Levesek 2024, November

Miso leves: házi recept, hozzávalók, kalória

Miso leves: házi recept, hozzávalók, kalória

Mindenki szeret finomat enni, de mégsem létezik abszolút mindenevő ember. Ízlésünk nemzetiségtől, tartózkodási régiótól, egyéni preferenciáktól függően változik. A japán konyha azonban évek óta divatos. A tekercsek, a sushi és más ételek is gyökeret vertek Oroszországban. Sok háziasszonynak már sikerült elsajátítania a miso leves receptjét - szokatlan finomság, de kiadós és ízletes

Húsos savanyú káposzta: hozzávalók, receptek

Húsos savanyú káposzta: hozzávalók, receptek

Emlékezzünk ma a savanyú káposzta húsos kószájára. Milyen gyakran főzöl neki vacsorát? Ez az első tanfolyam egyedülálló. Kánikulában és fagyban egyaránt megfelelő az asztalra. A meleg vagy hideg hodgepodge-nak szükségszerűen meg kell jelennie a szeretett családja számára kínált levesek sorozatában. Az ilyen házi készítésű vacsorák nagyon közel vannak, és kényelemmel töltik meg a házat

Mi a legnépszerűbb leves az orosz konyhában? Mit főzzek ebédre?

Mi a legnépszerűbb leves az orosz konyhában? Mit főzzek ebédre?

Mi a legnépszerűbb leves az orosz konyhában? Emlékezzünk az első tanfolyamok keletkezésének történetére, és válaszoljunk erre a kérdésre

Főzés szláv módra: leves galuskával

Főzés szláv módra: leves galuskával

Csak Ukrajnában létezik többféle gombóc: fokhagymás, burgonyás, hajdina, kukorica és sima búzaliszt. Köretként is fogyasztják, tepertőn sütve, fokhagymával együtt. De ma megtanuljuk, hogyan kell levest főzni galuskával. A húslevesek nagyon különbözőek lehetnek: csirke, marha, sertés, gomba. Fontolja meg néhány receptet

Brokkoli és karfiol leves: kiadós és egészséges ebéd

Brokkoli és karfiol leves: kiadós és egészséges ebéd

A brokkoli- és karfiolleves meglepi azokat az embereket, akik még soha nem élvezték ilyen ebédet vagy vacsorát. Egy ilyen étel ízletesnek, kielégítőnek bizonyul, de ami a legfontosabb - nagyon egészséges. A bemutatott receptek szerint elkészített ételeket kisgyermekek etetésére használják, mivel egy ilyen növény sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a növekvő szervezet számára

Kefires hidegleves – néhány finom lehetőség

Kefires hidegleves – néhány finom lehetőség

A hideg kefires levesek jó alternatívája az okroshkáknak és a botvinyáknak. Meleg nyári időben felpörgetik az étvágyat, erősítik az erőt és változatossá teszik az étlapot

Pörkölés leveshez: főzés későbbi használatra

Pörkölés leveshez: főzés későbbi használatra

Miért kell sült leveshez? Kiderült, hogy ez a fontos félkész termék legalább több cél elérésével elkészíthető. A zöldséges pác arra jó, hogy szinte minden levest illatosabbá és szebbé varázsoljon. Hogy időt takarítson meg (bármilyen furcsán is hangzik most). A körültekintő háziasszonyok pecsenyét is készítenek leveshez. Egyszer megteszik egy bizonyos ideig. Ezután fagyassza le a kihűlt passerovkát kis adagokban

A laskagombaleves főzése: lehetőségek. laskagomba leves

A laskagombaleves főzése: lehetőségek. laskagomba leves

A laskagombából kiváló saláták, sültek, szószok és levesek készülnek. Ma, kedves olvasók, megpróbálunk kiadós és illatos levest főzni különféle összetevők hozzáadásával

Legman főzés. Üzbég lagman recept

Legman főzés. Üzbég lagman recept

Lehetetlen elképzelni az üzbég konyhát a hagyományos illatos gazdag leves – lagman – nélkül. A receptje nagyon eltérő lehet, de az egyik fő összetevő a házi tészta

