Legjobb receptek 2024, Szeptember
Cézárszósz majonézből: receptek, főzési jellemzők és vélemények
A majonézes Caesar salátaöntet receptjét a 20. század elején találták fel. Azóta hihetetlenül népszerűvé vált. Manapság az azonos nevű salátát bármelyik étteremben felszolgálják. A neves éttermek is szívesen kínálják látogatóiknak. Az tény, hogy meglepően egyszerű az elkészítése, és kivételes íze van. Cikkünkben arról fogunk beszélni, hogyan készítsünk tisztességes öltözködést a "Caesar" számára
Zabpehely kvass: recept
Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a zabkvasz jótékony tulajdonságaival. Az elkészítésének érdekes lehetőségei lesznek figyelmébe. Egy egyszerű utasítást követve megtanulod, hogyan készíts saját kezűleg gyógyító élő it alt
Hogyan kell megfelelően főzni a garnélarákot. Hasznos tippeket
A garnélarák a leggyakoribb egzotikus tenger gyümölcsei, amelyek boltjaink polcain megtalálhatók. Főtt formában használják élelmiszerekhez. A garnélarák főzése nagyon egyszerű. Csak emlékezni kell az alapvető szabályokra, és szigorúan be kell tartani a kidolgozott módszertant
Garnélarák főzése: lépésről lépésre receptek fotókkal
A garnélarák főzése egyszerű folyamat, de gyakran helytelenül. Aki találkozott már kemény, gumiszerű tenger gyümölcseivel, az megérti, miről beszélek. Sokan szeretik a garnélarákot sokoldalúságuk, finom ízük és főzési sebességük miatt. Ez az egyik legegyszerűbb típusú fehérje étel, és egyben luxus is. De attól, hogy a garnélarák gyorsan megsül, nem jelenti azt, hogy nem tudod elrontani
Hering sózása egészben és darabokban: módszerek és receptek
Néha egy-egy apró részlet hiányzik egy ebéd vagy vacsora díszítéséből: friss uborka, saláta, esetleg fűszer. A házi vagy bolti harapnivalók gyakran kiegészítik az aszt alt. Üvegbe tekerhetsz bármit, mert csak így tarthatod meg a megfelelő formában a termékeket. Mi a helyzet a hering sózásával?
Hogyan főzzünk halat pácban: lépésről lépésre recept fotóval
A pácolt hal olyan étel, amelyet mindannyian szeretünk. A klasszikus recepttel pácolt halról készült fotó az, amitől nyáladzik az ember. Valóban, az étel nagyon finom. Kivétel nélkül mindenki szereti. Hihetetlen ízének köszönhetően ennek az ételnek az elkészítése egyáltalán nem nehéz. Természetesen, ha először főz egy ételt, akkor mindig egy kicsit ijesztő, de lépésről lépésre készült fotóink és a folyamat részletes leírása minden nehézséget elhárít
Marhabélszín – főzési receptek
A marhabélszín egészséges. De ahhoz, hogy a belőle készült ételek finomak legyenek, először helyesen kell kiválasztania a húst, majd megfelelően meg kell főznie
Egyszerű recept: szezámmagos burgerzsemle
Tudja, hogy melyik kulináris termék az igazán multifunkcionális? Kitalálta? Természetesen ezek szezámmagos zsemlék. Az ilyen pékáruk receptje jól jöhet, ha a friss ropogós péksütemények híve reggelire. És akár ebédre, délutáni teára és vacsorára is fogyasztható. Egyébként különféle szendvicsekhez, valamint az első vagy a második fogás kísérőjéhez egy szezámzsemle is jó lesz
Burgonya köret: egyszerű receptek fotókkal
Nehéz elképzelni, hogy valaha nem volt krumpli az európaiak étlapján. Az első gumókat valamivel több mint négy évszázaddal ezelőtt hozták kontinensünkre. Azóta a kultúra gyorsan elterjedt az országok között, és életünk sűrű részévé vált. Nem véletlenül hívták a burgonyát a második "kenyérnek". A háziasszonyok sokféle ételt készítenek belőle. Leggyakrabban a mindennapi életben a háziasszonyok köreteket készítenek burgonyából. Ebben a cikkben számos lehetőséget kínálunk Önnek
