Legjobb receptek 2024, Szeptember
Ecetes hagyma salátához: főzési jellemzők, receptek
Könnyű elkészíteni saját ecetes hagymát salátához. Ehhez használja a cikkben javasolt receptek egyikét, és készítsen egy salátát fűszeres édes-savanyú hagymával
Izraeli konyha – hagyományos ételek: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Nemzeti konyha receptjei
Az izraeli konyha nagyon változatos. Az ételek egy része más országok - Oroszország, Lengyelország, Németország és az USA - konyhájából "vándorolt" hozzá. Más ételeket évszázadok óta befolyásoltak a közel-keleti hagyományok. Ma szeretnénk megosztani veletek néhányat a legnépszerűbb izraeli ételek közül, amelyeket könnyedén elkészíthet otthon is
Banett menü fotókkal és receptekkel
A megfelelően összeállított bankett menü minden sikeres nyaralás kulcsa. Sok oka van egy igazi gálavacsorapartinak. Gyakran igénybe veheti éttermek vagy kávézók szolgáltatásait, de az ünnepség szervezői gyakran inkább otthon maradnak. Így sokkal olcsóbbnak bizonyul, ugyanakkor biztosan biztos lesz a termékek minőségében. Végül is sokféle étellel meglepheti a vendégeket anélkül, hogy drága étterembe menne
Kása gyerekeknek: a kiegészítő élelmiszerek első terméke
Hagyományosan a legtöbb országban a gyermekeknek szánt gabonafélék az első kiegészítő élelmiszerek hat hónapos kortól. Konzisztenciájukban közel állnak a női tejhez és annak mesterséges helyettesítőihez, és egészségi állapotától függően minden gyermek felveheti a zabkását
Hogyan főzzünk búzadarát? Tippek, leírás, recept
A cikk a búzadara helyes főzésének módjáról, valamint a búzadara előállításáról, jellemzőiről, összetételéről és tápértékéről szól
Hogyan főzzünk kagylót héjban: receptek. A kagylók előnyei és ártalmai
Ma arról fogunk beszélni, hogyan főzzük meg a kagylókat héjban, milyen előnyökkel jár az ember számára, és hogyan árthatnak. Próbáljuk kitalálni, hogy meg lehet-e enni őket, vagy jobb-e megtagadni egy ilyen szeretett finomságot. És azt is, hogy milyen ételekkel lehet ezeket a víz alatti lakosokat felhasználni
Édes zsemle: receptek tejföllel, élesztővel és élesztő nélkül
Ebben a cikkben számos zsemle készítésére alkalmas tésztareceptet, különféle töltelékeket, valamint a kész csemege díszítésének módjait tekintjük át
Sün mártással: receptek és titkok a hozzávalók kiválasztásához
Sok lehetőség kínálkozik a húskészítmények felhasználására a főzés során. A darált hús az egyik legelfogadhatóbb lehetőség. Az apróra vágott hús jobban emészthető, több levet enged ki és illatos. A legfinomabb főzési mód pedig az, ha sünököt készítünk mártással
Hogyan készítsünk csirkekamrát – néhány remek ízletes recept
A csirke zúzalékát gyakran "köldöknek" nevezik – főként a főzés során kialakuló bizarr alakjuk miatt. Egyes háziasszonyok félnek egy speciális szagtól, ezért nem használják ezt a belsőséget. Valójában a csirkekamrák főzésének ismeretében illatos és kielégítő második vagy gazdag sűrű húslevest készíthet
Hogyan főzzük a marhanyelvet
A szovjet időkben a marhanyelvet kiváló finomságnak tartották. Manapság sokkal könnyebben beszerezhető, azonban ahhoz, hogy valami igazán méltót főzzön, ismernie kell néhány trükköt
Húsmentes burgonyás rakott ételek. Receptek otthonra
A húsmentes burgonyás rakott remek kiadós ebéd, vacsora vagy akár reggeli is lehet. Minden országnak megvannak a saját érdekes és nagyon ízletes receptjei ehhez az ételhez, amelyek segítenek változatossá tenni a családi menüt. Az ünnepi asztalon finomabb burgonyás rakott húsokat is főzhet. A fényképekkel ellátott recepteket számos kulináris oldalon vagy csoportokban mutatják be a közösségi hálózatokon. Így mindenki kedvére válogathat egy rakott receptet
Le lehet-e fagyasztani az élesztőtésztát, és hogyan kell helyesen csinálni?
