Desszertek 2024, November
Torta egy 10 éves fiúnak: recept a főzéshez és a legjobb tervezési lehetőségek
A desszert az ünnepek kedvenc része a gyerekek számára. Ma szinte minden születésnapi ünnepség azzal ér véget, hogy a vendégek a születésnapos személy vezetésével tortát esznek. De mennyi örömet okoz egy gyereknek a kifejezetten neki kitalált csemege
Hogyan készítsünk tükörmázat otthon: lépésről lépésre recept fotóval
Sokan tévesen azt hiszik, hogy a tükörfelületű sütemények csak Photoshop-manipulációk. De valójában nem az. Valójában nagyon is lehet készíteni egy gyönyörű desszertet fényes mázzal, amely mindenki el lesz ragadtatva
Big Cupcake: recept fényképpel
Sok háziasszony inkább nem kis muffint főz, hanem egy nagy süteményt, ami minden családtagnak elegendő. Az ilyen péksüteményeket jó reggelire tálalni, kényelmesen magával viheti a munkába, és remekül mutat az ünnepi asztalon. Szeretné változatosabbá tenni az étlapot? Ezután vegye figyelembe a következő recepteket - egy nagy cupcake időt takarít meg, és kedvenc desszertje lesz
Cuscakes forr alt sűrített tejjel: receptek és főzési jellemzők
Nehéz melegebb és házi készítésű desszertet találni, mint a főtt sűrített tejes sütemények. Receptje rendkívül egyszerű, és csak könnyen beszerezhető termékeket tartalmaz, ezért sok háziasszony beleszeretett. Ugyanakkor az alapot elkészíthetjük túrón, joghurton, tejen, vajon, citrusfélék hozzáadásával, és mindegyik változatban egy-egy csodás finomságot kapunk, ami biztosan ízleni fog családjának és vendégeinek
Nyitott omlós tésztás pite túróval: főzési receptek
Sokan nem bánják, hogy finom házi süteményeket esznek. Ahhoz, hogy a szeretteik, a mindennapi háziasszonyok kedvében járjanak, órákra eltűnnek a konyhában, sajátítsanak el új kulináris technikákat. Számos lehetőségre hívjuk fel a figyelmet egy nyitott omlós túrós pite elkészítésére. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk illatos finomságot finom töltelékkel a rendelkezésre álló termékekből
Búzadara: házi desszertek készítésének módjai
A búzadarák a hiány korszakában jelentek meg, mert akkoriban nehéz volt édességet vásárolni. Most, amikor rengeteg finomságot lehet találni a boltok polcain, a háziasszonyok egy része még mindig inkább nem gyári édességet vásárol, hanem házi süteményeket főz. Végül is csak természetes összetevőket tartalmaz. A cikk arról szól, hogyan készítsünk finom búzadarát
Desszertek ricottával: receptek, hozzávalók, főzési tippek
A Ricotta egy túró alapú sajt, amely szemcsés lágy textúrájú és finom ízű. Ez a termék kis mennyiségű sót és sok kalciumot tartalmaz. Ezért gyakran használják diétás ételek részeként. A cikk a ricottás desszertek elkészítésének módjáról, a gyors és egyszerű ételek receptjeiről szól
Cupcake on a víz: főzési lehetőségek
A vízitorta az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb desszert. Sok olyan recept létezik, amely nem foglalja magában a tej, a kefir használatát. Néhány főzési mód kizárja a tojást. Így ezek a desszertek azok számára is megfelelőek, akik nem fogyasztanak állati eredetű termékeket
Zsemle diós töltelékkel élesztős tésztán
Nagyon finomak a házi sütemények! Ráadásul pontosan tudja, mi van a termékben. A diós töltelékű zsemle kiadós desszert. Uzsonnára is magaddal viheted őket. A főzés nem sok időt vesz igénybe, ami sok háziasszony számára is fontos
Karamell pite: hozzávalók, receptek, főzési tippek
A finom karamell pitek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Nem mindig érdemes kész karamellt venni, azt is otthon készítik el. Kiderül, hogy nem rosszabb, mint a boltban. Érdemes még megjegyezni a leveles tésztás lepényt. Ha egy ilyen terméket a fagyasztóba csomagol, akkor nagyon gyorsan finom desszertet kaphat
Pite banánnal és tejföllel: recept fényképpel
