Böjtnap kefiren: jellemzők, ajánlások és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az ünnepi lakomák után az emberi szervezetnek ki kell ürülnie. Sőt, a túlzások nem befolyásolhatják az alakot. A böjtnapok nagyszerű módja a szervezet megtisztításának és a felesleges kilók megszabadulásának. Csak a napi étrend fő termékének kiválasztása fontos. Az egyik legnépszerűbb a kefires böjt.

A kefir jótékony tulajdonságairól

Ez az erjesztett tejtermék számos egészségügyi előnnyel jár. Alacsony kalóriatartalom, megfizethető ár - a kefir kétségtelen előnyei. Tejzsírt, fehérjét, tejcukrot, ásványi anyagokat, vitaminokat, hormonokat és enzimeket tartalmaz. Ez a termék 12 különböző vitamint tartalmaz. Ezek közül a legfontosabbak az A, D1, D2, U2 és a karotin.

Az A-vitamin (retinol) és a karotin szükségesek a jó látáshoz és a test normális fejlődéséhez.

A D csoportba tartozó vitaminok (kalciferolok) segítik a szervezetben a foszfor és a kalcium sók felszívódását. Lerakódásaik elengedhetetlenek a csontszövetben.

B2-vitamin(riboflavin) - aktív résztvevője a biológiai oxidációs folyamatoknak, segíti a sebek gyógyulását, valamint szín- és fénylátást is biztosít.

A kalcium és foszfor ásványi sói, valamint a D csoportba tartozó vitaminok szükségesek ahhoz, hogy a szervezet felépítse a test vázrendszerét. Segítenek erőssé és tartóssá tenni a csontokat.

A C-vitamin (aszkorbinsav) részt vesz a szervezet redox folyamataiban és a vérképzésben, támogatja az immunrendszert.

Ez a tápanyagmennyiség teszi a kefirt az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen termékké.

Az ital gyógyászati tulajdonságairól

Az orvosi kutatások eredményei kimutatták, hogy a kefir igazi gyógyszer, csodaszer az akut és krónikus gyomorhurut (normál vagy alacsony savasságú), magas vérnyomás, ischaemia, dysbacteriosis, beriberi, cukorbetegség, érelmeszesedés megelőzésében., májcirrózis és rák.

A kefir a legtöbb diéta szerves része. Segít az elhízás és a kellemetlen bélbetegségek leküzdésében.

Ennek az erjesztett tejterméknek a segítségére van szükség a cukorbetegség kezelésében. Ennek az italnak tonizáló és fiatalító hatása van. Növeli az étvágyat, megtisztítja a testet a gyógyszerek hosszú távú használatától. Nőknek terhesség, menstruáció és szoptatás ideje alatt ajánlott. Ezenkívül a kefir segít megszabadulni a másnaposságtól.

Mi haszna a böjti napoknak

A böjtnapok és a böjt teljesen különböző dolgok. Teljes kudarctápláléktól lelassítja az anyagcserét, a szervezet energiát takarít meg. Lehetetlen fogyni az étel teljes elhagyásával. A böjtnapok pedig felgyorsítják az anyagcserét, gyorsan csökken a súly. Ezenkívül a felesleges folyadék kilép, a puffadás elmúlik. Egy nap alatt 1-2 kilogrammot dobhatsz le. De a veszteség nagy része víz. A kefires böjtölés napokra elhízott, lassú anyagcserével és bélelzáródással küzdő emberek számára szükséges. A test megtisztul a méreganyagoktól, az emésztőrendszer megtisztul. A gyomor mérete csökken.

Böjti nap kefiren: hogyan szervezzük jól

Minden diéta megfelelő szervezést igényel. Ellenkező esetben nagyon nehéz lesz követni őket, és a kívánt eredményt nem érik el. Emlékeztetni kell a következő szabályokra a kefir böjt napjára:

1. Hetente legfeljebb egyszer gondoskodjon a kirakodásról.
2. Ossza el a napi kefir mennyiséget 5-7 egyenlő adagra, és fogyasszon néhány óránként.
3. Igyon meg legalább 2 liter folyadékot, nem számítva ezt az erjesztett tejterméket. Kezdje reggelét egy pohár vízzel.
4. Előre készítse fel a testet. Könnyű előző este vacsorázni, lefekvés előtt pedig igyunk meg egy pohár kefirt vagy joghurtot.
5. Egy kefiren eltöltött böjti nap után nem ugorhat rá az ételre. A következő napon ezen italon, zöldségen, gabonaféléken, főtt sovány húson vagy baromfihúson kívül nem ajánlott mást enni. Ellenkező esetben azok a kilók, amelyekből sikerült leadnunk, nem fognak lassan visszatérni.