Halászlé főzése: hozzávalók, receptek otthon és üstben, tűzön

Halászlé főzése: hozzávalók, receptek otthon és üstben, tűzön

A könnyed leves, amely a legtöbb embernek a kikapcsolódásra, a nyárra és a tűz illatára asszociál, kiváló étel, és hozzávalói szakácsonként változnak. Hogyan főzzünk fület otthon? Esetleg vannak lehetőségek, hogyan lehet ezt tűz nélkül csinálni? Először is nézzük meg, honnan származik ez az étel

Böjti borscs asz alt szilvával: recept

Böjti borscs asz alt szilvával: recept

A nagyböjti borscs asz alt szilvával nagyon ízletes és illatos. Teljesen állati eredetű zsíroktól mentesnek köszönhetően ideális azok számára, akik szigorú diétát követnek. A kiadós és illatos étel összetételében jelen lévő szárított gyümölcsök különleges pikantériát adnak neki

Klasszikus sóskaleves recept: leírás, fotó

Klasszikus sóskaleves recept: leírás, fotó

A sóskaleves klasszikus és változatos receptjét minden háziasszonynak ismernie kell. Kora tavasszal, amikor még van zöld növény, megjelenik a sóska. Savanyú íze eredeti ízt ad a levesnek. Nem szabad megfeledkeznünk a legfontosabb összetevő előnyeiről sem

Leves tojással: főzési lehetőségek, szükséges hozzávalók, receptek

Leves tojással: főzési lehetőségek, szükséges hozzávalók, receptek

A tojásos leves egy univerzális étel, amely lehetővé teszi, hogy módosítsa magát. Minden hostess hozzátesz valami újat magától. Ma egy klasszikus recepttel kezdjük a főzést, és több szerzői változattal fejezzük be, amelyek nem kevésbé ízletesek és étvágygerjesztőek

Saury leves: recept

Saury leves: recept

Gyors és ízletes ételt keres sietve? Próbálja ki az egészséges és alacsony kalóriatartalmú konzerv savanyú leves receptjét. Szervezzen meg magának és háztartásának egy finom és tartalmas halas napot

Készítsen finom borscht csirkehúslevessel

Készítsen finom borscht csirkehúslevessel

A csirkeleves borscsot nem minden szakács szereti. Végül is egy ilyen ételt szokás marhahúsból a csonton főzni. De egy diétásabb és kalóriaszegényebb ebédhez a csirkeleves éppen megfelelő

Avokádóleves: főzési receptek fotókkal

Avokádóleves: főzési receptek fotókkal

Az avokádó egy egzotikus gyümölcs, amely egészséges. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Ezt a növényt széles körben használják a gyógyászatban és a főzésben. A háziasszonyok salátákat, burgonyapürét, mártást és leveseket készítenek avokádóból. A cikk szakaszaiban számos receptet ismertetünk az ezzel a termékkel készített első fogásokhoz

Rákleves: főzési recept fényképpel

Rákleves: főzési recept fényképpel

Hogyan készítsünk ráklevest? Milyen étel ez? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. A tenger gyümölcseiből készült leveseket mindig magas tápértékükkel és kitűnő ízükkel különböztetik meg. Megbizonyosodhat róla, ha például ráklevest főz. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell elkészíteni ezt a finom ételt

Leves borsóval: főzési lehetőségek, hozzávalók, receptek

Leves borsóval: főzési lehetőségek, hozzávalók, receptek

A zöldborsó cinkben, vasban, magnéziumban, nukleinsavban és más értékes anyagokban gazdag népszerű étel. Ezért ajánlatos rendszeresen bevenni a szokásos étrendbe. A mai anyag megmondja, hogyan kell főzni a borsólevest

Ízletes leves galuskával: receptek, főzési jellemzők és vélemények

Ízletes leves galuskával: receptek, főzési jellemzők és vélemények

Úgy tűnik, a tél az esti asztali összejövetelekre készült. És hogy kellemesebbé tegyük őket, a meleg finomságok és a tea remek. Főételnek a gazdag, forró leves ideális. És ha belefáradt a káposztalevesbe és a savanyúságba, akkor főzhet egy új és nagyon ízletes ételt. Mit szólnál a gombócleveshez? Nagyon egyszerű, és nem igényel kulináris készségeket

Borsóleves csirkével és párolt zöldségekkel

Borsóleves csirkével és párolt zöldségekkel

A csirkeborsóleves gyors és finom. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen étel kiadós ebédként és könnyű vacsoraként is felszolgálható az asztalnál. Hiszen ennek a levesnek a kalóriatartalmát az határozza meg, hogy az ember pontosan mivel használja (krutonnal, búzakenyérrel vagy csak friss fűszernövényekkel)