A banánnal való sütés leggyakrabban élénk illatú és finom ízű. A töltelékben ez a gyümölcs krémes állagot kap. A gyakran sütött piték banánnal és tejföllel, mindkét összetevő lehetővé teszi, hogy finom és ínycsiklandó péksüteményeket kapjon, amelyeket az egész család élvezni fog. A banánt használhatjuk tölteléknek, vagy eloszthatjuk a tésztában
Zabpehely mazsolás keksz: recept és hozzávalók
A zabpehely finomságokat gyakran a gyermekkorhoz kötik. A házi sütiket természetesen nem lehet összehasonlítani a bolti sütikkel. Mazsolát, diót vagy fahéjat használnak a zabpehely adalékaként. A zabpehely mazsolás keksz receptjei meglehetősen egyszerűek. Mindenki tudja kezelni őket. Az eredmény pedig gazdag és étvágygerjesztő sütemények lesznek
Krém Snickers tortához: hozzávalók és recept
A Snickers csokoládé szerelmesei más termékekben is szeretnék megismételni ízét. Ezért kitalálták a névadó tortát. Hogy pontos legyek, sütemények. Végül is sok Snickers-recept létezik. Sütés nélkül is van sütemény. De leggyakrabban mézből vagy kekszből készül. Nem titok, hogy a Snickers tortánál a tejszín a legfontosabb. Különböző is lehet.Hogyan készítsük el ezeket az összetevőket úgy, hogy a torta leginkább egy népszerű csokoládé ízére hasonlítson? Kövesse ezeket a recepteket
Krémes sütemények: főzési receptek
Ha úgy gondolja, hogy miután elkészítette a tésztát a süteményekhez, és papírkosárba öntötte, süteményt kap, akkor nagyon téved. Az eredményt egy kis tortának hívják. És olyan távol lesz a helyes elképzeléstől, mint a Föld a Naptól
Krém krémes mascarpone tortához: recept fotóval
Oroszországban nem sok háziasszony tudja, mi az a mascarpone. Eközben ezt a krémsajtot nagyon gyakran használják Olaszországban. A sajt krémes szerkezete nélkülözhetetlenné teszi a sütemények rétegezéséhez, felületeinek kiegyenlítéséhez. Mascarpone rendkívül befogadó. Sűrített tejhez, mézhez, porcukorhoz kiváló párja lesz. Ma arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk mascarpone krémet krémmel. Az alábbiakban e két összetevő receptjéből talál válogatást
Csokoládétorta sűrített tejjel: egyszerű receptek
A sűrített tejes csokoládétorta az egyik legegyszerűbb, mégis finom desszert. Elkészítéséhez különböző termékeket használnak. Az ilyen süteményt csak a hűtőszekrényben való infúzió után tálaljuk. A desszertet cukormázzal is díszíthetjük
Sütik, mint gyerekkorban: receptek fotókkal
Minden szovjet és posztszovjet gyerek emlékszik a tejes kekszre. Az óvodában délutáni uzsonnára kaptak, hazafelé az iskola étkezdéjében és az áruházban árulták. Anyám gyakran hazahozta őket a munkából, édes vaj, cukor és jó kis - nagy papír illata volt az első nyomtatóknak. Mi magunk is szerettük őket, és a gyerekeink is biztosan szeretni fogják őket: csak emlékezni kell a tejes sütemények receptjére gyermekkortól a GOST szerint
Palacsinta torta: recept fényképpel
A palacsinta bolyhos palacsinta, amely Amerikában elterjedt. Most örömmel sütik őket különböző országokban. De nem mindenki szereti a péksüteményeket valamilyen szósszal. Ezután a palacsinta sütemények eredeti változatai jönnek a segítségre. Az alap palacsinta, krémekkel megkenjük. A tetejét is változatosan díszítik, például bogyós gyümölcsökkel vagy csokireszelékkel. Egyes desszerteket előre elkészítenek, így krémbe áztatják
Puff torta krémmel: recept fotóval
Egy ünnep sem teljes torta nélkül. De hogyan kell elkészíteni, ez az ünnepélyes lakoma fő attribútuma? Természetesen semmi sem éri el az elejétől a végéig kézzel készített, házi krémes leveles tésztát. Ezért itt tésztarecepteket adunk. A "Napoleon" nem az egyetlen réteges torta, amely otthon is elkészíthető. NÁL NÉL
Hogyan készítsünk magas tortát: receptek és tippek