Rizs sushihoz otthon. Receptek fotókkal
Ebben a cikkben nem beszélünk a tekercselésről. Gyártásuknak csak egy szakaszára fogunk összpontosítani - arra, hogyan készítsünk otthon rizst sushihoz. Ez az étel alapja
Hodgepodge főzése: főzési jellemzők, receptek és vélemények
Valószínűleg mindenki gyerekkorában kipróbálta az édesanyja vagy a nagymamája által főzött nagyon finom sűrű levest – egy kombinált hodályt. Ez a kiadós és nagyon tápláló étel nemcsak az elsőt, hanem a másodikat is helyettesítheti. Ugyanakkor aligha gondolta valaki, hogy ez a csodálatos leves egy igazán orosz étel, amelyet országunk határain túl is ismernek. Ezt a gazdag ételt Oroszországban kezdték el készíteni, a 15. század környékén
Hogyan készítsünk sertéspilafot otthon: egy recept
Több tucat recept található az interneten. Valaki nem fejezi be a rizsfőzést, valaki több zöldséget tesz bele, valaki marhahúst vagy csirkét használ húskomponensként. De kétségtelenül a pilaf íze csak akkor lesz a legfényesebb és leggazdagabb, ha sertéshúst használnak a főzéshez. Különféle módon főzhet finom pilafot sertéshúsból: bográcsban, serpenyőben és lassú tűzhelyben
A kukorica zabkása főzése: lépésről lépésre recept fotóval
A kukorica kását joggal tartják az egyik leghasznosabbnak az emberi egészségre nézve. De meg kell értenie, hogyan kell főzni a kukorica zabkását, hogy az ne csak a vitaminok és aminosavak bőséges tárháza legyen, hanem ízével is elégedett legyen. Egy ilyen étel rendszeres hozzáadása az étrendhez lehetővé teszi a fogyást, megszabadítja a testet a méreganyagoktól, toxinoktól és káros radionuklidoktól
Hogyan főzz vinaigrettet: recept fényképpel
A jól bevált vinaigrette recept minden családban megtalálható. Évről évre ez a recept szinte nem változik. A zöldségek és a fűszerek aránya változatlan. De csak kevesen mernek kísérletezni és kipróbálni a vinaigrette elkészítésének más módjait: borsóval, káposztával, babbal, heringgel, hússal stb
Hogyan készítsünk omlettet serpenyőben: recept fényképpel
A világ legnépszerűbb tojásos étele kétségtelenül az omlett. Elkészítésének receptjei tucatjai ismertek. Ez az étel elkészíthető tűzhelyen, sütőben, valamint hagyományos serpenyőben vagy lassú tűzhelyen. de mielőtt elsajátítaná az összetettebb lehetőségeket, magának kell kitalálnia, hogyan kell omlettet főzni egy serpenyőben. Sőt, sok nagyon fontos finomság van itt
Francia hús: recept fényképpel
Annyiféle recept létezik az ízletes hús elkészítésére. A hús azonban franciául egy különleges étel, amelyet sokan imádnak. Egyébként semmi köze Franciaországhoz. De ettől nem lesz kevésbé finom
Hogyan készítsünk tejszínt tojásból és cukorból: hasznos tippek és receptek
Mai beszélgetésünk témája, kedves hölgyeim (és nem csak a férfi szakácsokat szeretettel várjuk!), az, hogyan készítsünk tejszínt tojásból és cukorból. Alkalmas sütemények, sütemények díszítésére is, gyakran töltik gofricsővel, puffadással is
Vodkás cheburek tészta receptje (fotó)
A cheburek a kelet-ázsiai népek hagyományos étele: mongolok, törökök, tatárok és mások. Ne hagyja ki a finom sült pitéket és a kaukázusi nemzetiségek képviselőit. Igen, és mi, szlávok is nagy örömmel esszük őket
Finom pita tekercs főzése tőkehalmájjal: receptek neked