Ha tényleg nincs időd, vagy nem szeretnél hagyományos tésztakészítésre költeni, vásárolhatsz készen is: fagyasztva és csomagolva a közeli szupermarketben. De ha a kulináris fény a szívedben nem h alt ki, készítsd el magad – a mai pitékhez és tartalékba is. A fagyasztóban a tészta addig szunnyad, ameddig szükséges, megőrizve minden tulajdonságát, és kiolvasztás után kiváló frisset kapunk, mintha csak gyúrták volna
Francia cipó – főzés, nem vásárlás
Nos, ki marad közömbös, ha meghallja egy frissen sült francia cipó vagy bagett, ahogyan szokás nevezni, aromáját? Puha, ropogós és még forró. Azonnal és nyom nélkül fogyasztják. De vajon hányan gondoltak arra, hogy egy francia cipót otthon főznek a sütőben? De nem olyan nehéz
Makréla citrommal a sütőben: főzési receptek
A makréla omega-3 zsírsavakban, foszforban és más hasznos anyagokban gazdag hal. Rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ez is hozzájárul a fogyáshoz - ez az, ha nem sózott vagy füstölt terméket eszik, hanem sült vagy főtt. A citrom különleges ízt ad a kész ételnek (egy kis savanyúsággal!). A cikk későbbi részében lesz szó arról, hogyan kell makrélát főzni a sütőben ezzel a citrusfélékkel
Hogyan pároljunk burgonyát hússal egy serpenyőben?
Sok háziasszonyt érdekel, hogyan pároljon burgonyát hússal, ha valami könnyű és egyszerű vacsorát szeretne főzni. És valójában nincs itt semmi bonyolult. Elég csak a megfelelő termékeket kiválasztani és elkészíteni, a többi már csak technológia kérdése
Tőkehalas sütemények: recept fényképpel
A tőkehal sütemények, melyek receptjét itt találjátok, különösen lédúsak, teltek és ízletesek. Jól helyettesíthetik a hasonló húsételeket. Ugyanakkor ezek elfogyasztása semmilyen módon nem befolyásolja az alakját, mivel a főzéshez használt összes összetevő alacsony kalóriatartalmú
Hús-hal töltelék receptje pitékhez
Rasstegai - piték olyan sokféle töltelékkel, hogy pont nekik illik éttermet nyitni. Ez egy mindenki által kedvelt nemzeti orosz étel, amelyet általában levessel vagy csak húslevessel tálalnak. Ezek a pirozhki egyfajta orosz pizza, mivel a piték feltétjeit általában abból készítettek, ami kéznél volt. Felhívjuk figyelmét a kedvenc péksütemények feltéteinek számos lehetőségére
Vegetáriánus tészta zöldségekkel: főzési receptek
A vegetáriánus tészta nemcsak hihetetlenül ízletes, de nagyon egészséges is. Sokféle zöldséget tartalmaz
Ribizlis pite: recept fényképpel
A bogyós sütemény mindig gyönyörködteti a gyerekek és a tekintélyes felnőttek szemét és gyomrát. Az íze különösen érdekes, ha a tészta édessége a töltelék enyhe savanyúságával párosul. Ebben a tekintetben a ribizli pite ideális választás lenne - a bogyónak kifejezett és nagyon csábító illata van, és maga nem túl savanyú, mint például az áfonya. Használhat vörös és fekete fajtákat is a sütéshez - az íz természetesen más lesz, de ugyanolyan kellemes
Marhahús tészta: finom és egyszerű receptek egy tápláló első fogáshoz
A marhahús pépje nagy rostokból áll, amelyek merevséget és szárazságot adnak a húsnak. Ezért a legnépszerûbb az élelmiszerekben való felhasználása tekercselt vagy szelet formájában. Ebben a cikkben lépésről lépésre megosztjuk a tésztával készült marhahús receptjeit, valamint a főtt, puha és lédús hús főzésének titkait
Ribizli lekvárok: főzési receptek
A ribizli lekvárok kitűnő és egészséges csemege, amely a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog. A főzés nem nehéz, de ez a folyamat eltart egy ideig. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan készítsen gyorsan és hatékonyan desszertet
