Legjobb receptek 2024, Szeptember
Kijevi szelet: recept, hozzávalók és főzési titkok
A kijevi szelet kiváló választás ünnepi és hétköznapi ételhez egyaránt. A húsgombóc főzésére több lehetőség is van. Ebben a cikkben megismerkedhet néhányukkal
Különféle nyári menük
A nyári menüknek egyszerűen különbözniük kell a téli menüktől, mert nyáron teljesen más vitaminokra és tápanyagokra van szükségünk
Kijevi szelet: főzési recept
Klasszikus recept Kijev szeletekhez lépésről lépésre fotókkal. A folyamat részletes leírása, az étel jellemzői és sok hasznos ajánlás az elkészítéséhez
Klasszikus hidegcéklás recept
A hideg cékla a vitaminok és hasznos ásványi anyagok igazi tárháza. A gyorsaság, az egyszerű elkészíthetőség és az egyszerű termékkészlet ellenére a hideg nyári leves igazi kulináris lelet. Javasoljuk, hogy elsajátítsák a hideg cékla klasszikus receptjét a kefirre
Grúziai nemzeti ételek: receptek
A grúz nemzeti konyha élénk színek, ízek és aromák kaleidoszkópja, amely a legmelegebb és legörömtelibb érzéseket és természetesen az étvágyat váltja ki. Grúziában minden a lakomákkal, a borral és az ételekkel kapcsolatos. Valószínűleg ezért olyan ízletesek Grúzia nemzeti ételei
Grúz saláta: több recept
A „grúz saláta” szavakra egy orosz ember hatalmas mennyiségű fűszeres zöldet, friss zöldséget, különféle szószokat, dióféléket és gránátalmamagokat, valamint suluguni vagy adyghe sajtot és olajbogyót asszociál. De senki sem ad egyértelmű receptet. És jogosan, mert Grúziában nagyon sok saláta van. És mindegyiknek csodálatos íze van, és hatalmas vitaminkészlettel rendelkezik
Sárgabarack lekvár főzése egyszerű termékekből
Ma egy nagyon egészséges baracklekvárt készítünk, amit télen és nyáron is szívesen fogyasztasz. A megfázás járványában a gyógyító lekvár segít megerősíteni az immunrendszert és megszabadulni a beriberitől
Russula: főzzük ezt a finom gombát. Sózás és párolás
Russula egy csodálatos gomba, amely a lamellás nemzetségbe és a Russula családba tartozik. A russulának több mint 270 fajtája ismert, ezek többsége ehető. A legszélesebb elterjedési területtel rendelkeznek, és szinte Oroszország egész területén megtalálhatók. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készül a russula
Rókagomba tejfölben – válassza ki a legjobb receptet
A rókagombából készült ételek felejthetetlen ízűek. Mint minden más gombát, a rókagombát is különféle formában főzhetjük: pároljuk, sütjük, sütjük, salátákba, lepények és lepények töltelékébe adjuk, és főzzük belőlük az első fogásokat. A tejfölös rókagomba szokatlanul finom ízű. Róla szólunk a cikkben. Fontolja meg az ételek számos lehetőségét, amelyek mindegyike kétségtelenül finom
Sajtos péksütemények készítése
A Chebureki nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és ízletesen falatozzon. Ennek az ételnek a hagyományos receptje darált hús használatát foglalja magában. A modern szakácsok pástétomokat is készítenek sajttal, burgonyával, gombával és paradicsommal. Nem kevésbé laktatóak és finomak. Kínáljuk Önnek a legnépszerűbb recepteket ennek az ételnek a főzéséhez
Milyen finom a bolgár lecsó főzése: egy finom téli harapnivaló receptje