Bármilyen divat is legyen a süteményeknél, a magas bolyhos keksz időtlen marad. Minden háziasszony arról álmodik: hogy kétszáz éve, amikor mixer helyett villával verték a mókusokat, hogy most, amikor a legultramodernebb orbitális konyhai robotgépek állnak szolgálatunkban. A díszítés bármi lehet: masztix, nehéz vajas krém, légies mousse és fényes tükörmáz, de a torta szíve - a finom légies torták - már az első darabtól rabul ejti. Hogyan készítsünk magas kekszet tortához
Banános palacsinta kefiren: recept, szükséges hozzávalók, tippek
Ha valami finomat szeretnél teához főzni, akkor figyelj a palacsintára. Először is, nem kell nagy számú terméket vásárolnia. Másodszor, nagyon gyengédek és kielégítőek. Harmadszor, ezt a finom desszertet a felnőttek és a gyerekek egyaránt kedvelik. A cikk részletezi, hogyan kell palacsintát főzni banánnal kefiren. Az alábbiakban bemutatjuk a receptet, a szükséges összetevőket, valamint néhány egyszerű tippet és trükköt
Házi süti lekvárral: recept fotóval
Ki nem szereti a sütiket, sőt még a ropogós vagy puha omlós tésztát is, amely a szájban olvad, és hagyja maga után a fűszerek, a tejszín vagy a bogyók ízét. Lekváros kekszek, sokszínű cukormázas sütik, a legfinomabb vajmorzsával. És ha ezek a sütik is házi készítésűek, ha tudod, hogy miből készülnek, amikor a formát, az ízt és a színt kifejezetten ennek az embernek választják… Japán (és sok keleti ország) kultúrájában ez bevett szokás. különféle sütiket adni különböző dátumokon, és ez kétszeresen értékesnek számít
Palacsinta töltelékkel: receptek
A palacsinta amerikai palacsinta. Elég vastagok. Az ideális palacsintának legalább fél centiméteresnek kell lennie. Ez a desszert száraz serpenyőben készül. Ez az étel most népszerű nálunk. Valójában a palacsintátészta buja és illatos. Felépítésében kissé hasonlít a kekszhez. A töltött palacsinta egy másik történet. Közepesen édesek, étvágygerjesztő tartalommal
Mazsolás csiga: főzési receptek
Az ízletes zsemlék különféle töltelékekkel remek kiegészítők a teához vagy a kávéhoz. A mazsolával készült csiga leggyakrabban mérsékelten édes és lédús finomság. Ez utóbbi csak mazsolát hoz. Számos recept létezik az ilyen típusú sütéshez. Érdemes azonban legalább egyet felhalmozni, hogy egy ilyen desszerttel kényeztessük magunkat
Puhasos sütemények: receptek fotókkal
A puding a brit cukrászok egyik legnépszerűbb találmánya, amelyet széles körben használnak a főzés során. Sütemények, sütemények, croissant és egyéb édességek töltelékeként használják. Mai kiadványunkban a legérdekesebb pudingos süteményreceptek találhatók
Zabpehely sütemény: főzési receptek
A cupcake egy népszerű teasütemény. Általában búzalisztből sütik. De mi van akkor, ha eltér az elfogadott normáktól, és kedvenc desszertjét zabpehelyből vagy zabpehely és búza keverékéből készíti? Nem lesz rosszabb. Ebben a cikkben számos zabpehely muffin receptet mutatunk be
Krém tortához "Earl Ruins": receptek és hozzávalók
Alig van olyan ember, akinek ne tetszene az "Earl romjai" torta. Ennek a finomságnak nemcsak az édesszájúaknak nehéz ellenállni, hanem azoknak is, akik nem esznek édességet. Ha szeretné elkényezteti családját és barátait ezzel a házi készítésű desszerttel, akkor vegye figyelembe a cikket
Hogyan áztassunk be egy keksztortát? Impregnáló recept keksztortához
A háziasszonyok leggyakrabban előszeretettel készítenek mindenféle keksztortát és desszertet. Nagyon sok recept áll a modern cukrászok rendelkezésére az ilyen édességekhez. A desszert ízének változatosabbá tétele érdekében különféle impregnálásokat használhat. Lehetővé teszik, hogy finomabb, érdekes ízű finomságot készítsen. Ha nem tudja, hogyan kell áztatni egy keksztortát, cikkünk segít kitalálni
Sűrű krémtorta: receptek és főzési tippek
Még a diéták és az egészséges életmód leghírhedtebb híve is evett vagy főzött már süteményt legalább egyszer életében. És a tapaszt alt háziasszonyok valószínűleg gyakran teszik ezt. Életünk hébe-hóba feldobja az ünnepeket: születésnapokat, esküvőket, keresztelőket vagy évfordulókat, ahol a torta nemcsak helyénvaló – gyakorlatilag az asztal királya. Minden cukrászati remekműnél a legfontosabb a megfelelő krém. Nem hagyja, hogy a díszek "kiszivárogjanak", a sütemények elsüllyedjenek, a masztix pedig kúszni