Az első dolog, amit főzünk, egy pita tekercs tőkehalmájjal. Mellékesen megjegyezzük, hogy az étel fő terméke az egyik leghasznosabb a szervezetünk számára. Ezért az orvosok nyomatékosan javasolják, hogy a konzerveket vegyék be a napi étrendbe, és hetente legalább kétszer fogyasszák el
Töltött tortilla: recept
Kiegészítve különféle gyümölcs- és zöldségsalátákkal töltött tortillával, valamint paradicsomból, avokádóból, hagymából és paprikából álló különleges pasztával. Az első fogásokhoz süteményt esznek. Még a villa helyett is használják, ételdarabokat és szószokat szednek össze
A legjobb lavash saláta recept: előétel minden alkalomra
Mi az univerzális saláta recept pita kenyérben? Nehéz erre a kérdésre válaszolni, mert minden háziasszonynak megvan a sajátja. Igen, és az improvizációkat a főzés során csak szívesen látjuk
Pácolt padlizsán: receptek fotókkal
Nagyon sok recept létezik az úgynevezett kékekkel. Bár a padlizsán nem csak kék színpalettával rendelkezik. Lehet világoslila, kék-fekete, sőt fehér is. Ez a cikk számos kedvenc és bevált módszert ír le a pácolt padlizsán főzésére mindennap és télen egyaránt
Kínai rizs: receptek fotókkal, összetevőkkel, fűszerekkel, tippekkel és trükkökkel
A rizs a kínai, japán és vietnami ételek vezető összetevője. Méltán viseli a nemzeti élelmiszertermék címet Kínában és messze határain túl. A rizs szerepe sokrétű és kimeríthetetlen, ezért ez a cikk az elkészítésének sajátosságairól és a kínai "ízű" népszerű receptekről szól
Azu savanyúsággal – főzési jellemzők, receptek és vélemények
Tatár stílusú savanyúságos azu a keleti konyha egyik legnépszerűbb receptje a posztszovjet tér lakói körében. Egy tatár gyökerű ételnek hosszú története és több száz változata van. Ennek ellenére az alapja változatlan - a húsdarabokat forró serpenyőben megsütik, majd zöldségek hozzáadásával párolják
Lenmagos kenyér: recept, összetevők és főzési jellemzők
A helyes táplálkozás és az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek használatának témája a dús kenyér sok szerelmesét kénytelen volt lemondani a lisztes finomságokról. Ám hiába mondják a tapaszt alt táplálkozási szakértők, hogy a mértékletes kenyérfogyasztás nemcsak normalizálja az emésztést, javítja a haj és a körmök állapotát, de a derékban lévő plusz centiméterektől is megszabadul. A lényeg az, hogy megfelelő kenyeret egyél. Lenmaglisztből például
Hogyan tekerjük ropogósra az uborkát: jellemzők, legjobb receptek és vélemények
Minden lakoma nélkülözhetetlen tulajdonsága a pácolt ropogós uborka. A jéghideg vodkával szó szerint egymásnak vannak teremtve. Rengeteg recept létezik a zöld zöldségek befőzésére télire. Különösen népszerűek a csípős, egreses, mustármagos, stb.. Sajnos az egyedi ízű, aromájú és ami a legfontosabb: ropogós savanyúság sokféle módja mellett nem mindenki lesz képes
Ízletes házi készítésű túró: recept, főzési jellemzők és ajánlások
A túró otthoni főzéséhez nem szükséges profi szakács tudása. Elég, ha megismeri a hasznos ajánlások listáját, és holnap egy természetes termékkel kedveskedhet háztartásának. A túrót bolti vagy tanyai tejből készítik, szükség szerint megválasztva a zsírtartalmat
Rizzsel és darált hússal töltött paprika: receptek, főzési titkok
Nyáron az édes paprika a legtöbb tápláló és vitaminos étel alapja - friss saláták, omlettek, borscsok stb
Sült burgonya darált hússal: recept fényképpel
