Legjobb receptek 2024, Szeptember
Kanapé lehetőségek és receptek a legjobb előételekhez
Cikkünkben a hihetetlen népszerűségre szert tett szendvicsek különböző lehetőségeit szeretnénk megvizsgálni. Ízletesek, könnyen használhatóak, ugyanakkor bármilyen ünnepi aszt alt díszíthetnek
Eredeti harapnivalók: a legjobb receptek
Az ízletes és könnyű falatokat nem nehéz elkészíteni, hiszen a legkedvezőbb árú hozzávalókból is elkészíthető könnyű falat, amely remekül mutat majd az asztalon. De nem mindig harapnivalókhoz használhat egyszerű recepteket. Néha megesik, hogy egy eset, esemény sokkal több eredetiséget kíván
Szendvicsreceptek minden napra és az ünnepi asztalra
A szendvics Afrikában is szendvics! Az emberiségnek ez a valóban zseniális találmánya sok esetben ment meg: például ha váratlan vendégek érkeztek, vagy gyors reggelit kell készíteni, vagy uzsonnát kell vinni a munkába. És az ünnepi asztalon is - természetesen nagy örömmel és hatalmas választékban. Több ezer szendvicsrecept létezik a világon. És sokan közülük megérdemlik, hogy igazi fincsinek nevezzék őket
Ízletes sült paprika főzése a sütőben
A sütőben sült paprika kiváló nassolnivalóként és nagyon kielégítő második fogásként is szolgálhat. Attól függ, hogyan készíted elő őket
Hogyan készítsünk egyszerű salátát?
A vendégek már a küszöbön vannak, de az asztal még mindig üres? Ismerős helyzet. Hogyan készítsünk egy egyszerű salátát gyorsan, sok idő és erőfeszítés nélkül? Számos egyszerű és gyors salátareceptet kínálunk, amelyek életmentőek lesznek minden ünnepen
Pite piték: főzési receptek
Kevesen tudják, hogy nem csak burgonyával vagy hússal, hanem borsóval is lehet pitét készíteni. Nagyon ízletesek és táplálóak. Az ilyen borsós piték jót tesznek az egészségnek. A cikkben megvizsgáljuk, hogy milyen összetevőkre van szükség a tésztához, tapaszt alt szakácsok tanácsait és még sok mást
Sütjünk lazacsteaket a sütőben
A népszerű kemencében sült vörös hal receptje cikkünkből kölcsönözhető. A szakértők szerint ez a módszer az egyik leghasznosabb és legnépszerűbb. Biztosítja a termékben lévő összes hasznos anyag megőrzését, és teljesen kizárja a káros anyagok képződését, ellentétben például a halsütéssel. Hogyan kell lazacsteaket sütni a sütőben? Cikkünkben azt javasoljuk, hogy ismerkedjünk meg számos finom és teljesen egyszerű recepttel
Hogyan készítsünk Baje szószt?
A Baje szósz egy klasszikus grúz fűszer, amelyet számos főételhez használnak. Például baromfihúshoz, halhoz, sőt zöldségekhez is remekül ízlik. Ennek a szósznak a legnépszerűbb változata hámozott diószem hozzáadásával készült
Kabátburgonya: romantikus csemege
A sült burgonyának nem sok receptje van a kockán: a klasszikus az, amikor egyszerűen beletemetik még parázsló szénbe, a második pedig az, amikor a burgonyát agyaggal borítják be, mielőtt elássák. Miután az agyag kiszárad és repedezni kezd, a burgonyát kihúzzák a tűzből, és eltávolítják az agyagból, feltörve a héját. A második módszer szerinti főzéssel nagyobb a felhajtás, és az agyag messze nem mindig van kéznél
Cowberry és receptek a használatával. Vörösáfonya lekvár
A cikk vörösáfonya felhasználásával készült recepteket, valamint tárolási és felhasználási javaslatokat tartalmaz
Finom első fogás: gombás tészta. Hogyan kell főzni a gombás tésztát
Sokan "gombás tésztának" nevezett unalmas tésztát gyanítanak csekély mennyiségű gombával, és nem is fogják megfőzni. Eközben ez a neve egy illatos, gazdag és nagyon ízletes levesnek, amelyben nagy mennyiségben van gomba. Nagyon sok recept létezik az elkészítésére - a legegyszerűbbtől a legbonyolultabbig, az ismerőstől az egzotikusig. Egy esztéta és egy ínyence is biztosan talál e bőség között olyan gombás tésztalevest, amely teljes mértékben kielégíti az igényeit
Teszttípusok. Az élesztő és a leveles tészta fajtái
Micsoda sokféle étel, amiben a fő összetevő a liszt! Fontolja meg, milyen típusú tesztek vannak, és melyek a fő jellemzőik. Bővebben mesélünk az élesztőről és a leveles tésztákról
Otthon asz alt szilva: receptek
Az asz alt szilvát eredeti snackként vagy sok húsétel ízes kiegészítőjeként használják. Az ételeket így otthon természetes módon vagy sütővel vagy elektromos szárítóval dolgozhatja fel
Második fogás: gyors és ízletes
A második fogások ízletes receptjei egyszerűek és összetettek, sietve vagy az ünnepi asztalra készülnek. Válogassunk a legérdekesebb főételekből
Töltött hús főzése
A töltött hús hagyományosan az ünnepi aszt alt díszítő étel, amelynél nagy társaság gyűlik össze. Melegen vagy hidegen tálaljuk. Főételként főtt sertéshúst tálalunk körethez. Hideg előétel formájában ilyen hús helyettesíti a bolti hús- és kolbászszeleteket
"Prostokvashino": receptek, főzési módszerek és kulináris vélemények
Mi az a "Prostokvashino" (kovász), amelynek receptjét alább ismertetjük? A szakértők szerint egy speciális képlet szerint fejlesztették ki
Hogyan főzzünk kenyeret sajttal a sütőben: a legjobb receptek
Azok, akik legalább egyszer kipróbálták a házi fehér vagy fekete kenyeret sajttal, illatos fűszerekkel főzve, örökre elutasítják a boltban vásárolt társaikat. Mai cikkünkben több receptet mutatunk be ehhez a lágy, jellegzetes zamatos ízű tésztához
Hogyan fagyaszthatunk le egy bogyót?
