Finom ételek 2024, November

Tört üvegtorta: a szükséges hozzávalók és recept

Tört üvegtorta: a szükséges hozzávalók és recept

A törött üvegtorta egy könnyű desszert, amelyet emberek milliói szeretnek. Néhány óra alatt elkészítheti, miközben mindig megfelel az elvárásainak

Szárított sárgarépa: a főzés, tárolás és felhasználás finomságai

Szárított sárgarépa: a főzés, tárolás és felhasználás finomságai

Ha úgy dönt, hogy sárgarépát szárít, kövesse ezeket az egyszerű irányelveket. Ekkor terméke hosszú ideig megőrzi előnyeit, aromáját és élénk színét

Mikrohullámú kakaós muffin: recept, főzési mód és vélemények

Mikrohullámú kakaós muffin: recept, főzési mód és vélemények

A kakaós sütemények gyermekkorunk óta ismerősek számunkra. Kedves édesanyáink is sütöttek ilyen termékeket. De régebben kemencében csinálták. Modern világunkban nem szükséges sütőipari termékekhez használni

Sűrített tejjel készült cupcake főzése

Sűrített tejjel készült cupcake főzése

Sűrített tejes pogácsát többféle változatban is elkészíthetünk. Lehet belső töltelék, sütemények közötti rétegek, vagy egyszerűen tészta alkotórészei

Több recept tojás nélküli házi tésztához

Több recept tojás nélküli házi tésztához

A házi tészta általában tojásból készül. De ez a recept nem mindenkinek való. Sokan allergia miatt nem esznek tojást. Ezenkívül az állati eredetű termékek nem alkalmasak vegetáriánusok és böjtölők számára. Készíthetsz házi tésztát tojás nélkül?

Beázott fordulat: receptek télre

Beázott fordulat: receptek télre

A népi gyógyászatban abszolút mindent felhasználnak, amit ez a szerény cserje ad: kéreg, gyökerek, fa, virágok és gyümölcsök. A kökény bogyója szeptemberben érik, a betakarítást az első fagy után érdemes elkezdeni. Aztán a fanyarság eltűnik belőlük. A cserje termését szárítják, szószokat, sűrű lekvárokat készítenek. Régen szokás volt a bogyókat fahordókban áztatni. Cikkünkben bemutatjuk a legjobb recepteket az áztatott sliccekhez

Növényi szendvics nyárson: receptek fotókkal

Növényi szendvics nyárson: receptek fotókkal

Sokan érdeklődnek, hogy milyen nassolnivalókat készítsenek az ünnepre. Vannak, akik a szokásos szendvicseket, mások a pirítóst kedvelik. Egy másik egyszerű és gyors snack a szendvics. Zöldség, hal, hús, gyümölcs - sokféle ilyen étel létezik, így mindenki megtalálhatja a neki tetsző receptet. Annak érdekében, hogy a kész étel gyönyörű legyen, tudnia kell, hogyan kell megfelelően felszolgálni egy előételt

Darált húsgombóc: válogatott receptek lépésről lépésre fotókkal és leírásokkal

Darált húsgombóc: válogatott receptek lépésről lépésre fotókkal és leírásokkal

A darált marhahús népszerű és könnyen hozzáférhető termék, amely sertés-, bárány-, marha- vagy baromfihúsból áll. Különféle hozzávalókhoz jól passzol, így széles körben használják a főzés során. Finom szeleteket, rakott ételeket, pitétölteléket és egyéb finomságokat készítenek. A mai bejegyzésből kiderül, hogyan kell a darált húsgombócokat főzni

Fondue receptek otthon

Fondue receptek otthon

A fondu a svájci nemzeti konyha eredeti étele. Általában speciális edényben (kaquelon) főzik nyílt tűzön. Ennek az ételnek az alapja különféle sajtfajták olvasztott keveréke fűszerekkel. Kenyeret, olajbogyót, uborkát, főtt burgonyát vagy más termékeket speciális hosszú villák segítségével mártogatnak bele. A fondü receptek ismertek. Néhányukat sok évvel ezelőtt hozták létre. De ha szükséges, minden háziasszony otthon kitalálhatja a saját eredeti verzióját