A kirakodás során jobb, ha megszakít minden fizikai tevékenységet. Jobb, ha adsz a testednek egy pihenőnapot. Ha kemény szellemi munkát terveznek (például vizsga), akkor a vélemények szerint jobb, ha elhalasztja a böjt napját a kefirre. Valóban, a monoton étkezés és az éhségérzet miatt csökken a figyelem koncentrációja, lassul a gondolkodás.

Mikor töltsünk böjtöt?

Könnyebb a kirakodás, ha az ember aznap elfogl alt. A legjobb, ha a legforgalmasabb munkanapok egyikét választja. A böjt napján a legfontosabb, hogy elvonja a figyelmet az étkezéssel kapcsolatos rögeszmés gondolatokról. Csodálatos figyelemelterelés lenne egy masszázs vagy egy fürdő. Séta is ajánlott.

Hogyan válasszunk kefirt

Ezt az it alt mindenekelőtt a zsírtartalom szerint kell kiválasztani. A legjobb az egészben - akár 1%. A 3 napnál hosszabb szavatossági idejű terméket nem érdemes megvenni. Ha a kirakodás célja a tisztítás, és nem a fogyás, akkor a kefir 2% zsírtartalomig használható. Ez a fermentált tejtermék vagy annak egy része helyettesíthető zsírszegény joghurttal vagy erjesztett sült tejjel.

Mit adhatunk a kefirhez

Az étrend változatos lehet zabkásával, zöldségekkel, gyümölcsökkel. Hogy eleget kapjanak, csirkét vagy halat esznek. De nem mindet és nem egyszerre. De jobb, ha a monoton és egyszerű ételekre korlátozódik. A kefires böjtölés eredménye jobban észrevehető lesz, ha csak 1 további rostot tartalmazó vagy alacsony kalóriatartalmú terméket adunk ehhez az erjesztett tejtermékhez.

Kefir-hétfő

Egész nap csak alacsony zsírtartalmú kefirt és vizet szabad fogyasztani. Az it alt 1,5 litert kell inni. Az ilyen böjtnapok a kefires fogyáshoz a leghatékonyabbak. Tényleg szabadulj meg 2 kg-tól. Az ital felhasználásának diverzifikálása érdekében zöldek (kapor, petrezselyem, koriander), fűszerek (gyömbér, fahéj, bors), cukorhelyettesítők hozzáadása megengedett. De a só hozzáadása szigorúan tilos. Megtartja a folyadékot a szervezetben, és megakadályozza a fogyást. Zöldeket csak nagyon kis mennyiségben adhat hozzá az íz változatosabbá tétele érdekében. A fűszerek közül pedig a csípős fűszereket kell előnyben részesíteni, gyorsítják az anyagcserét és elősegítik a fogyást. De ne felejtsük el, hogy a csípős fűszerek károsítják a gyomrot.

Kefir és alma

A kefires és almás böjtnap nagyon finom, hatékony és egészséges. Az alma alacsony kalóriatartalmú és sok vitamint tartalmaz. Jobb, ha nem túl édes, zöld fajtájú almát választunk.

A kefir és alma böjt napján 1 liter kefirt és 1 kg almát kell elfogyasztani. Fontos, hogy legalább 2 liter vizet igyunk meg. Termékekből 5 adagot.

Ha a nyers alma bármilyen okból kellemetlen érzést okoz vagy erjedést okoz, megsütheti a sütőben. Savanyú ízük élénkítése érdekében mézet adnak hozzá (legfeljebb fél teáskanál).

Kefir és túró

A kefires és túrós böjt napján legfeljebb 300 g zsírszegény vagy alacsony zsírtartalmú túrót kell enni, a kefirt pedig legfeljebb 800 ml-t. És víz - amennyire csak lehetséges. A túró napi normája 6 részre oszlik, amely2 óránként kell bevenni. Hozzáadhat egy kis gyümölcsöt, korpát, csipkebogyólevest, zsírszegény tejfölt és egy kis mézet.

Egy ilyen böjti nap előnye, hogy meglehetősen könnyen átvihető. Szinte nincs éhség.

Kefir és uborka

Uborka, 97% víz, ideális a kefirhez. Egy ilyen böjti nap könnyen és éhségérzet nélkül telik el, és a reumában, ízületi gyulladásban, érelmeszesedésben és magas vérnyomásban szenvedők állapotát is enyhíti.