A bolgár lecsó az egyik népszerű nyári étel, amelyet érett házi zöldségekből készítenek és télre tartanak. Az elkészítésének eredeti receptjét meglehetősen ritkán használják. Sok háziasszony a szokásos összetevőkön kívül más zöldségeket is megpróbál ízlése szerint hozzáadni. De mivel itt nem a recept eredetisége a fő, hanem a végeredmény, ezeknek a lehetőségeknek is joguk van létezni, és "lecho" szónak nevezni őket
Lecho paradicsompürével: recept. Hozzávalók a lecsóhoz
A lecsót paradicsompürével először bolgár szakácsok találták fel. Később a paradicsom cseréjének ezt a lehetőségét sok háziasszony kedvelte szerte a világon. Ez a módszer jelentősen csökkenti a főzési időt és csökkenti a folyamat egészének bonyolultságát
A cseresznye lekvár készítése
Ki ne szeretne télen otthoni készletekből lekvárt enni? De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni
Hogyan kell meggylekvárt főzni? Recept fotóval
A cseresznye lekvárt kellemes íze, gyönyörű színe és gazdag illata miatt szeretik. Ez a finomság különösen népszerű a hideg évszakban. És közben nagyon hasznos is. A cseresznye lekvár a szervezet számára fontos vitaminok és ásványi anyagok tárháza (A, B, C, PP, magnézium, foszfor, kalcium és jód). A bogyó segít növelni a hemoglobin koncentrációját a vérben, normalizálja a koleszterinszintet, erősíti az immunitást
Gombás rizottó: recept fényképpel
Ha ma szeretne valamit az olasz konyhából főzni, vagy valami szokatlant és szokatlant szeretne élvezni, akkor jó helyen jár! Ma van itt az ideje, hogy elmondjuk, hogyan készül a házi rizottó gombával és csirkével, valamint megtudhatja ennek az ételnek a megjelenésének történetét, valamint azt, hogy mikor és mivel szolgálják fel
Klasszikus rizottó recept – főzési jellemzők és áttekintések
A rizottó egy híres olasz étel. A rizottó receptjei az ételek tervezésének művészetét jelentik. Fontos, hogy rugalmas rizst kapjunk, könnyű krémes szósszal. Egy étel elkészítése bármilyen recept szerint lehetetlen speciális rizsfajták nélkül
Rizottó zöldségekkel: recept, hozzávalók választéka
A zöldséges rizottó nem csak ízletes, de egészséges is. Nagy mennyiségű rostot és különféle vitaminokat tartalmaz. Természetesen a különböző országoknak megvannak a saját receptjei az elkészítéséhez, de mindegyik kicsit hasonlít egymásra. Minden szakács más-más módon készít egy ételt. Vannak, akik rizottót zöldségekkel, mások tenger gyümölcseivel készítenek, mások pedig még fehér- vagy vörösbort is adnak hozzá
Olaszország nemzeti ételei: receptek fotókkal
Az olasz konyhát a világ egyik legjobbjaként ismerik el. A nemzeti konyha receptjeit az ország szinte minden polgára ismeri. Államunkban nem mindenki ismeri őket. Az olaszországi nemzeti ételeket (a róluk készült fotót az alábbiakban mutatjuk be) a fűszerek és összetevők széles választéka különbözteti meg. Az ízek közé tartoznak a tenger gyümölcsei, zöldségek, baromfi, sovány sertéshús, marhahús, sajt, gyümölcsök, rizs, bogyók és hüvelyesek
Hogyan készítsünk citromkrémet. Citromos keksz krém - recept
A citromkrém egy népszerű angol finomság, amelynek állaga pudingos töltelékre vagy gyümölcspürére emlékeztet. Ez a desszert finom állagú, édes ízű, jellegzetes savanyúsággal
Olaszország csodálatos és élénk konyhája
Olaszország nemzeti konyhája ételeiről és borairól híres. Sok olyan tulajdonsága és finomsága van, amelyekről végtelenül beszélhet
Finom galuskát főzök! Meddig kell főzni a gombócokat burgonyával, túróval és cseresznyével?