Bruschetta lazaccal: szokatlan receptek

Bruschetta lazaccal: szokatlan receptek

A lazacos bruschetta különösen népszerű Olaszország középső részén. Ez egyfajta harapnivaló, más régiókban elterjedt. A főétel előtt étvágyfokozásra is használják. Egy ilyen olasz aperitif. Kezdetben az ilyen élelmiszerek iránti kereslet volt az ország szegény lakossága körében. A bruschetta jellegzetessége a kenyér, amelyet előszárítanak és grillen vagy grillen sütnek. Alapvetően a ciabatta-t használják egy ilyen „szendvicshez”

Kacsa rizzsel. kacsa recept rizzsel

Kacsa rizzsel. kacsa recept rizzsel

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni a kacsasültet rizzsel. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket, hogy kiválaszthasd, mit szeretsz. Főzzön, kísérletezzen, kényeztesse háztartását. Jó étvágyat kívánunk

Húsgombóc rizzsel: régi recept új módon

Húsgombóc rizzsel: régi recept új módon

A rizzsel készült húsgombóc olyan étel, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. A könnyű elkészíthetőség ellenére még ez a kulináris alkotás is meglepheti a háztartásokat

Hogyan főzzünk húsgombócot mártással?

Hogyan főzzünk húsgombócot mártással?

Hogyan főzz húsgombócot mártással: különböző receptek. Főzés serpenyőben és sütőben

Hogyan készítsünk almalekvárt: receptek

Hogyan készítsünk almalekvárt: receptek

A sűrű almalekvár sokoldalú termék, alkalmas sütésre és önálló ételként is. Hogyan kell főzni otthon?

Házi készítésű előkészületeket készítünk. Lekvár almából: hogyan kell főzni, hogy ízletes legyen?

Házi készítésű előkészületeket készítünk. Lekvár almából: hogyan kell főzni, hogy ízletes legyen?

Nem kell megvárni a nyarat és az új betakarítást ahhoz, hogy almából lekvárt főzzön teához vagy pitéhez. Hogyan kell főzni, kérdezed. A válasz: vegyünk egy tucat nagy érett almát (vásároljunk szupermarketben vagy piacon), mossuk meg, vágjuk szeletekre, vágjuk ki a magokat. Öntöttvasba tesszük, 10 percig forraljuk, hogy megpuhuljanak

Zsemle cukorral: receptek, főzési jellemzők és vélemények

Zsemle cukorral: receptek, főzési jellemzők és vélemények

Mivel kényeztesd magad teával? Természetesen zsemle cukorral! Ízletes, buja, gyengéd, mindenkinek tetszeni fognak. Egy hideg reggelen, amikor még az ágyból sem akarsz kikelni, olyan jó meleg süteménnyel kezdeni a napot. Jó étvágyat kívánunk

Hogyan készítsünk élesztőmentes leveles tésztát?

Hogyan készítsünk élesztőmentes leveles tésztát?

Az élesztőmentes leveles tésztából készült pite különféle, édes és sós töltelékekkel is elkészíthető. Cikkünkben bemutatjuk az ilyen piték tíz legjobb receptjét

Mit lehet főzni borsóból? egyszerű receptek

Mit lehet főzni borsóból? egyszerű receptek

A szárazbab az egyik legolcsóbb élelmiszer. Szinte minden élelmiszerboltban kaphatóak. Milyen finom, változatos és egyszerű borsóételeket tudsz elkészíteni? Ezek a levesek, burgonyapüré, rakott, krokett, szelet, piték és még sok más. Néhány receptet ajánlunk a legnépszerűbb ételekhez

Majonézes és ketchupos szósz: házi recept

Majonézes és ketchupos szósz: házi recept

A szósz nem csak megjelenésében teszi vonzóbbá az ételt, hanem javítja az ízét is. Még a "száraz" csirke is szokatlanul lédús és étvágygerjesztő lesz. Cikkünkben arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk mártást majonézből és ketchupból. Fő jellemzője, hogy csirke- vagy sertéshús pácként is használható. Az eredmény nagyon lédús és puha hús

Házi sütik receptjei. Főzési jellemzők

Házi sütik receptjei. Főzési jellemzők

Mi lehet jobb az illatos házi sütinél! És bár külsőre nem mindig lesz szép, igazán különleges íze van, egyáltalán nem olyan, mint a boltban árusított termékek. A házi sütiknek egyszerre van anya gondoskodó kezei, gyermekkora és fűszeres fűszerei az illata. Lehet gyengéd, levegős vagy ropogós - elég sok lehetőség van egy ilyen finomság elkészítésére. Cikkünkben egyszerű és finom recepteket mutatunk be házi sütikhez

