Legjobb receptek 2024, Szeptember
Ízletes sörfalatok otthon
Ha szeretne nagy cégeket meghívni önhöz, és esténként egy pohár habos itallal eltölteni, akkor feltétlenül olvassa el ezt a cikket. Ebből megtudhatja, hogyan készítsen sört otthon
Hagymalekvár: a legjobb receptek
A modern világban a hagyma az egyik első helyen áll gyógyító zöldségként. Illatos, ízletes, csodálatos lekvárt főznek belőle, mely alkalmas teához édes pitéhez, húshoz ízesítőként és számos betegség kezelésére. Ismeretes, hogy egy finomság (confiture) és egy népi gyógymód receptje Olaszországból került hozzánk
Ecetes gomba: előnyök és károk
Több mint egy tucat gombafaj tartozik az Agaric nemzetségbe, amelyek csonkon, élő és holt fán nőnek. Színük a mézbarnától a sötétszürkéig, sőt az olajbogyóig terjed, a kupak közepe valamivel sötétebb, mint a szélein. A mézes gombák csoportokban nőnek, gyakran összeforrva a lábak tövével egymással. Kis gomba sapka - 3-8 cm, láb - legfeljebb 10 cm hosszú
Hogyan készítsünk tésztát pitékhez gyorsan és ízletesen (fotó)
Ennek a cikknek az a célja, hogy megismertesse az olvasót olyan egyszerű utasításokkal, amelyek betartásával sikeres tésztát készíthet pitékhez. Nagyon valószínű, hogy sokan feltöltik majd a háziasszony malacperselyét. Végül is csak a legjobb recepteket gyűjtöttük össze és írtuk le az összes létező közül
Házi darált hús: főzési jellemzők, darált hús receptek
Annak érdekében, hogy elkerülje a kellemetlen helyzetet, amikor az étel megromlik egy állott hústermék miatt, jobb, ha otthon készíti el a darált húst
Hogyan készítsünk finom húsgombócokat a mikrohullámú sütőben?
A mikrohullámú sütő egy egyedülálló eszköz, amely nem csak az ételek melegítésére vagy kiolvasztására képes. A készülék képességei nem korlátozódnak erre. Különféle ételeket készíthet vele. Tehát a mikrohullámú sütőben lévő szelet nem rosszabb, mint a serpenyőben. Ahhoz, hogy egyetértsen ezzel az állítással, mindent személyes tapasztalatból kell ellenőriznie
Kelletek a sütőben: receptek és főzési tippek
Szeletek a sütőben – finom és étvágygerjesztő húsétel, amelyet darált húsból készítenek. A darált húst megvásárolhatja a boltban, vagy maga is feltekerheti egy húsdarálóban. Az, hogy milyen darált húst (csirke, sertés, marha) válasszunk, teljes mértékben az Ön ízlésétől függ. Vegye figyelembe, hogy a szeleteket gyakran serpenyőben sütik, de a sütőben még finomabbak és egészségesebbek
Töltelék húsgombócokhoz
Nagyon nehéz kideríteni, honnan származnak a gombócok, mivel sok analógjuk van, saját nemzeti sajátosságokkal. Például kínai dim sum, grúz khinkali, olasz ravioli. De a főzés elve ugyanaz - a darált húst tésztába csomagolni. Ha minden egyszerűbb a tésztával, akkor nem minden háziasszony tudja, hogyan készül a gombóc tölteléke, hogy kiváló minőségű, lédús darált húst készítsen. Beszéljünk róla
Brokkolis ételek: receptek fotókkal
A brokkoli a káposzta egyik fajtája, amely C- és U-vitaminban gazdag. Rendszeres használata segít normalizálni a víz-só egyensúlyt, javítja az emésztő-, endokrin- és idegrendszer működését. Ezért szisztematikusan meg kell jelennie az étrendünkben. Ebben a cikkben megnézünk néhány brokkolis ételek receptjét
Gyömbéres limonádé, mint gyógyír számos betegségre
A gyömbéres limonádé a legjobb módja a szomjúság oltásának egy forró délutánon. Rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ez a gyökér segít szervezetünknek megbirkózni a betegségekkel
Tojáspor: előállítás, receptek. Tojásporos omlett
A tojáspor felhasználásával egészen más ételek készülnek. A szakértők számításai szerint évente mintegy 12%-kal növekszik a majonéz és a mártások fogyasztása
Torta főtt sűrített tejjel. Hogyan készítsünk finomat és helyeset?
