Legjobb receptek 2024, Szeptember

Káposzta tekercs készítése: néhány hasznos tipp és trükk

Káposzta tekercs készítése: néhány hasznos tipp és trükk

Minden önmagát tisztelő háziasszonynak tudnia kell a káposzta tekercs elkészítését. Ebben a cikkben néhány hasznos tippet adunk ennek a csodálatos ételnek az elkészítéséhez

Hogyan főzzünk raviolit gombával

Hogyan főzzünk raviolit gombával

Az olasz konyha egyre több rajongót szerez. Szimbólumai a pizza és mindenféle tészta, az étlap jellemzője a tenger gyümölcsei, zöldségek és gyümölcsök nagyszámú jelenléte, különböző fajtájú húsok és sajtok. A cikk megmondja, hogyan kell főzni egy finom olasz ételt a ravioli gombával

Mézes gombás pite: főzési recept

Mézes gombás pite: főzési recept

Melyikünk nem szeret finomat enni? A gombás pite nagyszerű módja az éhségérzet csillapításának. Ez az étel az ünnepi asztalra is felszolgálható. A receptje meglehetősen egyszerű. Az egyetlen nehézség, amellyel az étel elkészítése során találkozhat, az az összetevők kiválasztása. Nagyon fontos, hogy a gombák kiválasztását teljes felelősséggel közelítsük meg. Cikkünkben nemcsak a gombás pitét és annak receptjét vesszük figyelembe, hanem azt is, hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket, nevezetesen a gombát

Virág kocsonyában. Mesterkurzus A főzés finomságai

Virág kocsonyában. Mesterkurzus A főzés finomságai

A tapaszt alt kézművesek által sikeresen használt apró titkok birtokában zseléből egész virágkompozíciókat készíthet, amelyek gyakorlatilag nem különböznek a természetes élő csokroktól

Meddig tart a káposzta pörkölt?

Meddig tart a káposzta pörkölt?

A káposzta nagyon egészséges zöldség, a szakértők azt javasolják, hogy vegyék fel a napi menübe és használjátok sokféleképpen. Nézzük meg, mennyi káposzta párolt, és hogyan lehet egyszerűen és ízletesen főzni

Fekete-tengeri goby: fotók, főzési receptek

Fekete-tengeri goby: fotók, főzési receptek

Mi az a fekete-tengeri goby? Hogyan főzzünk finom ételt ilyen halból. A fekete-tengeri goby főzésének módjai

Kundumy: főzési receptek fotókkal

Kundumy: főzési receptek fotókkal

A kundumy főzési módja szerint, amelynek receptjét később megvizsgáljuk, nagyon hasonlít a gombócokhoz. Egy ilyen étel tészta és tölteléke azonban teljesen más

Hogyan főzzünk fehérjét otthon? Mi a haszna?

Hogyan főzzünk fehérjét otthon? Mi a haszna?

Mindenki készíthet fehérjét otthon. Ehhez nem kell más, mint magának az italnak néhány fő összetevője és egy kis vágy. Az otthoni készítés során mindenki egyszerre több előnnyel jár: 100%-os bizalom a termék minőségében, a termék viszonylagos olcsósága és az ízek hatalmas választéka

Tupperware termikus tálalás receptje: napi és ünnepi receptek

Tupperware termikus tálalás receptje: napi és ünnepi receptek

Az utóbbi időben az emberek különös figyelmet kezdtek fordítani az egészséges életmódra. Ugyanakkor egy ilyen vállalkozásnál elengedhetetlen tulajdonság a megfelelő táplálkozás, ami azt jelenti, hogy az idő jelentős részét a főzés kérdésére kell fordítani. Ennek a folyamatnak az egyszerűsítése érdekében fejlesztették ki a Tupperware hőszervert

Herkules zabkása: főzési módok

Herkules zabkása: főzési módok

A Herkules zabkása egészséges ízletes és tápláló étel. A zabpehely hagyományos módon tűzhelyen és lassú tűzhelyen is elkészíthető. Tekintsünk két receptet ehhez az ételhez

Házi csirkeszelet zsemlemorzsában

Házi csirkeszelet zsemlemorzsában

A hússzelet finom és laktató étel, még az ünnepi asztalon is felszolgálva. Ha csirkefilét használ, akkor az elkészítési folyamat kissé eltér a más típusú húsok receptjétől. A cikk a zsemlemorzsában készült csirkeszelet klasszikus receptjét írja le. Olvass róla többet

Mézeskalács díszítő recept

Mézeskalács díszítő recept

Az újévi ünnepek előestéjén mindenféle sütemény receptjei különösen aktuálisak. A mézeskalács, azon belül is a mézeskalács, nagyon népszerű az édesipari termékek között. Ebben a cikkben nemcsak érdekes recepteket mutatunk be ehhez a péksüteményhez, hanem a mézeskalács fényképes díszítésének módjait is. A mézeskalácsot sokszínű cukormázzal szokás díszíteni és ajándékba adni

Hogyan készítsünk ropogós krutont otthon?