Készítsen fagyl altot otthon – kezdőknek pedig bárki számára egyszerű

Készítsen fagyl altot otthon – kezdőknek pedig bárki számára egyszerű

Még mindig naivan azt hiszed, hogy csak akkor tudsz otthon fagyl altot készíteni, ha boldog tulajdonosa vagy egy kifejezetten erre a célra tervezett konyhai gépnek? Nem hiszed? És próbáld meg! Ez biztosan nem rakétatudomány. És szó szerint egy-kettő-háromban történik

Hogyan kell helyesen főzni a rizst dupla bojlerben

Hogyan kell helyesen főzni a rizst dupla bojlerben

Ma már nem mindenki tudja, hogyan kell a rizst dupla bojlerben úgy főzni, hogy az omlós, ízletes és illatos legyen. Ez a folyamat egyszerű, mivel a dupla kazánok minden modelljében van egy tartály a rizs főzéséhez, oda öntik a jól megmosott gabonaféléket

Aioli szósz: recept és elkészítés. Mit tálaljunk aiolival?

Aioli szósz: recept és elkészítés. Mit tálaljunk aiolival?

A konyhaművészet elképzelhetetlen szószok nélkül. Sűrű és folyékony, édes-savanyú és fűszeres, fűszeres és friss – ezek mindegyike teljességet és harmóniát kölcsönöz bármely étel ízének. A közhiedelemmel ellentétben a szószokat nem olyan nehéz elkészíteni, különösen azokat, amelyek több összetevőből állnak. Pontosan ez az aioli. Természetesen sok variáció létezik, de kezdetnek érdemes egy hagyományos, több mint egy évszázada létező receptet kipróbálni

Krémmártás tésztákhoz: hozzávalók, receptek, főzési titkok

Krémmártás tésztákhoz: hozzávalók, receptek, főzési titkok

A szószok a franciák találmánya, az első tészta az ókori Egyiptomban jelent meg a Krisztus előtti 4. században, a tészta (szósz és tészta kombinációja) pedig Olaszország fő nemzeti étele

Házi heringspratt

Házi heringspratt

Spratt – 12 centiméternél nem hosszabb és körülbelül 15 gramm tömegű hal, amely a heringfélék családjába tartozik. A B alti-tengerben él, kis mennyiségben a Földközi-tengerben és a Fekete-tengerben is megtalálható

Egyszerű receptek: szalámi pizza

Egyszerű receptek: szalámi pizza

Olasz pizza: egy kicsit szórakoztató történet. Néhány egyszerű szalámi pizza recept

Francia velouté szósz: recept fényképpel

Francia velouté szósz: recept fényképpel

Veloute szósz: a teremtés története, klasszikus recept fényképpel. A velouté szósz fajtái, receptlehetőségek

Pác halfüstöléshez: főzési jellemzők, legjobb receptek és vélemények

Pác halfüstöléshez: főzési jellemzők, legjobb receptek és vélemények

Otthoni halfüstölési módok. Főzési receptek: pác hideg és meleg füstölt halhoz, pác füstölőben történő halfüstöléshez

Hogyan főzzünk szószt burgonyához: a legjobb receptek

Hogyan főzzünk szószt burgonyához: a legjobb receptek

Milyen szószt válasszunk burgonyához? Receptek: burgonya tejfölös szószban, burgonya tejszínes szószban, krumpli mustármártásban. Sült krumpli szósz receptje

Palacsinta (tej nélkül): receptek

Palacsinta (tej nélkül): receptek

A palacsinta egy hagyományos amerikai desszert, az orosz palacsinta vagy palacsinta alternatívája. A palacsinta angol fordításban azt jelenti, hogy "serpenyőben sült sütemény"

Hogyan főzzünk pilafot

Hogyan főzzünk pilafot

A Pilaf az egyik legrégebbi étel. Egyes ázsiai országokban ünnepi ételnek számít, és bennük különleges hagyomány vagy szertartás van az elkészítésére. Nem csak a nők, hanem a férfiak is tudják, hogyan kell pilafot főzni. Keleten csak bárányból készítik. Ennek a receptnek a modern értelmezése némileg kibővítette a lehetőségeit. A világ legjobb szakácsai elmondják, hogyan kell főzni a pilafot bármilyen húsból, tenger gyümölcseivel, zöldségekkel és még édességgel