A főtt sűrített tejes sütemény a legegyszerűbb módja annak, hogy otthon készítsen finom csemegét az egész családnak. Az étel elkészítésének sokféle módja van, de a folyamat alapvető lépései mindig ugyanazok maradnak
Szenes csirke: főzési titkok
A faszénben sült csirke igazán fényűző és ünnepi étel. Az ünnepi asztal fő dísze lehet. Egyedülálló füstös íz, étvágygerjesztő kéreg és a legpuhább könnyű hús – mi kell még a kiváló eredményhez?
Receptek csirkefilé sütőben és serpenyőben történő sütéséhez
A fehér baromfihús könnyű diétás termék, amelyet szinte lehetetlen elrontani a szakács ügyetlen tevékenységével. Finom salátákat, sós házi péksütemények feltéteket, első és második fogást készít belőle. A mai cikkben több érdekes receptet is megvizsgálunk a csirkefilé serpenyőben és sütőben történő főzésére
Finom csirkecomb a sütőben
A csirkecomb a hasított test egyik húsos része, amiből abszolút bármilyen étel elkészíthető. Ma 2 különböző módot fogunk megvizsgálni, hogyan süthetjük meg a alsócombokat a sütőben, hogy a lehető legkielégítőbbek és ízletesebbek legyenek
Kulináris titkok. Hajdina zabkása hússal cserépben
Húsos hajdinakását edényben főzni nagyon egyszerű. Két lehetőséget kínálunk – felnőtteknek és gyerekeknek
Miből készíts zsemlét? Ízletes töltelékek tekercsekhez: receptek
A házi készítésű sushi és zsemle már régóta nem valami különös. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az elkészítéshez sokat kell vásárolnia. De a legtöbb hozzávaló nagyon kis mennyiségben szükséges (szezámmag, chili szósz stb.). Ezenkívül a fő összetevők (rizs, ecet és nori) hosszú ideig tárolhatók. Így egy étterem áráért 4-6 házi készítésű adagot kap. Miből készítsünk zsemlét és hogyan főzzük meg?
Miből lehet tekercset készíteni? Töltelék tekercsekhez: receptek
A finom és pikáns íz élvezetéhez nem szükséges olyan intézményt keresni, ahol a zsemlék frissek és ízletesek lesznek. Ön is elkészítheti őket otthon! Hogyan készítsünk zsemlét otthon - olcsó, de nagyon finom? Azonnal beszéljünk
Palacsinta káposztával: ízletes és kielégítő
A palacsinta vékony termék, amelyet általában teához tálalnak. A főétel általában a káposztás palacsinta. Ízletesek és érdekesek. A feltétek különbözőek és váratlanok lehetnek. A töltelékkel ellátott palacsinta kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint a sült palacsintaé
Túrós palacsinta: tészta- és feltétreceptek
A palacsintát főzni művészet. A termékek speciális tésztából készülnek, amely puha és porózus. A túrós palacsinta receptje két részből áll: a palacsinta elkészítése és a túrós töltelék. Palacsinta túróval - ízletes és egészséges csemege
Hogyan készítsünk palacsintát tejjel: recept fényképpel
A Blini egy orosz étel. Igaz, és külföldön is vannak hasonló ételek. Végtére is, nem csak Oroszországban gondolhattak ilyen érdekes termékek készítésére. Azokban az országokban, ahol nincs palacsinta, az emberek néha palacsintát sütnek. Amikor pedig palacsintát látnak, meglepődnek a lisztes sütemények szépségén és finomságán. Ezenkívül a termékek puhák, illatosak és nagyon kellemes ízűek
Azu sertéshúsból: a szükséges hozzávalók és főzési jellemzők