A gombóc népszerű étel, amelyet nem csak hazánkban, hanem külföldön is szívesen főznek és fogyasztanak. Nemcsak felnőtteknek, gyerekeknek is megfelelő, a különféle töltelékek pedig biztosan megtalálják tisztelőiket
Krumpli gombóc: lépésről lépésre recept fotóval
A jól ismert galuskával ellentétben a burgonyás galuskát feltétlenül kovásztalan tésztából készítik. Annak ellenére, hogy a hústölteléknek minden bizonnyal az ilyen termékekben kell lennie, sok olyan recept létezik, amelyben ezt az alapvető összetevőt más termékekkel (zöldség, gomba) helyettesítik
Olasz ételek: nevek és receptek
Az olasz konyha szilárdan beépült az életünkbe. Sokan közülük világszerte elismerést vívtak ki. Ugyanakkor meg kell értenünk, hogy az olasz konyha nem csak tészta és pizza. Ma érdekes és ízletes olasz ételeket nézünk meg, amelyek neve sokak számára ismerős: spagetti, tiramisu, ravioli, lasagna stb. Sőt, nem nehéz őket otthon főzni
Citromlekvár: hozzávalók, recept
A citromlekvár nem csak egy közönséges desszert. Egy ilyen sokoldalú finomság teához vagy édes sütemények töltelékeként használható. Ezenkívül ezt a terméket néha még a megfázás megelőzésére szolgáló gyógyszerként is használják. Két összetevőn (cukor és citromos gyümölcs) alapul, amelyek minimális hőkezelésen esnek át a főzési folyamat során
Melyikben süssünk leveles tésztát? Snack sütemények, "Napóleon", leveles tészta torta
Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy mit lehet leveles tésztából elkészíteni. Azt kell mondanom, nem csak kiváló sütemények sülnek ki belőle. Nem kevésbé ízletesek a kosarak, a vol-au-vents, a croissant, a snack piték mindenféle töltelékkel, és nem csak édesek
A panírozás zsemlemorzsa. Rántott garnélarák
A panírozás több nagyon hasonló, de kissé eltérő összetevő leírására használatos kifejezés. A zsemlemorzsa lehet friss vagy szárított, finomra őrölt, durva vagy granulált. A receptek általában jelzik, hogy melyik típust kell használni. Sokféle kenyeret lehet kenni, de az ételek ropogós kéregéhez használjon enyhén állott kenyeret
Házi készítésű majonézreceptek
Valójában minden ünnepi asztalon, és nem csak az ünnepi asztalon, kötelező öntetnek számít a majonéz. Minden korosztály szereti, és leggyakrabban saláták kiegészítő összetevőjeként használják, mint például az Olivier
Piros sózott hal: főzési receptek. Hogyan pácoljuk a vörös halat otthon
A vörös halat hihetetlenül egészséges és ízletes finomságnak tartják. Rózsaszín lazac, lazac, pisztráng - hihetetlenül sok étel készül belőlük, emellett sushit és zsemlét is készítenek, sóznak. Arról, hogyan lehet gyorsan és ízletesen sózni a vörös halat, cikkünkben szeretnénk beszélni. Saját kezűleg elkészíteni nem olyan nehéz, és az eredmény sokkal jobb, mint egy hasonló termék a boltban
Túrós töltelék: a legjobb receptek. Palacsinta pite túrós töltelékkel
A túró egy nagyon egészséges és kielégítő erjesztett tejtermék. A világ különböző népeinek konyhájában vannak piték, palacsinták, gombócok és más kulináris élvezetek, amelyek túrót használnak ilyen vagy olyan formában. A túrós tölteléket pedig sok ételhez használják. Próbáljunk meg főzni néhányat. Először azonban néhány egyszerű recept a töltelékhez
Ízletes töltelékek süteményekhez: receptek édes és sós töltelékekhez
Attól függően, hogy milyen tölteléket használnak a kekszes süteményekhez, egy ilyen étel díszíti az ünnepi aszt alt. Akár édes sütemény, akár sós snack lesz. És sok lehetőség van a feltétekre, válasszon ízlése szerint. A cikk számos receptet tartalmaz sütemények töltésére
