Finom ételek 2024, November

Hogyan készítsünk túrót kefirből: recept

Hogyan készítsünk túrót kefirből: recept

Gyerekkora óta mindenki ismeri a túró előnyeit. De ha gyerekkorban kényszerből ettük, akkor felnőttkorban örömmel fogyasztjuk. Valószínűleg most nem tud természetes terméket vásárolni, de ha igazán akarja, otthon is készíthet túrót. Könnyebb, mint amilyennek látszik. És milyen sokféle étel készíthető natúr túróból

Díszítsd az aszt alt – készíts gyümölcsöt nyársra

Díszítsd az aszt alt – készíts gyümölcsöt nyársra

Meghívjuk Önt, hogy főzzön gyümölcsöt nyárson. Ezek olyan apró desszertek, amelyek tömege 50-80 gramm között mozog. Különböző módon vágott szendvics gyümölcs nyársra, egészben a szájba küldhető anélkül, hogy darabokra harapna

Az almalekvár egyszerű

Az almalekvár egyszerű

Az emberek alma iránti szeretete olyan axióma, amelyet nem kell bizonyítani. Amint az első alma megjelenik a piacon, elkezdődik az alma szezon a konyhákban. Ezekből a gyümölcsökből készült ételeket és készítményeket az otthoni menüben egész évben használják

Sütési és sűrített tejszín: egyszerű receptek

Sütési és sűrített tejszín: egyszerű receptek

Szinte minden otthonban van egy üveg sűrített tej minden esetre. Ilyen esetek a sütemények, fagyl altok és egyéb desszertek elkészítése. Mert a sűrített tejkrém könnyen elkészíthető, ízét pedig mindenki szereti

Élesztőmentes tészta főzése pitékhez és lepényekhez

Élesztőmentes tészta főzése pitékhez és lepényekhez

Piték, sajttorták, zsemlék – a virágzó otthon és a háziasszony büszkeségének hosszú távú jelképei. A modern világban egyre kevesebb idő marad a főzésre, de mégis szeretnél süteményekkel kedveskedni családodnak. Sokkal kevesebb időt töltenek a tésztával élesztő nélkül. A pitehez használhatunk omlós tésztát vagy kovásztalan tésztát

Finom burgonya a mikrohullámú sütőben. Felhasználói ajánlások

Finom burgonya a mikrohullámú sütőben. Felhasználói ajánlások

A mikrohullámú sütő a konyhában már olyan ismerős, mint maga a gáztűzhely. Ennek a csodálatos eszköznek csak sok felhasználója nem használja minden funkcióját. Például a mikrohullámú sütőben lévő burgonyát olyan sokféleképpen készítik el, hogy mindig sokféle étel elkészítését teszi lehetővé

Hogyan süssünk steaket az otthoni konyhában

Hogyan süssünk steaket az otthoni konyhában

Hogyan süssünk steaket úgy, hogy valóban feltárja a hús ízét, és az ünnepi étkezés dísze legyen? Kiderült, hogy a steak főzés egy egész tudomány a főzésben

Kása lassú tűzhelyben: főzési titkok

Kása lassú tűzhelyben: főzési titkok

A zabkása az egyik ősi tisztelt étel, a lassú tűzhely pedig egy ultramodern, többfunkciós csodafazék. Annak érdekében, hogy a kása a lassú tűzhelyben sikeres legyen, meg kell értenie az elkészítésének elvét

Hogyan készítsünk illatos vörösáfonya szószt

Hogyan készítsünk illatos vörösáfonya szószt

Az áfonya nagyon hasznos. Gazdag tanninokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Érelmeszesedés, magas vérnyomás és gyomorhurut kezelésére használják. A vörösáfonyából gyümölcsleveket, lekvárokat, szószokat és még sok mást készítenek. Ebben a cikkben megnézzük, hogyan készíthetsz vörösáfonya szószt, ami jól illik különféle ételekhez. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű. Tehát kezdjük

Grúz répa pkhali. Az unalmas saláták helyettesítése

Grúz répa pkhali. Az unalmas saláták helyettesítése

Ha már unod az ünnepi asztalon szokásos salátákat, szeretnél valami érdekes és ízletes helyettesítőt találni, akkor azt javasoljuk, hogy figyelj egy olyan ételre, mint a répa pkhali. Nagyon népszerű Grúziában