Hogyan készítsünk ropogós krutont otthon?

A ropogós kekszek salátákhoz, levesekhez, húslevesekhez és üdítőitalokhoz remek kiegészítők. Cikkünkből megtudhatja, hogyan kell főzni egy illatos házi harapnivalót

Siess sütés: Receptek fotókkal

Siess sütés: Receptek fotókkal

A házi desszertek elkészítése hosszú folyamat. De ha házi készítésű süteményekkel szeretnéd kedveskedni magadnak, és nincs erőd fél napot a konyhában tölteni, akkor olyan recepteket használhatsz, amelyek nagyon kevés időt vesznek igénybe

Tészta palacsintához. Különféle receptek

Tészta palacsintához. Különféle receptek

A palacsinta Európa-szerte népszerű. Főételként vagy desszertként is tálalhatjuk. Erre a finom és nagyon egyszerű finomságra állandó kereslet van az éttermekben. Minden hostess könnyen diverzifikálhatja az otthoni főzést palacsintából készült ételek készítésével. A tészta elkészítésének folyamata számukra egyszerű, a tölteléket ízlés szerint választják meg, édes-e vagy sem. Nagyon sikeres és egyszerű recepteket kínálunk

Kiadós piték: receptek fotókkal

Kiadós piték: receptek fotókkal

Nem tudja, mit főzzön ebédre vagy vacsorára? Vagy szeretné meglepni vendégeit? Mit szólnál a kiadós pitékhez? Ez egy sokoldalú péksütemény, amely tökéletes előétel, miután már nincs ereje megkóstolni a főételeket. Vagy ha vendégei nem éhesek különösebben, ihatnak egy falat teát egy pitével. Még soha senki nem utasította vissza egy ilyen finom csemegét

Vasárnapi reggeli, avagy palacsintakészítés

Vasárnapi reggeli, avagy palacsintakészítés

A vasárnapi reggeli nem csak étkezés, hanem egy szentség, amely pozitív energiával töltheti fel az egész családot az előttünk álló hétre. A legegyszerűbb módja annak, hogy boldogabbak legyünk, ha palacsintát készítünk

A foltos tőkehal előkészítése. Recept zöldségekkel és néhány más lehetőséggel

A foltos tőkehal előkészítése. Recept zöldségekkel és néhány más lehetőséggel

A foltos tőkehal a tőkehalfélék családjába tartozó kereskedelmi hal, amely az északi szélességi körökön él. Jelenleg meglehetősen széles körben képviselteti magát a hazai piacokon és a szupermarketekben. Itt frissen fagyasztva vagy füstölve vásárolhatod meg. Jó néhány olyan étel van, amelyben a fő összetevő a foltos tőkehal. Az elkészítésének receptje alapvetően egyszerű. Leggyakrabban sütve vagy sütve, de zöldségekkel párolva is lehet

Tojásos palacsinta vízen: recept

Tojásos palacsinta vízen: recept

Nincs egyetlen ember, aki ne szeretné a sült palacsintát. Ráadásul könnyen elkészíthetők, és nem kell hozzá sok hozzávaló. A legelterjedtebb, tojásos vízen készült palacsinta vékony és puha. Külön ételként is főzhetők, lekvárral, lekvárral stb

Sajtos palacsinta: recept fényképpel

Sajtos palacsinta: recept fényképpel

A palacsinta nem csak édes sütemények, amelyek tökéletesek forró italokhoz. A palacsintákat sokféle töltelékkel megtöltheti, így a „teás összejövetelek” kiegészítéséből főétel lesz. És a legfinomabb és legegyszerűbb lehetőségeket az alábbiakban mutatjuk be

Hogyan töltsünk palacsintát tojással és hagymával?

Hogyan töltsünk palacsintát tojással és hagymával?