Ma egy univerzális burgonyáról lesz szó, amelyből több száz ételt főzhetsz. Hazája Dél-Amerika. Az indiánok voltak az elsők, akik felfedezték és kipróbálták a növényt. Nem szerették a keserű ízt, de az éhség arra kényszerítette őket, hogy találjanak módot a gumók főzésére
Hogyan főzzön csirkemellet hajdinával: receptek
Úgy tűnik, nos, mi olyan különleges, hogy lehet főzni, amikor a háziasszonynak csak néhány terméke van, hajdinás csirkemell. Nos, zabkása hússal
Édes zsemle: recept. Édes zsemle mazsolával
A vajas tésztát kiváló alapanyagnak tartják a házi sütemények készítéséhez. Puha pitét, fánkot és egyéb finomságokat készít belőle. Mai kiadványunkban több népszerű zsemlereceptet is áttekintünk közelebbről
Borjúhús receptjei zöldségekkel
A borjúhús zöldségekkel remek ötlet vacsorára. A hús puha és nagyon lédús, és nem kell további díszítéssel bajlódnia. Egy-egy ételt százféleképpen elkészíthet, így családja nem fog egyhamar megunni. Zöldséges borjúhús fotókkal ellátott receptjeink segítenek eligazodni a rengeteg lehetőség között, és kiválasztani, hogy mit építs először. Azonban fokozatosan kipróbálhatja az összes javaslatot. Mindegyik megéri a legválogatósabb ínyencek figyelmét is
Mit főzzek fehér káposztából: receptek
Mit főzzünk fehér káposztával? Egyszerű és eredeti receptek. Finom káposzta tekercs és klasszikus borscs. Ételek a görög és grúz konyhából
Julienne tortában: főzési receptek
Mindannyian megszoktuk, hogy az asztalunkon már gyakori vendéggé vált julienne-t általában a koktélfőzőkben szolgálják fel. De nem minden háziasszony rendelkezik ilyen ételekkel a konyhában. Van egy nagyszerű alternatíva. A julienne-t tartletben főzheti. Csodálatos ízű étel készül, ami ráadásul "ételekkel" együtt is fogyasztható
Töltelék kosarakba: receptek fotókkal
Valószínűleg szinte minden háziasszony tudja, mi az a töltelékes kosár. Mi az alapja ezeknek? Nagyon fontos kideríteni, hiszen az étel íze és a töltelék felhasználása a tészta típusától függ
Nem tudja, hogyan kell főzni a zöldségeket? Sertéshússal párolt zöldségek – megnyalod az ujjaidat
Régóta nem titok, hogy az ember által fogyasztott összes étel feltételesen felosztható hasznosra és nem túlságosan. Ebben a cikkben a leghasznosabb élelmiszerekről - zöldségekről - fogunk beszélni
Édes lavash torta: hozzávalók, receptek, főzési tippek
Hirtelen vendégek jöttek, de egyáltalán nincs mit kezelni? Vagy nagyon vágysz édességre, de nincs kedved boltba menni, pláne ha hóvihar vagy latyakos az ablakon kívül? Ne essen pánikba idő előtt és ne essen kétségbe. Ilyenkor emlékezni kell a pita tortára: édes és nagyon finom, teához tökéletes
Hány kalória van a vajban, előnyei és ártalmai
A vaj az étrendünk alapeleme. Számos étel elkészítéséhez használják, reggelire, ebédre és vacsorára. A legértékesebb és legjóbb étkezési zsírnak tartják, mert magas a tápértéke, kellemes illata és íze is van. Nézze meg, mennyi kalóriát tartalmaz a vaj, és számolja ki a napi bevitelét
Vörös káposzta – hasznos tulajdonságok
A jótékony tulajdonságairól széles körben ismert vörös káposztát a XVII. században hozták Oroszországba Nyugat-Európából. Akkoriban kéknek hívták. Az orosz emberek nagyra értékelték ennek a zöldségtermésnek az előnyeit
Sockeye hal: főzési receptek, hasznos tulajdonságok, kalória
Sockeye lazac az egyik legértékesebb a lazaccsaládban. Értéke abban rejlik, hogy ő az, aki joggal nevezhető vörös halnak, mert amikor ívni megy, a hasa élénkvörös árnyalatot kap. A fennmaradó időben ezüst színű