Legjobb receptek 2024, November
Sertéscomb: hogyan válasszunk és mit főzünk
A sertéscomb nem csak belsőség, amelyből zselét főzhetsz. Egyes részei sütésre is alkalmasak, például a csülök. Sok finom és eredeti ételt főzhet belőle. Ennek érdekében azonban tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a megfelelő szárat és elkészíteni
Makréla sütése – finom és egyszerű
A makréla finom hal, de sokan félnek megfőzni - kicsit olajos, mondják… Eközben sok finom étel elkészíthető ebből a halból! Ma ebben a cikkben makrélát sütünk, és nem csak
Diós sütik: receptek, főzési jellemzők és vélemények
A diós süti az egyik legfinomabb csemege a modern gyerekek és felnőttek számára (akik a szovjet korszakból jöttek). Valójában egy ilyen desszert megjelenésében egy igazi dióhoz hasonlít a héjában. Most pedig készíthetsz az édes "Diók" mellett sósat is, ami igazi falat lesz az ünnepi vagy a hétköznapi asztalra. A Nuts cookie-k elkészítésének számos lehetősége van, és ezek közül néhányat ebben a cikkben ismertetünk
Laskagomba: főzési receptek. Finom laskagombás ételek
Finom receptek laskagombával. Hogyan sütjük a laskagombát hagymával? A gomba pácolásának expressz módszere. Lépésről lépésre receptek az eredeti ételekhez. Egyszerű és gyors receptek minimális összetevőkből
Cseresznyekonzerv: receptek
Télen nagyon szeretne különféle bogyókat! Ezt az álmot könnyű megvalósítani. Elég csak helyesen elmenteni őket - és mindig lesz otthon hasznos és ízletes kellék. Ebben a cikkben a cseresznyét konzerváljuk. A recepteket nagyon különböző módon kínálják - cukorral, anélkül, bogyókkal a saját levükben, valamint kompóttal
Túrós palacsinta: recept, főzési jellemzők és vélemények
A Syrniki egy finom túrós étel. Reggelire és vacsorára egyaránt szeretik. Annak ellenére, hogy ez az étel nagyon egyszerű, rengeteg recept létezik a sajttortákhoz
A shawarma egyszerű elkészítése otthon
A shawarma eladóját nézve megértheti, hogy az étel elkészítésének folyamatában nincs semmi bonyolult. A shawarma otthoni főzése azonban szinte minden orosz számára teljesen lehetetlen folyamat. És mellesleg teljesen hiába
Hogyan készítsünk finom majonézes szószt
Hogyan készítsünk finom majonézes szószt: lehetőségek tejföllel, mustárral, fokhagymával és egyéb összetevőkkel
Majonéz: recept, összetevők és főzési jellemzők
Majonézt tartalmazó ételek, soha nem látott mennyiségben. Mindenki tudja azonban, hogy ez a termék meglehetősen magas kalóriatartalmú. Emiatt ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a legsikeresebb majonézrecepteket
Sült krumpli – mindenki kedvenc burgonyája
A sütés ezen a különleges módon olyan gyors, hogy még a "sütés" szót is a jól ismert "sült krumpli" szóra redukálták. A ropogós és pirított burgonyát mindenki szereti, mindenhol és mindig - gyerekek és felnőttek, városi és vidéki lakosok, télen-nyáron, bánatban és örömben. Nincsenek kivételek. A főzés nem olyan nehéz, ha betart néhány szabályt
Orosz nemzeti konyha – jobb egyszer kipróbálni, mint százszor elolvasni
Az orosz nemzeti konyha népszerű az egész kulináris világban. Sikere három pilléren nyugszik: ízletes, egyszerű és egészséges
Uborka befőzése télire
Az uborka tartósítása azzal kezdődik, hogy a fűszerek és fűszernövények egyharmadát a palackok aljára teszik, a tetejére egy réteg uborka kerül, majd ismét fűszerek és uborka stb. Az üvegeket forró sóoldattal töltjük, amelyet a következőképpen készítünk: vizet öntünk az edényekbe, sót adunk hozzá, felforraljuk és három réteg gézen átszűrjük, majd ecetet adunk hozzá. A pácnak két percig kell forralnia
Ízletes ételek edényben: receptek fotókkal
Mindenkinek, még egy kezdő háziasszonynak is megvan a saját étellistája, egyfajta menü, amely minden igényt kielégít. Általában az a néhány étel, amely ezen a listán szerepel, saját kivételes recepttel rendelkezik, amelyet az idő és a generációk teszteltek. Lehetnek finom saláták, finom péksütemények és kiadós első fogások. A listán szereplő ételeket azokban az esetekben készítik el, amikor önmaga és szerettei kedvében járnak
Tároljon uborkát télire. A sózás és finomságai
Mindannyian szeretjük a savanyú, ropogós uborkát. Sózni azonban nem könnyű feladat. Kezdjük magával a termékkel. A készítményekhez általában a sötétzöld héjú és sok pattanásos zöldségek megfelelőek. Ha élesek, az azt jelenti, hogy az uborkát a közelmúltban eltávolították a bokorból, és nem volt idejük beoltani. De ha már fonnyadva vásároltad, tedd hideg vízbe több órára
Ízletes uborka télre: betakarítási receptek