A cukor Cukorkészítés otthon

A cukor Cukorkészítés otthon

Ennek eredményeként a kapott folyadékot kiszűrjük és bepároljuk. A folyamat addig folytatódik, amíg a folyadék méz állagot nem kap. Az ilyen cukrot sterilizált üvegekbe lehet önteni, és télre feltekerni. Használja szokásos termékként, főzéskor adjuk hozzá teákhoz és különféle termékekhez

Szuper sütemény. Ismerős termékek kreatív dizájnnal

Szuper sütemény. Ismerős termékek kreatív dizájnnal

Az emberek gyakran adnak ajándékot egymásnak különböző okokból. Kiváló lehetőség egy ilyen meglepetésre egy menő torta. A közelmúltban ez a nem egészen szokványos termék különösen aktuálissá vált, és nagy a kereslet a lakosság körében

Receptek sajtos és tojásos spagetti készítéséhez, egyszerű szószok tészta készítéséhez

Receptek sajtos és tojásos spagetti készítéséhez, egyszerű szószok tészta készítéséhez

Spagetti sajttal és tojással – egy gyors recept. A tészta főzése nagyon kevés időt vesz igénybe. Néhány eredeti recept ismeretében azonban egy ilyen étel az ünnepi asztalra is felszolgálható. Hiszen a tészta más hozzávalókkal kombinálva hihetetlenül ízletes, éttermi szintű ételré válik

Kyar kefiren: egyszerű és finom recept

Kyar kefiren: egyszerű és finom recept

A kefires tésztában főtt hal- és húsételek könnyedsége, fűszeres és egyben nagyon finom íze sokáig emlékezetes marad. A csodálatos illat és az aranyló ropogós kéreg garantáltan minden vendéget magával ragad. Az apró főzési titkok és az egyszerű, de nagyon ízletes receptek segítenek abban, hogy megfelelő tésztát készítsen halhoz vagy húshoz

Grillezett lazac: főzési receptek, fotók

Grillezett lazac: főzési receptek, fotók

A grillezett lazac egy ínyenc étel, amely nagyon gyorsan elkészül. A hal finom húsa kifogástalan ízű és finom aromájú. Most néhány grillezett lazac recept fotókkal. Hagyományosan a grillezett lazacot minimális adalékanyag felhasználásával készítik: úgy tartják, hogy a húsa önellátó, és nem igényel adalékokat. Csak növényi olajra, citromra és sóra van szüksége

"Fettuccine" (tészta) lazaccal tejszínes szószban

"Fettuccine" (tészta) lazaccal tejszínes szószban

A lazacos Fettuccine (tészta) gyakori étel Olaszországban és Oroszországban. Ezt az ételt kifinomult íze és könnyű elkészítése miatt szeretik

Hogyan készítsünk ribeye steaket?

Hogyan készítsünk ribeye steaket?

A Rib eye steak az egyik legfinomabb és legfinomabb húsétel. Ezenkívül ez a termék rendkívül könnyen elkészíthető, ezért mindig készen áll arra, hogy a legigényesebb ínyenceknek is megfeleljen. És igen, nagyon könnyű elkészíteni

Marha pác: receptek a hús elkészítéséhez főzés előtt

Marha pác: receptek a hús elkészítéséhez főzés előtt

A borjúhús nehéz választás egyes ételekhez. Ilyen esetekben a megfelelően kiválasztott marhahús pác segít, a hús puha lesz, ami örömet okoz a vendégeknek és minden családtagnak. A cikkben több eredeti recept is található, amelyek biztosan jól jönnek a háziasszonyoknak

Ropogós keményítőtészta: főzési recept lépésről lépésre fényképpel

Ropogós keményítőtészta: főzési recept lépésről lépésre fényképpel

Ha egy háziasszonynak kérdése van, hogyan sütheti a legjobban zöldséget, húst, fasírtot vagy halat, hogy az étel szaftos maradjon, a válasz kézenfekvő. Használjon keményítőtésztát. Nemcsak az összes levét megtartja, hanem azt a ropogós héjat is elkészíti, amelyet sokan szeretnek. A főzési módoknak számos változata létezik, ezért érdemes elolvasni a cikket, hogy kiválaszthassa a megfelelőt

Hogyan készítsünk csülköt?

Hogyan készítsünk csülköt?