A nap folyamán meg kell inni 1 liter kefirt és meg kell enni 1 kg uborkát. Ezeket a termékeket lehet egyszerre fogyasztani, vagy felváltva is. Nem tilos kis mennyiségű zöldet hozzáadni az étrendhez.

Az eredeti leves ezekből a termékekből készül. A zöldséget fel kell vágni, és ásványvíz és kefir keverékével fel kell önteni. Az edényt minimális mennyiségű citromlével töltheti meg.

Kefir és korpa

A korpa a növényi rostok leggazdagabb forrása. Javítják a bélműködést, eltávolítják az allergéneket, a mérgező anyagokat, a bomlástermékeket, csökkentik a koleszterinszintet és mérséklik az étvágyat. Mivel a gabonahéj gyorsan felszívja a vizet, többet kell inni (akár napi 2,5-3 litert). A korpa a kefirrel kombinálva kifejezett tisztító hatást fejt ki. Egy ilyen böjtnap az egyik leghatékonyabb. A szervezet tisztításához használjon tiszta zab-, búza- vagy rozskorpát adalékanyagok nélkül.

Egyél legalább 30 g korpát naponta és igyál meg 1,5 litertkefir. Természetesen a korpát előre fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és hagyni kell infúziót. Miután a terméket 6 adagra kell osztani, és hozzá kell adni a kefirhez. A párolt korpát pedig 2 vagy 3 adagra oszthatja, és az erjesztett tejterméket rostokoktéllal váltogathatja. De fontos emlékezni: a korpával készült kefir nagy mennyiségű gáz képződését okozhatja a belekben, és kellemetlen érzés lesz érezni a gyomorban. Ha valaki puffadástól szenved, akkor egy ilyen diéta nem felel meg neki.

Kefir és hajdina

A hajdina kielégítő és egészséges termék. Segít megtisztítani a testet a felesleges folyadéktól, méreganyagoktól, méreganyagoktól, valamint a túlsúlytól. A hajdina jótékony hatással van a bőr, a köröm és a haj állapotára is, segíti a szervezetet a stressz elleni küzdelemben. Ez a gabona másokkal összehasonlítva vezető szerepet tölt be a réztartalom tekintetében. A hajdina kalóriatartalma meglehetősen magas, de mivel a szervezet teljesen felszívja a gabonaféléket alkotó anyagokat, a hajdina a legjobb diétás termék, amely felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas. És ami nagyon értékes, jóllakottság érzést ad, de nem károsítja az alakot.

A hajdina és a kefir böjtje nemcsak a fogyásban segít, hanem a belek megtisztításában is. Nem kell kását főzni. A hajdinát jobb, ha előző nap hagyjuk befőzni, és öntsünk 400 ml vizet 1 csésze hajdinához. Ez megőrzi a hajdinában található vitaminokat és ásványi anyagokat. A főtt zabkását egy pohár kefirrel le kell mosni. A hajdina és a kefir böjt napján, amelyekről a vélemények rendkívül pozitívak, nem szabad sót vagy más összetevőket hozzáadni a zabkásához vagy a kefirhez.fűszereket. Csak plusz kalóriákat ad hozzá.

Az éhség ezen a napon nem lesz érezhető. A hajdina és kefir böjt napja teljesnek tekinthető és jól tolerálható.

Ellenjavallatok

A vélemények szerint a kefires böjtnapok nem mindenki számára megfelelőek. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a szervezetet, nem szabad ilyen kirakodást végezni gyomor- vagy kiválasztórendszeri betegségek, testsúlyhiány és étvágytalanság esetén, fertőző megfázás idején, valamint 16 év alatti gyermekek esetében.

Tilos továbbá a szokásos étrend megváltoztatása, amely súlyos stressznek teszi ki a szervezetet, menstruáció alatt, valamint olyan stresszes helyzetekben, mint munkahely- vagy lakóhelyváltás. Terhesség és szoptatás ideje alatt bármilyen diéta alkalmazása és a szokásos étrend megváltoztatása csak orvosával egyeztetve történhet.

Ne vigye túlzásba

Nem szervezheti meg a test további tisztítását, ha vízhajtók vagy hashajtók segítségét kéri. Az ilyen kényszerített stimuláció károsítja a szervezetet, és ráadásul extra terhelést jelent a vesére. Erősen nem ajánlott beavatkozni a tisztítási folyamatba, amely a kefir és bármilyen adalékanyag segítségével történik.