A palacsintákat különféle termékekkel töltheti meg. Mindenesetre egy ilyen étel kiadós, ízletes és tápláló lesz. Ma megnézzük a tojástöltelék, valamint a sonka és sajt felhasználásának legegyszerűbb módját

Főzés csehül: süsd meg a csülköt a sütőben

Főzés csehül: süsd meg a csülköt a sütőben

A csülök, vagyis az a hasított sertésdarab, amely a térdízület mellett van, jó húsnak számít. A csülökből - ezt a sonkarésznek is nevezik - finom ételeket készítenek. Ha mindent helyesen csinálunk, a húst nem szégyelli az ünnepi asztalra tálalni. Csehországban pedig a nemzeti konyha ismertetőjegye a kemencében sült csülök. Ennek és más hasonló ételeknek a receptjét most megvizsgáljuk

A paradicsom a saját levében remek falat

A paradicsom a saját levében remek falat

Ez az étel nagyszerű snack lehet. Nagyon ízletes és lédús zöldségeket és illatos paradicsomos tölteléket kombinál. A saját levében lévő paradicsomot paradicsomszószok alapjául, pizzák, borscsok és egyéb ételek elkészítéséhez is használják

Hogyan főzzünk karamellizált hagymát otthon

Hogyan főzzünk karamellizált hagymát otthon

Kevesen tudják, hogy a levesekhez és más első fogásokhoz sült hagymát a cukor karamellizálásával nyerik. De ahhoz, hogy igazán finom legyen, legalább fél órát kell főzni alacsony lángon, vagyis nem sütni, hanem állandó kevergetés mellett, fedő nélkül párolni. Az így karamellizált hagyma sötétbarna színűvé válik, és egyedi édes-diós ízt kap

Spagettitészta főzése darált hússal és paradicsomszósszal

Spagettitészta főzése darált hússal és paradicsomszósszal

Hogyan főzz spagettitésztát úgy, hogy az egész étel különleges aromát és gazdag ízt adjon? Ez a kérdés minden háziasszonyt érdekel, aki úgy dönt, hogy ízletes olasz vacsorát készít szeretteinek. Érdemes megjegyezni, hogy ebben nincs semmi bonyolult, hiszen a tésztaszósz meglepően egyszerűen és egyszerűen készül

Tészta zöldségekkel: főzési receptek

Tészta zöldségekkel: főzési receptek

Tészta és minden, ami belőle készül, az emberek elsősorban Olaszországra asszociálnak. Valójában ebben az országban a zöldséges tészta ugyanolyan ismerős étel, mint Ukrajnában a disznózsír

A paradicsom hasznos tulajdonságai. Előny vagy kár?

A paradicsom hasznos tulajdonságai. Előny vagy kár?

A paradicsom rendkívül népszerű hazánkban. Természetes formájukban fogyasztják, tartósítószer, szószok és természetesen paradicsomlé formájában. De milyen egészségügyi előnyei vannak a paradicsomnak? És egyáltalán léteznek? Próbáljuk meg kitalálni ezt a problémát

Részletek az alma szárításáról a mikrohullámú sütőben télen

Részletek az alma szárításáról a mikrohullámú sütőben télen

Hogyan szárítsuk meg az almát a mikrohullámú sütőben, és tartsuk meg késő tavaszig? Ezt a kérdést gyakran teszik fel azok, akiknek a nyári szezon végén nagyszámú gyümölcs érik a fákon. Kár kidobni őket, és nem is érdemes

Lédús és ropogós szelet: egy bécsi klasszikus receptje és módosításai

Lédús és ropogós szelet: egy bécsi klasszikus receptje és módosításai

Schnitzelt, melynek receptjét az alábbiakban közöljük, az osztrákok találták fel még a 15. században. Igaz, az olaszok nem értenek egyet ezzel a ténnyel, mivel úgy vélik, hogy északi szomszédaik egyszerűen ellopták tőlük a Milanese Chop szerzői jogát. De a méltányosság kedvéért meg kell jegyezni, hogy a bécsi szelet húsát nem szabad mindig konyhai kalapáccsal hígítani - elég egy vékonyra szeletelt, erektől megfosztott borjúhúst venni. A hasított test melyik részéből kell felvágni a húst?

Hogyan készítsünk karácsonyi sütiket: receptek

Hogyan készítsünk karácsonyi sütiket: receptek

Ezek a sütemények széles választéka lehetővé teszi, hogy minden ízlésnek megfelelő desszertet válasszon. Ezenkívül a sütikkel kísérletezve megpróbálhat nem csak valami ismerőst sütni. Az alábbi receptek segítségével például más országokból származó karácsonyi desszerteket készíthet

Hogyan főzzünk rizottót otthon: receptek fotókkal

Hogyan főzzünk rizottót otthon: receptek fotókkal

Ebben a cikkben számos receptet tekintünk át a különféle összetevőkből álló rizottó készítéséhez

Hogyan főzzünk ukrán borscsot céklával

Hogyan főzzünk ukrán borscsot céklával

Mivel az étel Ukrajna-szerte, Oroszországban, a b alti államokban és Fehéroroszországban népszerű, számtalan ajánlás létezik a borscs főzésére vonatkozóan, minden régióban szokás eredeti receptek szerint főzni

Hogyan cseréljük ki otthon a rizsecetet?