A legcsodálatosabb tortakeksz: receptek
Sokunk számára a bolyhos keksz a torta kezdete. A tésztához általában fel kell verni a vajat és a cukrot, hozzáadni kell a tojásokat, majd össze kell keverni a liszttel. Sok recept létezik, de mindegyikhez el kell sajátítania a megfelelő főzési technikát. Csak így készítheti el a legpompásabb kekszet. Miután elsajátítottad a készségeket, végtelen változatok nyílnak meg előtted
Habtorta "Szív": hozzávalók, recept fényképpel
A Heart Mousse Cake nagyszerű ehető ajándék lehet Valentin-napra vagy desszert egy romantikus vacsorához. A finom textúra és a kreatív dizájn senkit sem hagy közömbösen! Hogyan kell főzni ezt a gyönyörű és ízletes finomságot? Az alábbiakban bemutatunk néhány desszert lehetőséget
Mi az a habtorta és hogyan kell elkészíteni? A legjobb receptek fotókkal
A tapaszt alt cukrászok tudják, mi az a habtorta, és sok háziasszony fél attól, hogy ilyen desszertet főzzön. Valójában egy kulináris remekművet meglehetősen könnyű önállóan elkészíteni, a legegyszerűbb összetevők és technikák felhasználásával. Ki kell választania a megfelelő receptet, és követnie kell az utasításokat
Csokoládé torta "Prága": recept fényképpel
A Szovjetunió legnépszerűbb csokoládétorta otthon is elkészíthető. A lényeg az, hogy szigorúan kövesse a receptet, és ne próbálja meg az egyik összetevőt egy másikkal helyettesíteni. Cikkünkben bemutatunk egy fényképet és egy lépésről lépésre a "Prága" csokitorta receptjét a GOST szerint, valamint ugyanazon desszert egyszerűsített változatát tejszínnel sűrített tej nélkül
Vörös bársonyos torta: Klasszikus recept fényképpel
A rendkívül egyszerűen elkészíthető Red Velvet Cake lágy és finom. Szinte mindenki szereti a desszert élénk étvágygerjesztő színét és légies textúráját. A klasszikus "Red Velvet" krémsajtkrém receptje meglepően gyengéd
Hogyan öntsünk csöpögő csokoládét a tortára: a megfelelő cukormáz készítése és díszítési tippek
Ebben a cikkben eláruljuk, hogyan öntsünk foltos csokoládét a tortára. Az interneten számos receptet találhat ehhez a technológiához lépésről lépésre. És szinte mindegyik dolgozik. Fedezze fel mindegyiket, hogy kiválaszthassa a megfelelőt
Túrós sajttorta sütés nélkül: recept fényképpel
A túrós desszert sütés nélkül könnyű és finom finomság. Kiváló azok számára, akiknek nincs idejük a sütő használatára. Az étel alapjául az omlós tésztájú sütemények (csokoládé, dió vagy cukor hozzáadásával) megfelelőek. Ez a cikk a népszerű sütés nélküli sajttorta receptekről szól
Sütemény sütés nélkül: receptek fotókkal
A No Bake Cake nagyszerű lehetőség egy gyors és meglepően finom desszerthez. Ez a finomság senkit sem hagy közömbösen. Nem igényel extra erőfeszítést, például tészta dagasztását. A cikk szakaszaiban számos hasonló étel receptje található
Szuper csokitorta: hozzávalók, receptek
Ki utasíthat vissza egy szelet szuper csokitortát? A porózus puha vagy éppen ellenkezőleg, nedves, nehéz keksz csokoládéillatos krémmel kombinálva remek kiegészítője a teának vagy a kávénak. Készítsen egy ilyen tortát az egyik javasolt recept szerint
Puffok mákkal: receptek fotókkal
A mákos felfújt finom és gyermekkoruk kedvenc süteménye. Finom tészta és nagy mennyiségű mákos töltelék - mi lehet jobb? Egyáltalán nem nehéz ilyen zsemléket otthon elkészíteni, és az eredmény mindenkinek tetszeni fog otthon
Habtorta "Három csokoládé": recept
Minden tökéletes ebben a desszertben: szokatlan megjelenés, finom textúra és elképesztő krémes csokoládéíz, amely az olvasztott fagyl altra emlékeztet. Senki sem tagadhatja meg ezt a finomságot - ez nem csak egy sütemény, hanem igazi öröm