A lazac főzése a sütőben: receptek fotókkal

A lazac főzése a sütőben: receptek fotókkal

A lazac sokoldalú. Nézzétek csak: bármilyen formában jó: sütve, sütve, grillezve vagy füstölve; ízletes halkalácsokat és szószokat főzhet belőle; salátákba és pörköltekbe is jó ez a fajta hal. A sütőben sült lazac igazán finom, de ennek ellenére könnyen elkészíthető. Hat legjobb receptből álló válogatást mutatunk be

Tészta: receptek és főzési titkok. Sörtészta csirkéhez. Klasszikus h altészta

Tészta: receptek és főzési titkok. Sörtészta csirkéhez. Klasszikus h altészta

A szokásos alapanyagok különleges ízét, amelyekből meleg előételek vagy teljes értékű főételek készülnek, gyakran a tészta adja. Különféle módon elkészíthető. Hogy pontosan? Fontolja meg a finom tészták számos receptjét, és azt, hogy milyen ételeket lehet elkészíteni

Rántott húsos piték: tészta és töltelék receptje, kalória

Rántott húsos piték: tészta és töltelék receptje, kalória

Sült húsos pite - nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon kielégítő és ízletes étel, amely nemcsak az első vagy a második kiegészítéseként alkalmas, hanem önálló snackként is bármilyen ital mellé. A főzéshez használt összetevők népszerűek és könnyen beszerezhetők, és könnyen megtalálhatók a közeli üzletekben

"földi körte" vagy csicsóka – receptről receptre

"földi körte" vagy csicsóka – receptről receptre

A csicsókagumók, amelyek inkább burgonyához, mint körtéhez hasonlítanak, a 17. század közepén találtak fogyasztóra Oroszországban. A csicsókát eredetileg hasznos, gyógyító növényként használták. Az európaiak sokkal korábban értesültek létezéséről, de sem a britek, sem a franciák nem fordítottak nagy figyelmet erre a zöldségre. Egyszerűen nem volt főzési gyakorlat. De a belgák és Hollandia, akik a csicsókát "földalatti articsóka" elnevezéssel adták, elkezdték borban főzni, vaj hozzáadásával

Okroshka tejföllel, majonézzel és kvasszal

Okroshka tejföllel, majonézzel és kvasszal

A nyári melegben nem akar nehéz ételeket enni. Az Okroshka egy kiút ebből a helyzetből. Ez egy finom hidegleves, amely többféleképpen elkészíthető

Köles hússal: recept fotókkal és főzési titkokkal

Köles hússal: recept fotókkal és főzési titkokkal

Az illatos puha hússal főzött zúzott köleskása sokak szerint nagyon kielégítő és rendkívül ízletes étel. De ez csak akkor működik, ha a gabonaféléket megfelelően főzték. Mennyire finom és helyes a kölest hússal főzni? Beszéljünk róla cikkünkben

Tejfölben párolt máj: receptek és főzési titkok

Tejfölben párolt máj: receptek és főzési titkok

A párolt máj egy gyors, és ami a legfontosabb, finom étel. Különböző módon készítik, attól függően, hogy milyen májat használnak. A tejfölben párolás a legelfogadhatóbb módja

Szenesen grillezett hús: főzési receptek

Szenesen grillezett hús: főzési receptek

A cikk a szénhús legjobb és olcsó receptjeit ismerteti. Mindenkinek joga van eldönteni, hogy mely összetevőket használja az ételhez, mert ebben az esetben különböző termékeket kombinálhat a tökéletes recept érdekében. Ne feledjük azonban: fontos a megfelelő tüzet gyújtani, amelynek parázsló parázsán sül meg a hús

Sertésgulyás lassú tűzhelyen? Egyszerű, mint a pite

Sertésgulyás lassú tűzhelyen? Egyszerű, mint a pite

Miután vásárolt egy multicookert, minden bizonnyal meg akarja kóstolni a gyerekkorból ismerős, modern technológiákhoz igazított ételeket. A sertésgulyást nagyon gyorsan elkészítheti lassú tűzhelyben, csak kövesse az egyszerű recepteket