Léggömb torta: hozzávalók, recept leírással, főzési jellemzők, fotó

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A gabonapelyhek, müzli, golyók vagy párnák formájában kínált reggeli gabonafélék szilárdan beépültek egy olyan ember étrendjébe, aki optimalizálni szeretné az egyensúlyt a főzés és annak szervezetre gyakorolt előnyei között. Általában tejjel vagy joghurttal, ritkábban frissen facsart gyümölcslével, sőt néha teával vagy kakaóval is fogyasztják. A leleményes édesszájú nem állt meg itt, és kitalálta a száraz csokoládégolyókból készült süteményt, amelyet tejszínnel keverve, levehető tepsiben terméket formálva. Ez a cikk számos ilyen receptet tartalmaz. Minimális főzési időt igényelnek, így nagy segítséget jelenthetnek a finom reggeli desszertek elkészítésében.

Egyszerű recept

Több felhasználó számára elérhető lesz a Nesquik golyókból készített sütemény, amelyet az anyák gyakran vásárolnak gyermekeiknek reggelire. Egy gyors desszert elkészítéséhez e recept szerint a következőkre lesz szüksége:

• 250 gramm száraz golyó és ugyanennyi sűrített tej;
• 170-200 gramm vaj (legalább 72% zsírtartalmú);
• egy csepp vaníliaesszenciák az ízesítéshez.

A kész torta díszítésére is érdemes pár tucat ilyen golyót hagyni, ha van rá idő és kedv. Ha nem, nem baj, az elkészült étel íze kevéssé függ a megjelenésétől.

Hogyan készítsünk ilyen desszertet?

A csokoládégolyó torta elemi módon készül - minden iskolás elkészítheti, ha a szülők megengedik. Először ki kell választani a megfelelő formát, és belülről ki kell bélelni egy fóliával úgy, hogy a szélei legalább öt-nyolc centiméterrel kilógjanak az oldalról. Az ilyen nagyon szép sütemények ovális salátástálakból készülnek, kényelmes az osztott tepsi használata is.

Ha kész, tegyük félre ezt az ételt, és vegyünk egy széles tálat, hogy a vajat a sűrített tejjel és a vaníliával könnyű légtömegig keverjük. Kívánság szerint hozzáadhat gyümölcsdarabokat és dióféléket. Ezután öntsük bele a száraz Nesquik golyókat, és kanállal (vagy kézzel) óvatosan keverjük simára, ügyelve arra, hogy ne törjük össze a golyókat.

A kapott sűrű masszát tegyük át az előkészített formába, és finom ujjnyomással enyhén dörzsöljük össze. A felső réteget egy vonalba igazítjuk, és a fólia széleivel letakarjuk, két órán át szobahőmérsékleten, vagy négy óráig a hűtőben pihentetjük. A tortát krémmel kell átitatni, ugyanakkor részben meg kell őriznie a ropogós tulajdonságait. A desszert ilyen szokatlan íze nagyon népszerű a gyerekek körében. Oldja ki a kész terméket a fóliáról és a tetejérőlaz elején maradt csokoládégolyókkal díszítjük a részeket. Könnyen ráragadnak a tortára, de ha ez nem elég, használhatunk egy kis sűrített tejet vagy egy olvasztott csokit.

Mogyoróval és szárított gyümölccsel

A fenti recept szerint tortát készíthetünk darált földimogyoró és asz alt gyümölcsök hozzáadásával, darabokra vágva. Ehhez adja hozzá a fő recepthez:

1. Száz gramm pörkölt földimogyoró, apró darabokra törve.
2. Bőséges csipetnyi különféle asz alt gyümölcs, ami otthon is kapható: mazsola, szárított sárgabarack, datolya. Fontos, hogy néhány percre forrásban lévő vízbe áztassa őket, hogy megduzzadjanak, és megszabaduljanak a portól és a szárítás és értékesítés során rájuk eső apró homokszemcséktől.