Azu egy tatári étel. Hazájában bárány- vagy lóhúsból készítik. Marhahúst gyakran használnak, de sertéshúst ritkán. De Oroszország más régióiban, ahol szintén megszerették ezt a finom második fogást, gyakran sertéshúst használnak az alapok elkészítéséhez. Ez a hús olcsóbb, mint a marhahús, és nincs olyan élénk specifikus íze, mint a báránynak
Palacsinta káposztával és tojással: kiadós és ízletes
Az oroszok gyakran főznek palacsintát. Általában ezeket a pirospozsgás termékeket teával tálalják. A tavaszi tekercs pedig lehet a főétel. Mert kielégítőek és nem okoznak nehézséget a gyomorban. A káposztával és tojással készült palacsinta minden családtagnak és vendégnek örömet okoz
Hogyan főzzünk azut otthon: az összetevők és a receptek kiválasztása
Azu kulináris remekmű. Ezt az ételt különösen a férfiak kedvelik. Mert kiadós, és élénk fokhagymás és egyéb fűszeres íze van. Nem ez az első étel, de sok húslevest tartalmaz, ami jót tesz az emésztésnek. Emellett azu rozskenyérrel is fogyasztható, ami tovább emeli az ebéd tápértékét
Kínai hús: receptek és főzési jellemzők
A kínai ételek nagyon különböznek az orosz konyha étlapjától. A kínaiak arra törekednek, hogy kevesebb sót együnk, ezért az országnak van receptje a húshoz édes-savanyú szószban. Ezt a sertés- vagy marhahús-főzési módot Oroszországban kínaiul húsnak nevezik
"Tejfölös" torta: hozzávalók és receptek
A tejfölös sütemények az összetevők készletét tekintve nagyon változatosak. Nagyon finomak és könnyen elkészíthetők. És ami még fontosabb, természetes. Ezért gyakran főzhetők, és még a kisgyermekek számára is örömet okoznak
Hogyan főzzünk húst serpenyőben: receptek fotókkal
A serpenyő univerzális konyhai eszköz. A hozzávalókat megpiríthatjuk rajta, hogy különleges ízt adjunk az ételnek, és ha kell, mindig könnyű vizet önteni. A cikkben szereplő receptek különféle kezdeti húskomponensekhez kapcsolódnak: sertéshús, marhahús, nyúl
Főtt sertéshús főzése otthon: recept fényképpel
Buzhenina egy szláv étel. Ez egy nagy darab finom sült hús. Általában sertéshúst használnak, de bárány is lehetséges. A kész hús lédús, enyhén zsíros, élénk ízű, jól összeillő fűszerekkel. Kenyérre tehetjük, vagy köretként tálalhatjuk
Piros borscs répával: recept fényképpel
A céklás borscs receptjei meglehetősen változatosak lehetnek. A vörös leves lehet hideg és meleg, húsos vagy zöldséges, valamint gombás. Minden államnak megvannak a saját finomságai a főzésnek. Íme néhány nagyszerű vörös leves recept, amelyet Oroszországban használnak
Hal a grillen – a legfinomabb és legillatosabb étel
Bármilyen hal a grillen nagyon kielégítő és illatos. Az ilyen termék csodálatos íze azzal magyarázható, hogy előzetesen egy speciális pácba áztatják, majd rövid ideig faszénen sütik. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen étel elkészítéséhez csak zsíros halfajtákat kívánatos használni. Hiszen csak így lesz lédús és kalóriadús ebéd
Füstölt csuka, avagy Hogyan legyél dohányos
Amit az emberek kitalálnak, hogy kielégítsék az ízlésüket! A halat megsütik, sózzák, párolják és füstölik. Ma meglehetősen nehéz olyan embert találni, aki nem próbálta ki az olyan ételt, mint a füstölt csuka. A csukát melegen és hidegen is lehet füstölni. A forró 75-180 fokos főzést jelent. A hideg füstölés 40 fok alatti hőmérsékleten történik, de az első módszerrel ellentétben a halat sokkal tovább tárolják. A cikkben mindkét lehetőséget felajánljuk az olvasónak