Kalóriás csirke tekercs. Finom és gyors receptek a legfinomabb tekercsekhez
A csirkefilé, amiből a tekercsek készülnek, diétás termék, a világ minden táján fogyasztják. A filé elkészítése meglehetősen egyszerű és gyors. A csirkemellek kalóriatartalma pedig alacsony. Ezen receptek segítségével változatosabbá teheti vacsoráját, valamint kellemesen lepheti meg vendégeit
Sütőben sült pitatekercs: receptek különböző töltelékekkel
A család megetetése a semmiből való étkezéssel művészet. És itt nagyon hasznos számunkra az örmény lavash - egy vékony, búzalisztből készült laposkenyér. Íztelen és száraz. Természetesen a pita kenyeret kenyér analógjaként használhatja, leveseket és más ételeket fogyaszthat vele. De ha kulináris fantáziát mutat, a süteményt nemcsak szendvicssé, hanem teljes értékű ételré is varázsolhatja
Receptek kéksajttal: a legfinomabb receptek fotókkal
Nem is olyan régen a közvélemény szkeptikus volt a kéksajttal szemben. Kifinomult ízét csak az ínyencek élvezték, akik folyamatosan új ízérzeteket szeretnének szerezni a különféle termékekből és kombinációkból. Ma nagyon népszerűek a kéksajttal készült receptek. A főzés során önálló ételként is funkcionálhat, szószok, saláták, levesek, sőt desszertek készítésére is szolgál
Sült vörös hal serpenyőben: tejszínes főzés receptje, hasznos tippek
A vörös hal ízletes és egészséges termék, amely többféleképpen elkészíthető. Gyakran sózzák, fűszerekkel és fűszernövényekkel pácolják, párolják, sütik és sütik. A serpenyőben sült vörös hal azonban nem mindig lédús és étvágygerjesztő. Valószínűleg minden háziasszony szembesült azzal a problémával, amikor a sütés során a hal szétesett, hozzáragadt a serpenyőhöz, száraz és kemény lett
Panírozott sertésszelet: a főzés finomságai és titkai
A húskészítmények az emberi táplálkozás fontos részét képezik. A nagy mennyiségű fehérje és egyéb tápanyagok nélkülözhetetlenné teszik a húst a szervezet számára. A főzés során gyakran előforduló receptek között kiemelt helyet foglal el a rántott sertéskaraj. Az étel előnye az elkészítési gyorsaság, a lédússág, ami a pirospozsgás kéregnek köszönhetően megmarad a húsban
Le lehet-e fagyasztani a homoktövist télire, és hogyan kell ezt megtenni?
A homoktövis bogyó előnyei és ártalmai. Módszer a homoktövis megfelelő téli fagyasztására. Fagyasztott bogyós lekvár receptje
Klasszikus Mimóza saláta: egyszerű és finom
Mimosa… Mire asszociál ez a szó? Március 8? Női? Virágok? És egy saláta is! A csodálatos klasszikus Mimosa saláta minden második orosz ünnepi asztalán jelen van. Miért minden másodpercben? És mindez azért, mert néhányan nem tudják, hogyan kell főzni, de minden olyan egyszerű és finom
Török sütemények. Török konyha receptjei
A török péksütemények nemcsak az egzotikus konyha részét képezik, hanem nagyszerű választékot kínálnak minden asztalra. A keleti édességek szokatlan íze tökéletesen feldobja mind a családi körben eltöltött hangulatos estét, mind a zajos baráti találkozót. A sokféle édesség lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt
Megjegyzés a háziasszonynak: sült gomba
A gombát univerzális gombának nevezhetjük. Hogy nem főznek: forralnak, szárítanak és fagyasztanak, és mind közül a legkedveltebb, mert a legfinomabb a sült gomba. Ebédre főzhetjük, de télre sütve is eltarthatjuk
Húsvéti recept túróból nagyanyáinktól
A régi hagyományokat gondosan őrzik és nemzedékről nemzedékre adják tovább. Tehát Krisztus feltámadásának fényes ünnepén nem nélkülözheti a húsvétot - egy hagyományos túrós ételt, amelynek fotója nagyon ínycsiklandozónak tűnik
Hogyan főzzünk tejfölben párolt cukkinit?
