Legjobb receptek 2024, Szeptember
Hogyan főzzünk kenyeret tojásban?
A kiadós és egészséges reggeli a sikeres nap és a jó hangulat kulcsa. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan kell főzni a hagyományos krutonokat és változatossá tenni napi étrendjét
Melegszendvics burgonyával serpenyőben: ételváltozatok
Néha valami érdekességgel szeretné felhígítani szokásos étrendjét, kipróbálni új ízkombinációkat vagy különféle ételek elkészítési módjait. Ma egy ilyen egyszerű, de mindenki kedvenc szendvicséről lesz szó. Ez egyfajta házi gyorsétterem, amelyet soha nem lehet unni
Tojásrántotta lassú tűzhelyben: egyszerű, ízletes és gyors
Hogyan készítsünk gyorsan reggelit/ebédet vagy csak egy harapnivalót anélkül, hogy szabadidőnk, energiánk és vágyunk lenne hosszú ideig a tűzhely mellett állni? Hogyan csillapítsuk az éhséget, ha néhány tojáson és pár kolbászon kívül semmi ehető nincs a hűtőben? Kilépés - rántotta lassú tűzhelyben
Hajdina tészta: főzési mód
A cikk a keleti konyhában népszerű hajdina tésztáról szól. Adjuk a tészták összetételét és leírjuk az emberi szervezetre gyakorolt hatásukat. A cikk részletes leírást is tartalmaz a tészta megfelelő főzésének módjáról, az étel tálalásának és öltözködésének lehetőségeiről
Könnyű és egyszerű: sült cukkini főzése
A főtt tojáson kívül talán a legkönnyebben elkészíthető étel tűzhelyen a sült cukkini. A recept annyira egyszerű, hogy fokhagymás sült cukkinit bárki főzhet, és sok lesz belőle, mert nagyon finom és kielégítő
Ízletes zöldségételek – receptek, főzési jellemzők és vélemények
Csak a lusták nem hallottak a zöldségek előnyeiről. Rost- és vitaminforrás, ásványi anyag és antioxidáns. Ráadásul egyszerűen finomak. Ezért a zöldséges ételeknek minden nap az asztalán kell lenniük. Az egészségügyi szakértők azt javasolják, hogy naponta legalább 800 gramm friss és főtt zöldséget egyen. Ez lehetővé teszi az étrend kalóriatartalmának csökkentését és a tápanyagok felszívódásának javítását
Kaukázusi ételek. Kaukázusi konyha menü: egyszerű receptek
A mi korunkban nehéz olyan embert találni, aki ne szeretné a kaukázusi ételeket. A cikkben összegyűjtött receptek segítenek egy kiadós, keleti stílusú ebéd elkészítésében. Ne feledkezzen meg a népszerű kaukázusi péksüteményekről, amelyeket könnyedén elkészíthet saját konyhájában
Milyen finom pisztrángot sütni a grillen
A cikkből megtudhatja, hogyan kell finom grillezett pisztrángot főzni. Számos kulináris titkot árul el, amelyek segítségével csodálatos ételt készíthet ebből a halból a kijáratnál
Füstölt kacsa: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatokkal és főzési titkokkal
Hogyan főzzünk füstölt kacsát? Milyen alkatrészekre van szüksége? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. Csak a „füstölt kacsa” kifejezés már nyálcsillapító. Ennek az ételnek a felejthetetlen aromája az ünnepi asztal fénypontja lehet, és még a legszeszélyesebb ínyenceket is hipnotizálhatja. Az alábbiakban néhány érdekes füstölt kacsa recept található
Grillezett polip: finom és egyszerű
A tenger gyümölcsei mindig egészségesek és természetesen finomak. A konyhában való főzésük pedig ma már egészen egyszerű: a hozzávalók szinte bármelyik önbecsülő szupermarketben megvásárolhatók. Otthon készült grillezett polip, mi lehetne jobb egy tengeri hangulatú bulihoz, vagy egy őszinte társaság ínyenc ebédjéhez egy piknikre vagy vidékre?