Nagyon jól néz ki az asztalon egy nagy darab sült hús. Minden háziasszony szeretne csülköt készíteni, mint egy étteremben, hogy családját és vendégeit egy finom és kielégítő étellel etesse. A cikk nemcsak az előkészítés összes szakaszát írja le, hanem recepteket is ad a különböző országok nemzeti konyhájához

Hogyan főzz húsgombócot rizzsel: receptek

Hogyan főzz húsgombócot rizzsel: receptek

Minden családnak megvan a saját receptje a rizses fasírthoz, amit anya vagy egy barát tanított meg. De kevesen tudják, hogy hány lehetőség van ennek az ételnek a főzésére. A "sün" minden körethez jól passzol, bármilyen húst vehetsz, és kiválaszthatod a megfelelő méretű szeleteket. Próbáljuk meg elemezni a háziasszonyok által használt legnépszerűbb módszereket

Régi fehérorosz burgonyareceptek

Régi fehérorosz burgonyareceptek

Ebédre a tökéletes megoldás a fehérorosz receptek szerinti burgonyás ételek lesznek. Ott ő a második kenyér, szóval olyan sokféle választás van

Népszerű töltött sertéshús receptek

Népszerű töltött sertéshús receptek

A töltött sertéshús elfoglalja méltó helyét az ünnepi asztalon. Íme a receptek ehhez az ételhez előételként és meleg ételként. Ha felveszi az ünnepi menübe, a vendégek el lesznek ragadtatva, a család pedig megcsodál

Vadlúd: leírás, fotó. Receptek vadlúd sütőben főzéséhez

Vadlúd: leírás, fotó. Receptek vadlúd sütőben főzéséhez

A sült vagy párolt, de mindig illatos és fűszeres vadlibát méltán tekintik egy jó családi asztal díszének

Francia zsemle: receptek fotókkal lépésről lépésre

Francia zsemle: receptek fotókkal lépésről lépésre

A francia zsemle világszerte ismert és kedvelt csemege. A folyamat hossza ellenére meglehetősen egyszerű elkészíteni, és hihetetlenül ízletesek. A töltelékhez és a tésztatípusokhoz való különféle összetevők lehetővé teszik a biztonságos kísérletezést. Ebből a cikkből megtudhat néhány alapvető receptet ennek a finomságnak az elkészítéséhez. Élvezd az olvasást

Búzadara kása lassú tűzhelyben – kedvenc íz, gyerekkoromból ismerős

Búzadara kása lassú tűzhelyben – kedvenc íz, gyerekkoromból ismerős

A búzadara kása sokak kedvence gyerekkora óta. És milyen finom eperlekvárral vagy mással, meg egy darab vajjal, reggelire! A szépség! Gyönyörködtessük gyermekeinket ilyen zabkásával, és főzzük meg úgy, hogy ne legyen benne csomó. Főzzünk búzadarát lassú tűzhelyen? Szívesen

Fényes előétel "Ah!" (kanape sajttal, lekvárral és citrommal)

Fényes előétel "Ah!" (kanape sajttal, lekvárral és citrommal)

A rágcsálnivalók semmihez sem valók, alkalmasak kísérletezésre és merész próbára. Az egyik szokatlan és merész recept a canape sajttal, citrommal és lekvárral. A savanyú-édes-sós íz és az élénkítő citrusos aroma ötvözete, amely a kulináris kollekciókban beszédes "Ah!" néven található meg

Egyszerű recept áttört palacsintához kefirből

Egyszerű recept áttört palacsintához kefirből

Az áttört palacsinta (a kefir receptjét alább tárgyaljuk) nemcsak nagyon finomak és kielégítőek, hanem meglepően szépek is. Végül is egy ilyen desszert szinte teljesen be van borítva nagy és kis lyukakkal. Érdemes megjegyezni, hogy ezt az édes ételt különösen a gyerekek szeretik, akik soha nem utasítják el a vékony palacsintákat mézzel vagy sűrített tejjel

Almás chutney receptek

Almás chutney receptek

A chutney egy hagyományos indiai szósz, amely az egész világon népszerűvé vált, köszönhetően harmonikus kombinációjának számos étellel. A keleti szószhoz nincs egyetlen recept. Bármilyen gyümölcsből, bogyós gyümölcsből vagy zöldségből elkészíthető, de különféle fűszerek és fűszerek kötelező hozzáadásával

"Neapolitano": klasszikus pizza és nem csak

"Neapolitano": klasszikus pizza és nem csak

A Neapolitano a Margherita és a Pepperoni mellett az egyik legnépszerűbb pizzafajta. Azt mondják, hogy Nápoly éppen az a város, ahol Neapolitano először készült. A klasszikus pizza paradicsom, szardella, mozzarella, parmezán, olívaolaj, bazsalikom és oregánó