Nemcsak nyáron, hanem télen is szeretnénk a bogyókat élvezni. Hogyan tegyük lehetővé? Tanuljuk meg a bogyók fagyasztását
Hogyan készítsünk finom bejglit lekvárral
Mindig meleg, remegő és meghitt hangulat uralkodik a házban, ahol a friss péksütemények illata terjeng, a házi zsemle és sütemény íze pedig azonnal felidézi a gyengéd gyerekkori emlékeket. Hogyan főzzünk hagyományos nagymama bejglit lekvárral? Fontolja meg több lehetséges lehetőséget
Tésztamártás, mint az ebédlőben: az elkészítés és a hozzávalók leírása
Tésztamártás, mint a menzán – tényleg meg lehet főzni egy otthoni konyhában? próbáljuk meg
Füstölt angolna: hol lehet vásárolni, hogyan kell főzni és mivel kell használni?
A füstölt angolna egy csodálatos ínyenc csemege. Bármely jó étterem kínálja ezt a halat csodálatos főételként vagy saláta más összetevőivel együtt. A kiváló íz mellett ez a termék kiváló tápértékkel is rendelkezik. A füstölt angolna is hasznos, húsa jódot, káliumot, vasat és egyéb, a szervezet számára szükséges ásványi anyagokat, E-, A-vitamint tartalmaz. Hogyan kell főzni ezt a csodálatos halat, hol lehet megvásárolni és milyen ételekkel kombinálható?
Tejfölben pörkölt nyúl. Kulináris titkok feltárása
A nyúl minden vadász egyik legkeresettebb trófeája. Már maga a szélességi fokainkon elterjedt vad felkutatásának és kilövésének folyamata is nagy örömet okoz. A legjobb étel, amit egy ilyen vadászat után meg lehet főzni, a tejfölben pörkölt nyúl. Eláruljuk az összes kulináris titkot, és elmondunk néhány alternatív receptet is
Sprattpástétom: leírás és receptek
A sprattpástétom megjelenése nem túl vonzó – szürke színű homogén massza, éles halszaggal és füstölt húsok aromájával. De jó ízű, fehérjében és a szervezet számára értékes nyomelemekben gazdag
Hús páchoz: a legjobb receptek
Ha megkérdezi bárkit, még a legtapaszt altabb szakácsot is, hogy mi a kedvenc pác húshoz, nem valószínű, hogy egyértelmű választ fog kapni. Valójában fennállásának sok évszázada során az emberiség hihetetlen számú receptet halmozott fel ezek elkészítésére
Pita kolbásszal: sokféle recept
Sokféle pita kenyérből készült étel közül választhat. Még egy olyan egyszerű étel is, mint a pita kenyér kolbásszal, különféle módon elkészíthető. Cikkünk megmutatja, hogyan kell ezt csinálni
Hogyan készítsünk vaníliaszirupot
A vaníliaszirup kiváló öntet fagyl althoz, zseléhez, palacsintához és pékárukhoz, például baklavához, pudinghoz vagy lepényhez. Ezenkívül gyakran használják vanília és turmixok, limonádék, édes szószok és gyümölcssaláták készítésekor. Kávéhoz és teához is adják. Cikkünkben összegyűjtjük az ízletes töltelék bevált receptjeit
Örmény tészta: recept fényképpel
Szereted a tésztát, de unod már a szokásos főzési lehetőségeket ennél a terméknél? Szeretnéd magad és szeretteid kedvében járni egy új házi vacsora lehetőséggel? Ez a cikk neked szól. Egy egyszerű recept finom örmény tészta készítéséhez fotókkal az alábbi cikkben
Fúsgombóc tejfölös szószban a sütőben: recept fényképpel
Sok főzési lehetőség kínálkozik ehhez az ételhez, különféle darált húsokat használnak, és saját héját adják a szószhoz. Melyik? Beszéljünk ebben a cikkben
Pilaf recept kolbásszal
Ma nem lehet pontosan megmondani, hogy a pilaf melyik nemzeti konyhához tartozik. Számos mítosz és legenda kering ennek az ételnek a megjelenéséről. A rendelkezésre álló forrásokból ítélve több mint ezer éve létezik: keleten ősidők óta főzték a piláfot, ahogy a 10-11. századi krónikák mondják. Egyetlen ünnepség sem volt teljes rizs nélkül, hússal és fűszerekkel. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk ezt az ételt és egy szokatlan receptet a kolbászos pilafhoz