3. Ezen kívül adhatsz hozzá apró kandírozott gyümölcsöket, lekvárdarabokat, és ami még jobb - mindenből vegyél egy keveset, és keverd össze egy masszává. A gyerek érdeklődéssel fog megenni egy új desszertet, nem is sejtve, milyen egészséges lett ilyen finom adalékoktól.

Banánnal és csokireszelékkel

Egy másik recept sem hagyja közömbösen a golyós reggelizőpelyhek rajongóit: a csokoládédarabokkal kiegészített sütemény a gyermekek kedvenc desszertjévé válik. Az elkészítéséhez vegye be:

1. 300 gramm száraz keverék golyó. Ez lehet egy csomag vagy néhány különböző csomag, hogy több legyen a kész termékszokatlan vágva, valamint egyedi íz.
2. Két banán darabokra vágva. Nagyon kényelmes a gyümölcsöt 0,5 cm átmérőjű körökre vágni, majd mindegyiket keresztben négy darabra vágni.
3. Egy doboz sűrített tej.
4. Egy marék csokiforgács.
5. 220 gramm magas zsírtartalmú vaj.

Lépcsős főzés

A golyós torta készítésénél szokásos sémát követve először a sűrített tejből és vajból készült krémet felverjük, majd egy másik tálban száraz golyókat és csokoládédarabokat keverünk össze. Ezután tejszínnel keverjük össze, majd a végén óvatosan beletesszük a gyümölcsszeleteket, és addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik az édes masszán.

Előre elkészített formába tesszük, kézzel kicsit megnyomkodjuk, és a tetejére fóliával letakarjuk, hogy a sütemény teteje ne száradjon ki a levegővel való érintkezéstől. A kész süteménynek két-három órára van szüksége, hogy beázzon és elérje az ízét, ezért érdemes hűvös helyre küldeni.

Krémtorta

A vajjal kombinált sűrített tej cukros íze nem mindenkinek tetszik, hanem azoknak, akik követik az ábrát – és még inkább, hiszen egy ilyen desszertnek túl magas az energiaértéke: 470 kalória 100 gramm adagonként. Tekintettel arra, hogy a finomság nehéz, ez a darab meglehetősen kicsi, így nagyon könnyű elfogyasztani egy plusz adagot a lufi tortából.

Egy ilyen desszert ne csak a kalóriatartalmán változtasson, hanemmegkóstolhatod, ha a hagyományos sűrített tejszínt tejszínhabbal helyettesíted, miközben néhány újítással kiegészíted a receptet:

1. 250 gramm tejszínt és 100 gramm porcukrot habosra felverünk, és a folyamat végén ne felejtsen el hozzáadni egy kis vaníliát az ízért.
2. Egy széles tálban keverj össze 200 gramm száraz csokoládégolyót kukoricapehellyel (120-150 gramm) és 100 gramm darált, pörkölt földimogyorót.
3. A két masszát összekeverjük, amíg az összetevők egyenletesen el nem oszlanak.
4. Tegye az így kapott édes blankot egy fóliával bélelt formába, enyhén nyomkodja meg, és küldje el a kész golyós tortát hűvös helyre három-négy órára ázni.

Néhány hasznos tipp

Ha a hozzávalók összekeverése során kiderült, hogy kicsit száraz a massza, akkor adjunk hozzá még kevés sűrített tejet, vagy extrém esetben közönséges tejet, hogy a golyók felszívódjanak. a folyadék lágyabbá válik.

Közvetlenül tálalás előtt a formát a tortával óvatosan egy edényre kell fordítani, le kell venni a fóliáról, és tetszés szerint díszíteni. Ezt megteheti darált dióval, csokoládé- vagy kókuszreszelékkel, lekvárdarabokkal vagy tejszínhabbal.

Ez a sütemény körülbelül két napig eláll a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené az ízét, bár sokan azzal érvelnek, hogy a főzés utáni első néhány órában ez a legfinomabb, mivel nem minden golyó áztatja jól és nem marad meg. kellemes ropogtatás.