"Déli" szósz: kulináris recept, technológiai térkép és GOST

"Déli" szósz: kulináris recept, technológiai térkép és GOST

A déli szósz számos hús-, zöldség- és halétel összetevője volt, amelyek megtalálhatók a szovjet szakácskönyvekben. Főtt rizzsel, sült baromfihússal, kebabbal tál alták, salátákhoz és vinaigrette-hez, csípős vörös szószokhoz adták, hogy fűszeres ízt adjanak

Narancsos körte lekvár: receptek, főzési módok

Narancsos körte lekvár: receptek, főzési módok

A klasszikus körte lekvárnak többféleképpen is új minőséget adhatunk, mi ezt egy narancs segítségével tesszük – egy remek színű és aromájú gyümölcs. Számos recept létezik, ezek közül néhányat ajánlunk

Zak tavaszi tekercs: a legjobb receptek

Zak tavaszi tekercs: a legjobb receptek

A zacskó tavaszi tekercs egy finom étel eredeti és gyönyörű bemutatója. Ez az opció minden ünnepi asztal kiváló dekorációja lesz, nem csak a húshagyók számára. Fontolja meg a legjobb recepteket és tervezési ötleteket

Ízletes palacsinta tejjel. Recept anyáktól és nagymamáktól

Ízletes palacsinta tejjel. Recept anyáktól és nagymamáktól

A palacsinta hagyományos orosz étel. Ennek a népi finomságnak a receptjei és elkészítési módjai nemzedékről nemzedékre öröklődnek. Felkészültek az ünnepekre, és bekerültek a napi étrendbe. A vendégeket palacsintával várták. Ezek a finom tésztatermékek minden lakoma szerves részét képezték. Főleg tejből vagy tejtermékekből (kefir, aludttej) készülnek. Semmi sem egyszerűbb, mint tejjel palacsintát készíteni. Minden háziasszony ismeri a receptet

Pancsás pite: recept fényképpel

Pancsás pite: recept fényképpel

Nagyszerű reggeli lehetőség a palacsintapite. Az elkészítésének receptje mindenki számára elérhető. Bár jelenleg sokféle lehetőség létezik a torta elkészítésére

Palacsinta üvegben. Áttört palackos palacsinta: recept

Palacsinta üvegben. Áttört palackos palacsinta: recept

Természetesen előfordulhat, hogy a tészta nem úgy sikerül, ahogyan szeretné, de van néhány trükk, ami segít minőségi terméket készíteni. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan kell palacsintát főzni egy üvegben

Áttört palacsinta kefiren: recept fényképpel

Áttört palacsinta kefiren: recept fényképpel

Az, hogy finom áttört palacsintákat főzzön, minden háziasszony becsületbeli dolga, de sajnos nem mindenki tudja elsajátítani ezt a szeszélyes ételt. Valójában az igazán vékony, gyönyörű vagy éppen ellenkezőleg, buja és illatos sütemények elkészítéséhez egyszerűen nem nélkülözheti a jó recepteket és néhány titkot

Készítsen palacsintát tejjel. Recept tojás nélkül

Készítsen palacsintát tejjel. Recept tojás nélkül

Hogyan készítsünk finom tejes palacsintákat? A tojás nélküli receptet kevés háziasszony ismeri. Ebben a tekintetben a bemutatott cikkben úgy döntöttünk, hogy számos lehetőséget ismertetünk a liszttermékek elkészítésére

Kekszrecept: különböző országok kulináris szakértőinek fantáziái

Kekszrecept: különböző országok kulináris szakértőinek fantáziái

A sütés nem csak a kiskorú gyermekek anyukájának való. A felnőttek is szeretik az édességeket. Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy megkedveltesse szeretteit, ha kekszet süt

Házi süti "Rózsa". Receptek

Házi süti "Rózsa". Receptek

A "Rose" túrós keksz sokak számára ismerős gyermekkoruk óta. Ezt a finomságot édesanyáink és nagymamáink készítették, egészséges finomsággal kívánva kedveskedni nekünk. Ha emlékezni szeretne erre a csodálatos ízre, olvassa el cikkünket. Megmondjuk, hogyan készítsünk Rozochki túrós sütiket egy hagyományos családi teadélutánhoz