Csodálatos hideg pácolt uborkát hordókban, üvegekben és csomagokban
A vágy, hogy savanyúságokat találjak a kamrában és az asztalon anélkül, hogy fárasztó manipulációkat végeznének a sterilizálással és az üvegek forgatásával, eszembe jutottak a hideg savanyúság rég elfeledett receptjei. Ehhez nem szükséges (bár kívánatos) hordó és pince. És a sózott uborka akár egy nap alatt is beérhet
Válogatott zöldségek télen, sterilizálás nélkül, tetszeni fognak a különböző ízlésűek
A jövő zöldségsózásának művészete valóban mesteri magasságokat ért el az évszázadok során. A téli betakarítás számos receptje között külön helyet foglalnak el a válogatott zöldségek
Sózott paradicsom üvegekben – olyan finom, amit senki sem utasíthat el
Valaki egyszer kitalálta a tökéletes falat receptjét. Először is egyszerű. Másodszor, hozzáférhető. Harmadszor, finom. Negyedszer, az uzsonna után megmaradt sóoldatnak kezelnie kell a másnaposságot. Mindezen feltételeknek teljes mértékben megfelelnek az otthoni üvegedényekbe pácolt paradicsomok. Mindenki, aki először próbálja ki ezt az előételt, az első paradicsomtól kezdve örökre beleszeret
A pesto szósz az olasz konyha ismertetőjegye
Az egyik legnépszerűbb szerte a világon a klasszikus olasz pesto szósz. Olcsó hozzávalóiról és verhetetlen ízéről ismert. Gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt tálalható. Alkalmazásában sokoldalú. Tökéletes kiegészítő bármilyen étkezéshez
Olasz tészta "Barilla"
Minden ember tudatában Olaszország és a tészta szinte elválaszthatatlanok egymástól. A világon egyetlen ország sem ismer ilyen ízegységet. A barilla tészta joggal tekinthető az olaszok gasztronómiai preferenciáinak egyik legfényesebb képviselőjének
Szokatlan kukoricaétel. A legérdekesebb receptek
Ma egy olyan termékről fogunk beszélni, mint a kukorica. A zöldségek ára meglehetősen alacsony. Ezért mindenki megengedheti magának, hogy ilyen terméket vásároljon
Krumplis pite: recept fényképpel
A burgonya régóta az egyik fő termék az oroszok konyhájában. Főzhet vele salátákat, főtt, sült és sült ételeket. A burgonyás pite az egyik legjobb főzési lehetőség ehhez a gyökérnövényhez. De a krumplival önmagában nem boldogulsz, ezért ehhez az ételhez egyre több új receptet kell kitalálnod további hozzávalókkal
Hogyan készítsünk snack tortát?
A uzsonnás piték nagyszerű lehetőséget kínálnak az ünnepi asztalra. Minden vendégváró háziasszony mindig azon aggódik, hogy lesz-e elég finomság az asztalon, éhesek-e a vendégek. A piték pedig jó nassolnivalók, ráadásul nagyon kielégítőek
Hogyan készítsünk finom pitetölteléket?
Hogyan készítsünk pitétölteléket? Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy tanulja meg a töltelék főzését tojásból, konzervekből, burgonyából, káposztából, almából, mazsolából. Egy hihetetlenül finom citromos töltelékes pite receptjét is figyelmükbe ajánljuk
A főbb piték típusok és elkészítési receptek
A pite elég gyakori vendég minden család étlapján, de ennek ellenére sosem unatkoznak. Ennek az az oka, hogy a helyi hagyományos konyha sokféle piteje, valamint a tengerentúli kedvenc csemegefajták közül mindenki kedvelt. Édesek, sósak, nyitottak, zártak, dúsak, ropogósak, a töltelékek változatossága pedig egyszerűen lenyűgöző
Élesztőmentes leveles tészta főzése: recept fotóval
Élesztőmentes leveles tészta készítésének különböző módjai fényképpel. Lépésről lépésre a folyamat, a termék jellemzői, leírása és a gyártási titkok leírása