Tekfölös kistorta: recept. Hogyan készítsünk omlós tésztát

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Egyetlen ünnepi asztal, és még inkább egy születésnap sem teljes egy finom és gyönyörű torta nélkül. Az üzletekben nagy számban és sokféle ízlés szerint értékesítik. De miért nem próbálja meg sütni saját süteményét? Hiszen ezt nem lehet boltban venni. Vendégei el lesznek ragadtatva, és megkérik, hogy vágjon még egy darabot. Süssünk tejfölös omlós tortát. Természetesen idő kell a főzéshez, de az eredmény megéri.

Hihetetlenül finom csemege

Valamilyen oknál fogva sok háziasszony teljesen felhagyott a sütemények és sütemények sütésével. Vannak, akik az örök foglalkoztatásra és a szabadidő hiányára hivatkoznak, mások úgy vélik, hogy ezeket a termékeket a legjobb boltokban vásárolni. Egyrészt igazuk van, másrészt… Képzeld csak el egy pillanatra, hogyanA rokonok meg fognak lepődni és örülni fognak, amikor kulináris remekművét az ünnepi asztalra teszi. Talán valaki azt mondja, hogy a tortát nehéz elkészíteni, és a legjobb, ha ezt a kérdést szakemberekre bízza. De az általunk kínált lehetőség a legügyetlenebb háziasszony számára is beválik. Ezért továbbra is próbáljunk meg tejfölös homoktortát sütni. Az alábbiakban bemutatjuk a részletes receptet, valamint a szükséges termékek listáját.

Tészta tészta receptje (lépésről lépésre)

Először is készítsük el a finom tortánk alapot. Ez pedig azt jelenti, hogy megtanuljuk az omlós tésztát főzni. A jövőben ízletes pitéket készíthet belőle teához, édes süteményekhez és süteményekhez. Ellenőrizzük, hogy minden termékünk a rendelkezésünkre áll? Szükségünk lesz:

• Vaj – egy csomag. Egyes háziasszonyok margarint használnak sütéshez. Olajjal azonban finomabb és szellősebb lesz.
• Búzaliszt - 2 csésze. Lehet, hogy kicsit kevesebbet használsz. Minden azon múlik, hogy a dagasztáskor mennyi lesz a tészta.
• Csirke tojás – egy vagy két darab.
• Só - fél teáskanál.
• Cukor – egy pohár.
• Szódabikarbóna – fél teáskanál.
• Asztali ecet.
• Vanillin – nem kötelező.

Így néz ki az omlós tészta készítéséhez szükséges termékek listája. Ha meg vagyunk győződve arról, hogy az összes összetevő rendelkezésre áll, folytatjuk a fő lépéseket.

Főzési lépések

1. Törje fel a tojásokat egy mély tányérba. Adjunk hozzá sót, cukrot, és keverjük össze az egészet egy mixerrel.
2. A vajat a legjobb, ha felhasználás előtt a fagyasztóba helyezi. A fagyasztva nagyon könnyen lereszelhető.
3. Adjon vajat a tojásos keverékhez.
4. Ezután adjuk hozzá a liszt felét, és óvatosan keverjük össze.
5. A szódát kis mennyiségű ecettel oltjuk el. Öntsük egy serpenyőbe.
6. Vegyünk egy széles deszkát, és elkezdjük gyúrni a tésztát. Adjon hozzá lisztet, ha szükséges.
7. Ha azt szeretné, hogy a kész sütemény enyhe vaníliás ízű és illatú legyen, adhat hozzá vanillint. De még ezen összetevő nélkül is nagyon finom lesz a sütés.

Tejfölös kistorta: recept

A tészta kész. Zárja le műanyag zacskóval. Csináljuk a tölteléket. És ehhez készítünk egy krémet: tejfölt cukorral. Ehhez mindössze két összetevőre van szükségünk. Ez természetesen tejföl és cukor. Egy mély tányérba terítjük és jól összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Nos, most, hogy kész a tészta és a krém, térjünk át a legfontosabbra. Tevékenységeink:

• A tésztát három részre osztjuk. Deszkát veszünk. Az egyik részt kinyújtjuk. Kivehetsz egy levehető formát, és ezzel kört formálhatsz a tésztából.
• Kenje ki olajjal a tepsit. Kapcsolja be a sütőt, hagyja felmelegedni.
• Kezdje el sütni az első tortát.
• Sütési idő - 15-20 perc.
• Ezután kivesszük a tortát és ugyanígy sütünk még kettőt.
• Most kezdjehomoktortát formázunk tejföllel.
• Vegyél egy gyönyörű edényt vagy egy nagy lapos tányért.
• Tedd rá a tortát. Nagyon jól kend be krémmel.
• Tegye rá a második tortát. Kenje be is.
• Majd a harmadikat, és rákenjük a maradék krémet.
• A torta oldalát is meg kell kenni.
• A tetejére szórhat reszelt diót vagy csokit.
• Hűtőbe tesszük 30 percre.
• Készen áll a remek csemege. Felszolgál.

Zárásként

Az otthon készített tejfölös kistorta remek alternatívája a bolti desszerteknek. Töltelékként használhatunk szeletelt banánt, kivit, epret és egyéb gyümölcsöket is. Miután egyszer kipróbálta ezt a desszertet, biztosan újra el akarja készíteni.