Koroleva kávézó: leírás
A Cafe Koroleva szolgáltatásaival biztosítja a jó pihenéshez szükséges feltételeket. Számos kritériumban különböznek egymástól, és saját egyedi "chipjeik" vannak. A cikk bemutat néhányat ezek közül, amelyek elolvasása után tudni fogja, melyiket érdemes először meglátogatni
Házi baba sütemények készítése tartósítószerek és színezékek nélkül
A baba sütik elkészítése elég gyors és egyszerű. Az első recept túró hozzáadásával történik. Hiszen, mint tudod, a tejtermékek kalciumban gazdagok, és már fiatal korban nélkülözhetetlen élelmiszerek. De nem minden gyerek eszik savanyú tejes ételeket, így a túró nem lesz érezhető a receptünkben
Szerzetesi stílusú hús sütőben és edényben
Ennek az ételnek az eredete Kárpátaljára nyúlik vissza. Hagyományosan az étel sertéshúst, gombát, zöldséget és sajtot tartalmaz. Az ételt kemencében, agyagedényben sütik. Cikkünk két szerzetesi húsreceptet kínál: történelmi és modern
Laposhal a tésztában: recept fényképpel
A laposhal húsa sok nedvességet tartalmaz, és szivacsos, zselészerű állagú. A hal szellősségének megőrzése érdekében azt javasoljuk, hogy tésztában sütjük – piros tésztahéjban a puha halhús tökéletesen átsül, lédús és puha marad
Török hús: A leghitelesebb hagyományos recept
Vágjunk bele a közép-ázsiai konyhába, és főzzünk valami szokatlant. Például török hús. Természetesen ehhez nyílt tűz kell, de otthon is meg lehet csinálni anélkül. Ebben a cikkben a török hús receptjeit mutatjuk be
Rántott húsgombóc: darált hús receptek és főzési módszerek
Ez az étel serpenyőben sült kis hús- vagy halgombóc. Ez az elsődleges húsétel a kisgyermekek számára, akiknek a foga nehezen birkózik meg a húsrostokkal. A csecsemőknek szánt első edénybe is jól felcsavart húsdarabkákat tesznek: levesekbe és húslevesekbe
Marhaszív palacsinta: finom, tápláló és nagyon egészséges étel
Sok marhaszív recept létezik: főtt, sült, sült és párolt. Figyelmébe ajánlunk egy receptet marhaszíves palacsinta fényképével. Ez egy olyan étel, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt örömet okoz
Borjúszelet sütőben: fóliában és sajttal
Minden idők klasszikus húsétele természetesen a szelet. Javasoljuk, hogy puha borjúhúsból főzze. A karaj puha lesz, és szó szerint elolvad a szájban. És vérrel vagy jól végzett - ez rajtad múlik
Márvány csirketekercs a sütőben: egy remek ünnepi recept
Ahhoz, hogy a csirkemell kifinomult, nemes, márványszerű megjelenést kapjon, vörös és fehér csirkehúsra van szükség. Ez a kontrasztos váltakozásuk adta ennek az ételnek a nevét. A Marble Chicken Roll megnyeri vendégeinek tetszését. Bátran iktasd be az ünnepi menübe
Krumpli tejfölös szószban a sütőben – alapreceptek
Sütőben sült burgonya tejfölös szószban szolgálhat az asztalra hús- vagy halköretként, vagy külön ételként is. Sütéskor a tejföl puhává varázsolja a burgonyát, elolvad a szájban, az étel egyedi étvágygerjesztő aromát áraszt