Sűrű és ropogós ecetes uborka. Önmagukban is jók, saláták készítésére is kiválóak. Főleg, ha kézzel készültek. De sajnos nem minden háziasszony büszkélkedhet azzal a képességgel, hogy ízletes uborkát készítsen a télre. Valójában ez nem is olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik. Csak a megfelelő zöldségeket kell kiválasztani, és be kell tartani az összes szükséges arányt a befőzés során
Téli előkészületek. Tartósítási receptek télen
Hogyan készítsünk házilag a téli előkészületeket? Különböző zöldségekből konzerv saláták főzésének megtanulása. Konzerv uborkát és cukkinit főzünk, a házi uborka frissességét 2 hónapig megőrizzük gyertyás üvegbe forgatva! Kíváncsi vagy, hogyan kell csinálni? Nézze meg a cikket
Cukkini kaviár a jövőért
A cukkinis kaviár sokféle ételhez passzol: burgonyához, gabonapelyhekhez, sült húsokhoz. Ráadásul egyszerűen kenyérre kenhető
Cukkinis palacsinta receptje: Gyors, ízletes, egészséges
Sok nő azon töpreng, mit készítsen cukkiniből. Ez a zöldség különféle ételek elkészítésére használható. Ez lehet saláta, rágcsálnivaló és még sok más. Cikkünkben megvizsgáljuk, hogyan készül a cukkini palacsinta
Ízletes házias ételek: megtanuljunk túrós syrnikit főzni
Ahogy már említettük, a túrós palacsintákat többféle technológia alkalmazásával is meg lehet sütni. A legegyszerűbb és leggyakoribb recept így hangzik: 5 adaghoz 1 kg túrót kell megtakarítani, 130 gr. liszt, 1-2 tojás, 75-100 gr. cukor (édesszájúaknak), egy darab vaj (75 gr.), kevés só (ízlés szerint)
Töltött cukkini: receptek fotókkal
A cukkini nem csak saláták és rakott ételek széles választékához használható. Önmagukban is teljes étkezéssé válhatnak. És ehhez nem kell sok hozzávalót és időt költenie. A töltött cukkini fényképével ellátott recept segítségével kiadós, tápláló, ízletes és ami a legfontosabb, diétás ételt főzhet
Hogyan főzzünk sajttortát almával?
A sajttorta egy nagyon ízletes és egészséges étel, amely tökéletes reggelire és vacsorára egyaránt. Sokan szeretik ezt az ételt. Javasoljuk, hogy almával készítsen sajttortát
Pepper Lecho. Több változat
A Pepper Lecho magyaros étel. Természetesen más országokba eljutva a recept kissé megváltozik. Minden hostess hozzáadja a saját héját vagy egy új összetevőt. De ennek az ételnek a fő összetevője mindig az édes paprika. Más termékekkel együtt ő teszi szokatlanul ízletessé a borslechot
Mit süssünk túróból: ételek nevei, receptek és főzési tippek
Ma arról beszélgetünk veletek, hogy mit lehet sütni túróból. A legnépszerűbb ételek a túrós rakott (sütőben vagy lassú tűzhelyben is elkészíthető), a finom és illatos palacsinta, a sajttorta és a laza galuska. Ezenkívül ebben a cikkben a túró előnyeiről, valamint a benne található ásványi anyagokról és anyagokról fogunk beszélni
Étvágygerjesztő növényi kaviár: előkészületek a télre
Kaviár főzésére minden zöldség alkalmas. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legnépszerűbb recepteket. A főzési folyamat nem fáradságos, és nem vesz sok időt
Grillezett padlizsán serpenyőben – főzési jellemzők, receptek és vélemények
A padlizsán egy egyedülálló bogyó, népies nevén "kék". Számos hasznos vitamint és tulajdonságot egyesít, amelyek előnyösek az emberi szervezet számára. A hőkezelés során általában sok tulajdonság elveszik, de nem a padlizsán grillezése során
Zöldpaprika: eredeti előkészületek a télre
A zöldségszezon hatalmas teret biztosít a buzgó háziasszonyoknak a betakarításhoz a következő hideg hónapokban. Ugyanaz a zöldpaprika ilyenkor mindössze fillérekbe kerül, és sok-sok finomságot készíthet belőle, amivel a téli borongás idején is megörvendezteti a családot. Sokan csak a kaliforniai paprika salátákhoz vagy paradicsomkonzervekhez való hozzáadására korlátozódnak. Önmagában csak lecsó formájában záródik. Mindeközben nem csak így lehet télire feltekerni a zöldpaprikát
Takoyaki recept: részletes leírás és főzési módok
Ahhoz, hogy elképzelése legyen egy adott ország nemzeti konyhájáról, próbálja meg elkészíteni az egyik leghíresebb ételét. Néha azonban ez nem olyan egyszerű, mint szeretnénk. Például Japánban nem csak minden szakács, hanem minden háziasszony is ismeri a takoyaki receptjét. Az oroszok számára pedig ez egy egzotikus termék, amelyet sokan szívesen kipróbálnának
Szójapaszta: hozzávalók, recept
Mi az a szójababmassza? Lehet otthon szójapasztát készíteni? Hogyan kell főzni a "Ty" szójapasztát? A "Miso" szójababpaszta receptje
Japán édességek: a porból készült édességek szórakoztató folyamata
Ma senkit nem fogsz meglepni finom desszertekkel, de sokan csodálják az érdekes és aranyos édességeket. A cikk középpontjában a japán édességek állnak, amelyekről nem lehet levenni a szemünket, megjelenésük pedig elgondolkodtat: ez desszert vagy műalkotás?
