxidálásával, majd a savó dekantálásával nyerik. A kalóriatartalom szerint zsírmentes túróra (kalóriatartalom 100 g - 70%, zsírtartalom legfeljebb 1,8%), zsíros túróra (19 - 23%) és klasszikusra (4 - 18%) osztható. . Számos recept létezik e termék hozzáadásával készült ételekhez
Hogyan készítsünk lédús és puha húsgombócokat: lépésről lépésre recept fotókkal
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A házi készítésű zsenge darált húspogácsákat joggal tekintik az egyik legjobb lehetőségnek egy családi vacsorához. Többféle módon is elkészíthetők. Leggyakrabban ezeket a szeleteket sütőben sütik, serpenyőben sütik vagy párolják. Szinte minden körethez remekül passzolnak, és egyszerű, könnyen hozzáférhető alapanyagokból készülnek
Pelmeni "Morozko": a termékek összetétele és sokfélesége
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A cikk a TM "Morozko" egyik termékéről ad tájékoztatást - a gombócról. A fogyasztói vélemények szerint meglehetősen népszerűek, nagy mennyiségű tölteléket tartalmaznak, és nem forrnak puhára főzés közben. Az étel fűszeres szósszal vagy tejföllel és friss fűszernövényekkel illik
Halból készült félkész termékek: fajták és összetétel. Halfélkész termékek tárolása
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A félkész h altermékek nagyon népszerűek a háziasszonyok körében, akik szeretnének egy kis időt megspórolni a főzéssel. Ma arról fogunk beszélni, hogy mik azok a félkész h altermékek, hogyan különböznek egymástól, hogyan dolgozzák fel a halat a gyártás előtt, és hogyan kell megfelelően tárolni az ilyen élelmiszereket
A zabpehely egy varázslatos összetevő a zabszemekből az egészségért és a szépségért
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
"Volt egyszer egy pukkanás, egy zabos homlok…". Mindenki ismeri ezt a mesét. És sokan tudják, honnan nőnek a lábai. A zabpehely olyan zabból készült liszt, amelyhez a szemeket nem őrölték, mint a kölest, hanem összetörték, innen ered a név. Eközben a zabpehely és a zabpehely nem ugyanaz
Miből készül a növényi krém és hogyan kell használni
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A bolti édességek összetételét tanulmányozva, többek között az összetevők között, gyakran találkozhatunk a "növényi krém" kifejezéssel. Ugyanezt a komponenst adják hozzá különféle italokhoz, amelyeket szószok és egyéb termékek előállításához használnak. Miből készül a növényi krém, mik azok, hol használják, mennyire károsak a szervezetre és hasznosak-e az embernek? Erről később
Búzadara: gabonafélékből készült ételek kalóriatartalma
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
A sajttorták, a rakott ételek és természetesen a búzadara kása nagyon népszerű a gyerekek és az idősebbek körében. Csak azokat érdekli, akik figyelemmel kísérik egészségi állapotukat és alakjukat, hogy mennyire hasznos a búzadara, a belőle készült ételek kalóriatartalma és az elkészítési módja
Milyen fontos a tejszín zsírtartalma a tejszínhabhoz. tejszínhab receptje
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Sok ínyence szereti az édes, légies és finom tejszínhabbal készült süteményeket. Az ilyen krém zsírtartalma sokkal alacsonyabb, mint a vajból készült. A tejszínhab látványosan néz ki, és megkívánja a desszert ízét
Könnyű válasz egy jó kérdésre, hogy mennyi cukor van egy evőkanálban?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Bármelyik háziasszony legalább egyszer szembesült azzal a problémával, hogy az új receptekben a folyékony és az ömlesztett termékek mérése eltérő. "Teáskanál", "evőkanál", "teli pohár" - ezek mind nagyon feltételes fogalmak, mert minden konyhában a kanalak, csészék és poharak gyakran nagyon különböző méretűek. Tehát, hogy többé ne legyünk összezavarodva, ma egyszer és mindenkorra megtudjuk, hány gramm cukor fér el egy evőkanál és egy teáskanál
Mi a különbség a finomított cukor és a finomítatlan cukor között?
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Amikor a cukor először megjelent az emberek asztalán, barna volt. Ma az üzletek polcain fehér finomított cukor vagy kristálycukor, valamint barna változat is megtalálható. Hogy a finomított barna cukor károsabb-e, vagy nincs köztük különbség - cikkünkben elemezzük. Szó lesz arról is, hogyan lehet megkülönböztetni a hamisított barna cukrot az igazitól
A természetes festékkel azonos festék. Miből készülnek az ételfestékek? Mindent az ételfestékről
Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01
Miért van szükség a természetes festékkel azonos festékre? És hogyan kell használni a főzéshez? Kevesen tudják a választ ezekre és az ilyen anyagokkal kapcsolatos egyéb kérdésekre. Ezért úgy döntöttünk, hogy ezt a cikket ennek a nehéz témának szenteljük