Sült szalonna: főzési szabályok, kulináris felhasználás, receptek
Nehéz elképzelni olyan embert, aki közömbös maradna az illatos, ropogós, zsírrétegű szalonna iránt. Kivéve, ha egy meggyőződéses vegetáriánusnak nem csordul a nyála egyetlen tányérra pillantva ezzel a finomsággal. De minden húsevő számára a sült szalonna remek finomság
Klasszikus lasagne: lépésről lépésre recept fotóval
A klasszikus lasagne a pizzával együtt egy igazi hagyományos olasz étel, egyben ennek az állapotnak a kulináris szimbóluma is. Megjelenésében az étel egy eredeti sütemény, amelyben speciális lapok töltik be a sütemények funkcióját, a besamel szósz pedig összeköti, illatával és finom ízével egészíti ki
Sertés beshbarmak: házi recept
A sertés beshbarmak receptje az étel kissé módosított változata. Hagyományos előadásmódjában a keleti népeknél bárányból, lóhúsból, ritkábban marhahúsból készítik. De mivel a sertéshús a legnépszerűbb húsfajta az orosz piacon, képzeljünk el egy sertés beshbarmak receptet. Könnyen elkészíthető otthon
Hogyan készítsünk lasagnét? házi lasagne recept
Olaszország híres tésztaalapú ételek széles választékáról. A lasagna az egyik ilyen. Az edény durumbúzából készült tésztalapokból áll, amelyeket egyidejűleg raknak ki darált húsból, gombából vagy zöldségből készült töltelékrétegekkel, és töltik be besamel szósszal. A lasagne elkészítésével kapcsolatos további információkért cikkünkben elmondjuk. Az alábbiakban bemutatjuk a legsikeresebb recepteket
Bacon sült burgonya recept
Elmondható, hogy a sült burgonya a hazai főzés alapja. Önmagában ez az étel nagyon finom és könnyen elkészíthető. Ha azonban valamilyen oknál fogva kénytelen vagy gyakran sült burgonyát enni, akkor ezen egy kicsit változtathatsz. Például, hogy sült burgonyát szalonnával
Lazac tésztában: lépésről lépésre recept
Lazac tésztában – nagyon finom, lédús és ropogós étel. Könnyen elkészíthető, főleg egy egyszerű tésztarecept segítségével. Köretként burgonyapürét és rizst is tálalhatunk. Az étel tökéletes vacsorára, és nem igényel sok időt az elkészítése
Spenótos lasagna: összetétel, összetevők, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatok és a főzés titkai, a legfinomabb receptek
A spenótos lasagna egy nagyon ízletes, illatos és kielégítő étel. Családi vacsorára és ünnepi asztalra is elkészíthető. A főzésben nincs semmi bonyolult: a kompozíció kis mennyiségű összetevőt tartalmaz, és az étel nem sok időt vesz igénybe a főzés során
Pulyka tejszínben lassú tűzhelyben: receptek és tippek
A tejszínes pulyka lassú tűzhelyben nagyon puha és ízletes. Az étel nagyon egyszerűen és egyszerűen elkészíthető. A lassú tűzhely igazi segítőtárs a hostessek számára. A benne lévő ételek elkészítésekor nem kell a tűzhely közelében állnia és folyamatosan figyelnie a folyamatot
Ételek csirke gyomorból és szívből: recept fényképpel
A csirke gyomorból és szívből készült ételek nagyon népszerűek. Képesek változatossá tenni az étlapot és új ízjegyeket hozni. Azért is szeretik őket, mert segítségükkel számos étel elkészíthető. Hiszen lehet párolni, főzni, sütni, tölteni, salátákhoz adni