2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A palacsinta liszt nagyon kényelmes a háziasszonyok számára. Nem kell hozzá cukrot, sütőport, sót és egyéb összetevőket hozzáadni. Már teljesen készen áll a palacsinta, palacsinta, zsemle sütésére. Elég csak meleg vízzel vagy tejjel hígítani - és kész is a tészta. Egyetértek, nagyon kényelmes, hogy időt takarítson meg.
Összetétel
A legtöbb nép konyhája tele van különféle palacsinták és palacsinták, rántások, palacsinták, valamint palacsintapiték és zsemlék receptjeivel. Elkészítésük alapja a közönséges liszt. De hozzá kell adni sütőport, cukrot, sót, tojást és növényi olajat. És ez eltart egy ideig. Ahhoz, hogy a háziasszonyok gyorsabban főzhessenek, palacsintalisztnek feltétlenül kell lennie a konyhájukban.
Általában a következő összetevőket tartalmazza:
- búzaliszt;
- sütőpor;
- cukor;
- só.
Különböző típusú lisztek
Érdemes megjegyezni, hogy a palacsinta liszt összetétele eltérő. Ez a gyártótól függ. Általában ezt írják a csomagolásra. Vannak, akik tojásport adnak hozzá. Néha a tejpor szerepel az összetevők listáján. Attól függ, hogy milyen összetevők vannak jelen a száraz keverékben, melyikA palacsinta liszt tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tartalmazhat vitaminokat: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Ebben a lisztben is vannak mikroelemek:
- kálium;
- kalcium;
- szelén;
- foszfor;
- magnézium;
- jód;
- egyéb.
Tenyésztés módja
Minden háziasszonynak megvan a saját preferenciája, hogy milyen folyadékot adjon a liszthez, hogy a palacsinta ízletes és étvágygerjesztő legyen. Hígíthatod meleg vízzel, felmelegített tejjel, gázos ásványvízzel (akkor lyukas lesz a palacsinta), valamint kefirrel. A tésztát legalább fél órán át meleg helyen kell keleszteni. Ugyanakkor tanácsos kétszer-háromszor enyhén megkeverni, hogy megteljen oxigénnel és csodálatos legyen.
Ami a kalóriákat illeti, itt vannak a mutatók 100 gramm termékre:
- Kalória - 336 kcal.
- Fehérjék - 10,1g
- Zsírok - 1,8 g
- szénhidrát - 69,7 g
Minden csomag palacsinta lisztben megvan a kalóriatartalom és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya. Eltérhetnek az összetevők eltérő aránya miatt.
Palacsinta liszt receptek
Nagyon sokféle étel készíthető palacsinta liszttel. Például palacsinta torta csirkével.
Az elkészítéshez először gyúrja át a közönséges palacsintához való tésztát: 1 csésze tej másfél csésze palacsintávaliszthez. Jól keverjük össze, és süssünk palacsintát. Majd készíts még egy adagot. Másfél pohár palacsinta liszthez fél pohár meleg tej és fél pohár tej kellparadicsomlé. Keverjük, sütjük. Piros palacsintát kapunk.
A töltelék elkészítése. 200 gramm főtt csirkefilét veszünk, darabokra vágva. Adjunk hozzá 3 főtt tojást, kockákra vágjuk. Most el kell készítenünk a szószt. Vegyünk 200 gramm tejfölt, facsarjunk oda 2 gerezd fokhagymát, adjunk hozzá egy evőkanál mustárt és citromlevet. Keverjük össze, adjuk hozzá a csirkét és a tojást, keverjük újra jól, és tegyük hűtőszekrénybe 20 percre.
Ezután elkezdjük összerakni a tortát. Az első fehér palacsintát kenjük meg olvasztott sajttal, rakjuk rá a tölteléket és fedjük be egy piros palacsintával. Ezt az eljárást addig ismételjük, amíg magas tortát nem kapunk. Díszíthetjük fűszernövényekkel, apróra vágott uborkával vagy paradicsommal.
palacsinta pizza
Ha szereted a pizzát, de nincs kedved a tésztával vacakolni, elkészítheted palacsintával. A palacsinta lisztet gyorsan felhígítjuk vízzel vagy tejjel, 3-4 palacsintát sütünk, kész is a pizzaalap. Csak ezért kívánatos, hogy ne egy palacsintából készítsünk szubsztrátumot, hanem kettőből vagy háromból. Akkor a pizzája nem fog összetörni. Miután feltette a palacsintára a hozzávalókat – gombát, húst, paradicsomot, sajtot stb. –, küldje be az üreset a sütőbe 10 percre.
Készíthetsz zárt pizzát is – egy palacsintával fedd le a tetejére. Tálalás előtt egy ilyen ételt megkenhetünk tejföllel és megszórhatjuk gyógynövényekkel. Ezt a pizzát a legjobb azonnal elfogyasztani, nehogy kiszáradjon a felső palacsinta.
Jó étvágyat!
Ajánlott:
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Tejfölös palacsinta. Finom palacsinta recept
A palacsinta receptjének sokféle változata létezik: vízen, kefiren, tejben, tejföllel, különböző töltőanyagokkal és egyebekkel. Ma a tejfölös palacsintáról fogunk beszélni. Nem arról van szó, hogy ez a recept praktikusabb vagy egyszerűbb. Szinte ugyanaz, mint a klasszikus, de néhány válogatós vendég szereti a tejfölös palacsintát. Nézzük meg ezt a receptet
A pite gyors. A főzés finom és egyszerű
Vannak napok, amikor semmi kedve a tűzhelyhez állni, de meg kell etetni valamivel a családját. Ebben az esetben a gyors piték segítenek. Nagyon finomak, kielégítőek, és nagyon egyszerűen elkészítik. Íme néhány recept
Bigel omlós kenyér: hihetetlenül finom, gyors és egyszerű
A tapasztalatlan szakácsok általában omlós tésztával kezdik sütési kísérleteiket. Egyetértek, semmi sem egyszerűbb, mint remek omlós sütiket készíteni. Egy másik mindenki számára előnyös lehetőség a homokos bagel. Üres, lekvárral, friss gyümölccsel, csokoládéval, dióval vagy kandírozott gyümölccsel – rengeteg lehetőség van ennek a finomságnak az elkészítésére
Tojásmentes palacsinta savanyú tejjel – lehetséges. Palacsinta feltétek és egyszerű receptek
Lehetetlennek tartottad? A barátaid hirtelen vegetáriánusok lettek, meglátogattak, de te csak tojásos palacsintát tudsz sütni? Ne aggódjon, mert palacsintát készíthet speciális recept szerint. A tojás nélküli palacsinta savanyú tejben nem rosszabb, mint a klasszikus módon elkészített: áttört, világos és ropogós szélek