Tigrisgarnéla – szokatlan receptek a népszerű tenger gyümölcseihez
A tigrisrák népszerű és ízletes termék, magas egészségügyi előnyökkel. Különböző országok saját nemzeti recepteket kínálnak ezekhez a tenger gyümölcseihez
A nyersdarabok titkai: szárított sütőtök. Szárított sütőtökös ételek: Receptek
A szárított sütőtök télen értékes vitaminforrás, és a friss zöldségek tárolásának egyik módja. A sütőtököt mindenki tud otthon szárítani, pláne, hogy ehhez használhatja a napsugarakat, sütőt, elektromos szárítót. Ha többet szeretne megtudni arról, hogyan szárítsa meg a sütőtököt és mit főzzön belőle, olvassa el cikkünket
Grillsütés. pác receptek
A barbecue nem csak az egyik főzési lehetőség, hanem egyfajta buli is. Ebben a cikkben nem írunk le grill recepteket - szinte mindenki süthet húst nyílt tűzön, de az eredeti szószok, pácok és fűszerek teszik egyedivé az ételt
Töltött gomba: főzési receptek
A töltött gomba az egyik legegyszerűbb és legsokoldalúbb étel. Hétköznapi nassolnivalóként is fogyaszthatók, megfelelő díszítéssel bármilyen ünnepi asztalra kerülhet ez az étel. A gombák főzéséhez általában nem kell sok összetevőt használnia, és sok időt kell töltenie a főzéssel, minden rendkívül egyszerű. De ahhoz, hogy az étel igazán ízletes legyen, ismernie kell a főzés néhány jellemzőjét
Pite sózott gombával: receptek fotókkal
Cikkünkből megtudhatja, hogyan főzhet finom pitét sós gombával. Ezt a hagyományos orosz ételt többféleképpen is elkészíthetjük, ezek közül néhányat elmesélünk
Hogyan készítsünk mustárszószt
A mustár több mint ezer éve minden étkezőasztalon megtalálható. A legenda szerint Nagy Sándor összeveszett Darius királlyal, és ajándékba kapott tőle egy zacskó szezámot - a perzsa hadsereg hatalmának szimbólumát. Erre válaszul mustármagot küldött a királynak, utalva arra, hogy bár kicsi a serege, temperamentumosabb és fáradhatatlanabb. Jelenleg ilyen szemekből készítik a mustárszószt, amely bizonyos erősséget ad az elfogyasztott ételeknek
Tekercs csirkével: egyszerű receptek
Hogyan készítsünk zsömlét csirkével és zöldségekkel? Hogyan kell főzni a csirke Caesar tekercset? Milyen szósszal tálaljuk? Tippek az étel elkészítéséhez és díszítéséhez
Sült szárnyak – néhány érdekes recept
A szárnyakat nem nevezhetjük a csirketest leghúsosabb részének, de kétségtelenül nagyon finomak. És nagyon helyesen, nagyon sokan a kedvenc ételeiknek tulajdonítják őket. Elkészítésükre számtalan recept létezik. Főzik és sütik, párolják és sütik
Hogyan kell uborkás tekercset főzni?
A klasszikus sushi hínárt, rizst és halat használ, de ennek a keleti ételnek vegetáriánus változatai is léteznek. A legelterjedtebb a takuan vagy uborka tekercs. Hogyan főzzünk tekercset uborkával? Ebben a cikkben egy receptet mutatunk be ennek a könnyű japán snacknek a fényképével. Mi a műveletek sorrendje?
Főzési finomságok: tartármártás
A tatár szósz egy fűszeres és égető keverék, amely kellemesen változatossá teszi asztalát és feltölti a szervezetet hasznos anyagokkal. Könnyen elkészíthető, a hűtőben mindig megtalálhatóak a szükséges alkatrészek
Hogyan készítsünk lédús szeleteket
Minden háziasszonynak megvan a saját technológiája a szelet elkészítéséhez, melynek lényege, hogy tálaláskor lédús legyen. Ahhoz, hogy lédús szeleteket kapjunk, szükséges, hogy a szelet alapanyagai ezt a levet adják. A siker második összetevője pedig az, hogy a lé a szeletben maradjon