Megkezdődik a cukkini szedése, és a háziasszonyoknak már csak arra van idejük, hogy új ételekkel rukkoljanak elő ebből a nagy hozamú termésből. Néha hétköznapiak, néha pedig fantasztikusan finomak. Mit főzzek cukkiniből? Igen, bármit! Ez a zöldség nagyszerű lehetőséget biztosít a képzelet és a kulináris kreativitás számára
Banán túróval és joghurttal – finom desszert
Mindannyian megszoktuk, hogy a banán olyan gyümölcs, amely gyorsan csillapítja az éhséget. És milyen gyakran főzünk belőlük valamilyen ételt? De ebből a gyümölcsből kiváló desszerteket főzhet. Például a túró és a banán tökéletesen kiegészítik egymást
Főtt nyelv főzése: néhány tipp
A marhanyelvet sokan szeretik kellemes, különleges íze és puha húsa miatt. Sokféleképpen elkészíthető: pörkölt, süt, füstöl. Kiváló leves, aszpik, sült, saláta. De a legcsodálatosabb minősége abban rejlik, hogy önmagában is jó - csak egy főtt nyelv, felesleges fűszerek és "harangok és sípok" nélkül. Teljesen kiváltja a kolbászt, míg a nyelves szendvicsek sokkal hasznosabbak lesznek, mert ez egy tápláló fehérje termék, magas vitamintartalommal
Édes kolbász – gyermekkorom kedvenc desszertje
Mit ér egy teadélután édesség nélkül? A legtöbben a házi készítésű desszerteket részesítjük előnyben, de gyakran nincs időnk végre kipróbálni a finom sütemények receptjeit. Ebben az esetben egy egyszerű és gyors, sütni nem kellő étel segít, csak alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, tekercs formájában csomagoljuk pergamenbe vagy fóliába, és tegyük egy kis időre a hűtőbe
A citromos pite kiváló desszert
A citromos pite egy hagyományos francia desszert, hihetetlenül finom és kifinomult ízzel. Nemrég találkoztak vele hostesseink, de már sokak kedvenc ételévé vált, bár nem is lehetne másképp: ki ne szeretné a ropogós omlós tésztát, a finom citromkrémet és a levegős felvert fehérjeréteget?
Grúz sütemények: a legjobb receptek
A grúz sütemények többnyire sós ételek. Achma, khachapuri - ezek a nevek sokak számára ismerősek. Azonban kevesen tudják, hogyan kell főzni őket
Káposzta sózása otthon télre
A káposzta sózása egyszerű és fáradságos folyamat. Az ízletes és ropogós készítmény elkészítésének sikerének kulcsa az összetevők megfelelő megválasztása és a technológia betartása
Koktél "Agydaganat"
A modern időkben szinte minden klublakó ismer rengeteg különféle alkoholt tartalmazó koktélt. A felhasznált összetevőktől függően különböző színűek, ízűek és illatúak lehetnek. Az egyik csodálatos, megfélemlítő megjelenésű és meglehetősen ijesztő neve a Brain Tumor koktél. Halloween alkalmából alkoholos italnak is kiváló lehet, de ma már szinte minden bulin megtalálható
Húspástétom főzése: receptek
A pástétom a francia konyha nemzeti étele. Baromfihúsból, halból, zöldségekből, gombából, csirkehúsból vagy libamájból készül. A mai cikk elolvasása után megtanulja, hogyan kell főzni a házi húspástétomot