Hogyan cseréljük ki otthon a rizsecetet?

A rizs és hal alapú japán ételek nem is olyan régen jelentek meg az oroszok asztalán, de már szilárdan elnyerték helyüket. Sokan nem rohannak az éttermekbe a tengerentúli finomságokért, inkább otthon főzik meg őket. A sushi és a tekercsek elkészítésének fontos összetevője a rizsecet. Sajnos az ország minden települése nem találja könnyen ezt az összetevőt. A rizsecet cseréje - olvassa el az alábbi cikket

Konyakos előétel: receptek fotókkal

Konyakos előétel: receptek fotókkal

A konyak egy erős nemes ital, leírhatatlan illattal és ízzel. Jól megválogatott nassolnivalóval érdemes megkóstolni, ami minden erényét be tudja indítani. Keresse meg a legjobb konyakos előétel recepteket az alábbi cikkben

Számos ételek: főzési lehetőségek és receptek

Számos ételek: főzési lehetőségek és receptek

A funchose az ázsiai (különösen a kínai és a koreai) konyha egyik fő összetevője. Ez a tészta különféle változataiban biztosan tetszeni fog az új és szokatlan szerelmeseinek az asztalukon. Milyen funchose ételeket lehet készíteni?

Hogyan készítsd el saját Robocar Poli tortádat? Lépésről lépésre mesterkurzus

Hogyan készítsd el saját Robocar Poli tortádat? Lépésről lépésre mesterkurzus

A születésnap különleges ünnep a gyermekek számára. Már nagyon várják. Végül is ezen a napon valóra válnak a legdédelgőbb álmaik. A szülők nem fáradnak el ezek teljesítésében. Az egyik valóra vált álom lehet a Robocar Poli torta. Ezt a rajzfilmfigurát sok fiú és lány kedveli. Ezért egy torta vele biztosan tetszeni fog a gyermeknek. Már csak ki kell találni, hogyan kell elkészíteni

Lépésről lépésre rozslisztes kenyér receptje kenyérsütőgépben

Lépésről lépésre rozslisztes kenyér receptje kenyérsütőgépben

A búza után a legnépszerűbb a rozslisztes kenyér. Különleges illata és íze van. Ráadásul az alacsonyabb gluténtartalom miatt a rozskenyér egészségesebbnek számít. Sok táplálkozási szakértő még azt is állítja, hogy ha csak 2 szeletet eszik reggelire, az hozzájárul a gyorsabb fogyáshoz. Mindez arra utal, hogy jól jön a kenyérsütőgépben a rozslisztes kenyér receptje

Kenyérsütés kenyérsütőgépben. Receptek különböző kenyérsütőkhöz

Kenyérsütés kenyérsütőgépben. Receptek különböző kenyérsütőkhöz

A házi kenyér készítése problémás. Először összegyúrni kell a tésztát, hagyni kelni, majd felvágni és csak utána sütni. Egy hiba - és az eredmény messze nem lesz ideális. Egy másik dolog a kenyérsütés kenyérsütőgépben. A receptek könnyen megtalálhatók az utasításokban is. A tapaszt alt pékek azonban már régóta főznek anélkül, hogy igénybe vették volna őket

Pite lassú tűzhelyben hússal: recept

Pite lassú tűzhelyben hússal: recept

A húsos piték megérdemelten népszerűek, és nem csak a férfiak körében. Magával viheti őket a munkába, és remek falatokat fogyaszthat. Otthon ezeket a pitéket ebédre vagy vacsorára szolgálják fel, mert helyettesíthetik a teljes étkezést

Forró gazpacho – a klasszikus leves szokatlan változata

Forró gazpacho – a klasszikus leves szokatlan változata

Még annak is, aki semmit sem tud a spanyol konyháról, legalább egyszer hallotta a gazpacho-ról. Ez a hideg leves frissítő és élénkítő a forró nyárban. A forró Spanyolországból nehéz újabb receptet várni. A forró paradicsomos gazpacho leves azonban nem kevésbé népszerű a helyiek körében. A főzés receptje minden tartományban más