Piték 5 perc alatt: egy gyors recept a vendégek érkezése előtt
A húsos vagy édes töltelékes piték tökéletes nassolnivalók a munkahelyi szünetekben, útközben, valamint egy remek tea a vendégek számára. Ha szeretnél mindenkit házi süteményekkel kényeztetni, akkor próbáld ki a receptünk szerinti sütést. Az ilyen piték 5 perc alatt ízletesek és kielégítőek
Lazerson savanyúság: recept titkokkal
A savanyúság szerzője Ilya Lazerson, egy tehetséges szentpétervári séf, a Szakácsok Céhének elnöke, számos főzésről szóló könyv szerzője, népszerű TV-műsorvezető és a finom és egészséges receptekről szóló műsorok vendége. étel. Saját műsort vezet a Food-TV csatornán, amelyben a "legénykonyha" receptjeit osztja meg az ínyencekkel. Melyek a Lazerson-féle savanyúság elkészítésének fő elvei? Beszéljünk ebben a cikkben
Darált sertés- és marhahús: recept
Ahhoz, hogy a darált hús finom, puha, a szájban olvadó legyen, ki kell választania a megfelelő húst, amelyből főzni fogja. A darált sertés- és marhahúsból elkészíthető ételekhez számos recept létezik. Ezek a szelet, és a pástétomok, és a töltött palacsinta, és a zsemle, és a pizza, és a fasírt, és a káposzta tekercs, és a kebab, és még a sütőtök zabkása is. De az ételek között a király a gombóc oroszul
Leningrádi stílusú hal: a legmegbízhatóbb recept
Ez a recept Oroszország északi fővárosából került hatalmas országunk étkezőasztalaira, ahol 1970-1980 között rendkívül népszerű volt. A szentpétervári vendéglátóhelyek fémjelezte és a leningrádiak kedvenc házi étele volt. Felajánljuk, hogy emlékezzen és főzzön halat Leningrádban, ahogy korábban főzték
Sült hal – recept minden asztalra
Sütéshez a fehér, csont nélküli tengeri halfilé a legalkalmasabb rántásra, amely állagában piskótára emlékeztet. A rántott haldarabok nagy mennyiségű olajat szívnak magukba, puhává, dússá válnak. Ezért sütéshez válasszon alacsony zsírtartalmú halfajtákat. Ez pollock, navaga, szürke tőkehal. Megfelelő és típusú vörös hal - char, rózsaszín lazac, lazac
Csirkefilé cserépben: recept egy finom és kielégítő ételhez
A bármilyen módon főzött csirkehús (főtt, sült, sült, párolt, szárított) íze lágy, könnyű, inak nélkül és egyedi aromájú. Ebben a cikkben megosztjuk a csirkefilé cserépben való receptjét - egy olyan ételt, amely első vagy második fogásként szolgálhat az étkezőasztalon
Tengeri szósz: univerzális recept
A szósz remek kiegészítője lesz a tenger gyümölcseiből készült ételeknek, és maximálisan kihozza ízüket. Számos ízletes szósz létezik a tenger gyümölcseihez. Ez paradicsom, tejföl, bogyós gyümölcs, citrom, fűszerekkel, dióval és még sok mással
Friss hús – mi az?
Nem mindenki tudja, mit jelent a friss hús. Egyesek úgy vélik, hogy ez a koncepció a legjobb és legfrissebb termék jellemzője, és először megpróbálják megvásárolni. De vajon igaz?