Sült zöldségek. Népszerű receptek és különböző főzési módok
Az emberek gyakran fogyasztanak sült zöldségeket az étrendjükben. Ez a főzési módszer lehetővé teszi, hogy új módon fedezzen fel, és néha teljesen megváltoztatja az ízlésükről alkotott elképzelést
Azerbajdzsán nemzeti ételei. Az azerbajdzsáni konyha népszerű receptjei
Az azerbajdzsánok szeretnek és tudnak finoman főzni, de a szigorú vallási normák bizonyos korlátozásokat írnak elő a muszlimok számára. Az iszlám rányomta bélyegét Azerbajdzsán nemzeti ételeire. A húsételek receptjei például a sertéshús kivételével bármilyen húst javasolnak
Hogyan kell főzni a cukkinis pitét a sütőben: recept fényképpel
A sütőben süthető cukkinis pite receptje minden jó háziasszonynak jól jön. Ez a kellemes csemege segít eltölteni a hosszú téli estét családjával, vagy csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak. Az alábbiakban számos főzési lehetőséget kínálunk. Mindegyik megérdemli a figyelmet
Búzakenyér: főzési receptek
Sokan tudjuk, mi az a bolti búzakenyér (GOST 27842-88). Gyorsan megpenészedik, megsavanyodhat, pár óra alatt elveszti puhaságát… Ne panaszkodj a vásárolt kenyér minőségére, töltsd fel saját életed új értelemmel, lakásod pedig különleges szellemiséggel és illattal, kezdj el te is kenyeret sütni . Ez már nem csak főzés, ez egy szent szertartás és szentség, epikus, egyben mindennapi
Hogyan készítsünk kovásztalan kenyeret? Lépésről lépésre recept fotóval
A kovásztalan kenyér elsősorban arról nevezetes, hogy nem igényel káros termofil élesztőt vagy kovászt. Ráadásul a tészta dagasztásának folyamata rendkívül egyszerű! Az ilyen típusú kenyér megkülönböztető jellemzője a sütés (egyes esetekben a sütés) időtartama: rendkívül rövid. Általában a kovásztalan kenyér egészséges és gazdaságos alternatívája a klasszikusnak
Szódás kenyér: recept, főzési sorrend, sütési idő
A házi péksütemények mindig sokkal finomabbak és egészségesebbek, mint az ellenőrizetlen boltokban vásároltak. Főleg, ha valami szokatlan termékről van szó. A mai cikk megmutatja, hogyan készítsünk ír szódás kenyeret otthon
Nyúlhús főzése
A nyúlhús kiváló diétás termék, nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, meglehetősen tápláló és jól felszívódik. Ez a termék sikeresen versenyez a sertés-, baromfi-, bárány- és marhahússal
Hogyan főzzünk finom nyulat
Mint tudod, a nyúlhús az egyik legdiétásabb élelmiszer. Akár kiskorban is adható gyerekeknek. Ennek a terméknek az íze is kiváló. Lágy és ízletes hús. A legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell főzni egy nyulat. Itt nagyon sok lehetőség van. Ez a termék népszerű, ezért különféle változatokban készül
Hogyan főzzünk párolt rizst. Hogyan főzzük a párolt rizst omlósra
Az üzletben összezavarodhat a bemutatott áruk sokfélesége miatt. Még az általunk megszokott rizs is más: csiszolt, párolt, vad. Amikor új fajtát vásárolnak maguknak, a háziasszonyok gondolják át, hogyan kell főzni ezt a gabonapelyhet úgy, hogy omlós és ízletes legyen, mert a rizs nemcsak kiváló köret lesz húshoz vagy halhoz, hanem saláták, harapnivalók és pilaf készítésére is alkalmas
Főtt kolbász otthon: lépésről lépésre recept
Sokan nem tudják elképzelni a teljes reggelit finom kolbászos szendvics nélkül. Csak az a kár, hogy a modern élelmiszeripar minden másból készíti, csak nem húsból. Így a gyártó úgy próbál pénzt megtakarítani, hogy nem törődik a fogyasztóival. A kiút ebből a helyzetből főtt kolbász lehet otthon. Ráadásul nem nehéz megfőzni, sőt van egy teljesen diétás recept is