Hogyan főzzünk fagyasztott tenger gyümölcseit. Hogyan kell főzni a fagyasztott tenger gyümölcseit
Hogyan készítsünk fagyasztott tenger gyümölcseit, hogy ne rontsuk el finom, finom ízüket sóval és fűszerekkel? Itt számos szabályt kell követnie: figyelembe kell venni a termék frissességét, a főzés közbeni hőmérsékleti rendszert és más különféle mutatókat
Üzbég leves főzése
A Shurpa egy gazdag és meglehetősen sűrű étel leves formájában. Üzbegisztán nemzeti konyhájára utal. Ezt az ételt más néven shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. Az üzbég leves az első fogások egyike
Receptek "Egyél és fogyj" fényképpel. "Egyél és fogyj": Ducan receptjei
Azok számára, akik figyelik az alakjukat, az "Egyél és fogyj" receptek igazi lelet lehet. Jelenleg a legnépszerűbbek a Lera Kudryavtseva programban kínált lehetőségek és a Dukan szerinti ételek. Leírunk néhány egyszerű receptet
Sütemény zsíron. Receptek és fotók finom desszertekről
A nagy és a desszert szokatlan arány. A modern háziasszonyok általában vajat vagy margarint adnak a péksüteményekhez. Javasoljuk, hogy próbálja ki a hagyományos recepteket és készítsen sertészsíros sütiket. Puha és omlós lesz. Számos receptet ajánlunk
Kellet belül tojással. Különféle receptek
Az egyik finom és nagyon kielégítő étel a tojásos szelet. Bármilyen receptet választhat. Az ilyen szeleteket halból és húsból is készítik. A többi összetevő általában ugyanaz
"Sagudai": recept. "Sagudai" makrélából, omulból, rózsaszín lazacból, fehérhalból: recept, fotó
A halételek nemcsak finomak, de nagyon egészségesek is. Főleg, ha nyers félkész termékekből főzi őket minimális feldolgozással. Olyan ételről beszélünk, mint a "Sagudai". A cikkben számos lehetőséget kínálunk az elkészítésére. Különféle halfajták közül választhat Sagudai receptjét
Profiterolok: tésztarecept. Krém profiterolokhoz
A Profiteroles finom és magas kalóriatartalmú desszert. A termékek tésztáját ugyanazon recept szerint készítik el. Ennek a desszertnek a fénypontja a profiterolok krémjének kiválasztása. Kínálunk néhány remek receptet
Paradicsom főzése petrezselyemmel és hagymával. egyszerű receptek
A zöldséges ételek nagyon jótékony hatással vannak az emberi egészségre. A szakértők azt javasolják, hogy a lehető leggyakrabban egyenek olyan ételeket, amelyeket az éghajlati övezetükben termesztenek. Ezért a paradicsom főzése petrezselyemmel és hagymával különböző változatokban a legjobb megoldás. Számos receptet ajánlunk
Mákos-túrós sütemény: egészséges receptek
A túrós-mákos sütemény remek desszert, amit szinte mindenki szeret. Egy univerzális tésztareceptet ajánlunk, amelyből rendes cupcake-t és születésnapi tortát is készíthet. Számos lehetőséget ismertetünk ennek az ételnek az elkészítéséhez
Főtt sertészsír fűszerekkel zacskóban - recept lassú tűzhelyben fotóval
A sertészsír különleges termék. Szokatlan és eredeti íze van. A szakértők azt javasolják, hogy ezt a terméket minden nap kis mennyiségben használják. Természetesen jelenleg nem nehéz disznózsírt vásárolni. Elég felkeresni a piacon a húsosztályt. De a legjobb megoldás a termék otthoni főzése. Foglalkozzunk az általa választott jellemzőkkel, hasznos tulajdonságokkal és a főtt sertészsír fűszerekkel egy zacskóban történő főzésével. Kényeztesse magát és szeretteit
Igazi olasz pizza: recept, hozzávalók
A klasszikus olasz pizza remek étel. Hagyományosan vékony tésztán, különleges paradicsomszósszal és különféle hozzávalókkal készül. Számos nagyszerű lehetőséget kínálunk
Sertés sütőben sajttal: főzési módok
Minden háziasszony életében legalább egyszer sertéshúst főzött sütőben, és mindegyiknek megvan a saját receptje ehhez a finom és tápláló húsételhez. Vannak, akik csak a sertéshúst sütik a sütőben sajttal és valamilyen szósszal, míg mások paradicsomot, egyéb zöldségeket, esetleg tésztát és rizst adnak hozzá. Ennek az ételnek az a vitathatatlan előnye, hogy napi főzéshez és ünnepi lakomához egyaránt kiváló, és mindezt minimális hozzávalóval