Egy egyszerű recept lencseleveshez többféle változatban

Egy egyszerű recept lencseleveshez többféle változatban

A lencselevest sokféleképpen elkészíthetjük. Fűszeresen és diétásan készül, hússal és vegetáriánussal. Más babot vagy gabonaféléket adnak oda, pépesítik, általában nagyon sok főzési lehetőség van ehhez az ételhez

Tejleves rizzsel: ennek az ételnek több változata

Tejleves rizzsel: ennek az ételnek több változata

A rizzsel készült tejleves nemcsak ízletes, hanem kiadós és egészséges is. Elkészítéséhez többféle lehetőséget kínálunk – különböző összetevőkkel. Sok sikert kívánunk kulináris munkájukhoz

A gombócleves az egyik legősibb étel

A gombócleves az egyik legősibb étel

Bár nálunk van a leghíresebb ukrán gombócos leves, ez az étel a világ legtöbb konyháján megtalálható. Valószínűleg az újkőkori forradalom hajnalán jelent meg, amikor a szegénység miatt főtt tésztadarabokat tettek a túl híg sovány leveshez. Így az étel gazdagabb és táplálóbb lett. Maga a leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Lehet csirke vagy vegetáriánus

Babáknak: gombaleves főzése

Babáknak: gombaleves főzése

Rengeteg gombaleves recept létezik, és minden háziasszony legalább egy tucatnyit tud közülük. De tegyük fel, hogy nem vagy kulináris specialista, és életedben nem főztél mást, csak tojást és teát. Ha a feleséged elhagyott, vagy előrehaladott gyerek vagy, aki édesanyádnak szeretne kellemes meglepetést okozni március 8-án, vagy olyan élethelyzet történt, amikor csak kötényt kell felövezni és a tűzhelyhez állni - ahol kezded?

Karfiolleves: receptek fotókkal

Karfiolleves: receptek fotókkal

A karfiol alacsony kalóriatartalmú, enyhe, semleges ízű zöldség. Jól passzol sok hozzávalóval, és széles körben használják a főzés során diétás és gyermekételek készítéséhez. A mai bejegyzésben néhány eredeti karfiolleves receptet találtok

A savanyúság főzése: recept fényképpel

A savanyúság főzése: recept fényképpel

Hogyan ne vessz el a rengeteg recept között? Hogyan főzzünk savanyúságot a rokonoknak, hogy mindenki jóllakjon és elégedett legyen? Melyik utat válasszuk? Ha még nem tudja a választ ezekre a kérdésekre, csak szeretne néhány újdonsággal felvenni a szakácskönyvét, vagy érdekli az orosz konyha története, cikkünk biztosan jól jön

Göndör leves: méltó receptek

Göndör leves: méltó receptek

Szeretnél egy göndör levest? Ez az étel könnyen elkészíthető és hihetetlen gyorsasággal fogyasztható. Ez a leves különösen jó télen, amikor valami forró és belülről ízletesvel kell felmelegíteni. Íme néhány egyszerű recept. De ez a tény nem von le a bemutatott ételek érdeméből

Sóskaleves tojással: főzési receptek

Sóskaleves tojással: főzési receptek

Tojásos sóskaleves, melynek receptjét minden tapaszt alt háziasszony ismeri, évről évre nem veszít népszerűségéből. Ez a cikk 10 főzési lehetőséget kínál ehhez az ételhez

Pork Shulyum: recept, főzési jellemzők, összetevők, fotók és vélemények

Pork Shulyum: recept, főzési jellemzők, összetevők, fotók és vélemények

Shulyum egy hagyományos üzbég leves. Általában bárányhúsból készítik, de a sertéshúst is gyakran használják. Valójában gazdag leves burgonyával és hússal. Gyakran kiegészítik zöldségekkel az íz fokozása érdekében

Keszeg halászlé: a legegyszerűbb recept

Keszeg halászlé: a legegyszerűbb recept

Ne felejtsd el, mint egy klasszikus: „Itt egy keszeg, belsőség, itt egy darab sterlet”… De ez az étel királyi változata. De a keszeg füle demokratikusabb, vagy ilyesmi. Ráadásul ma már a főzéshez nem kell horgászni. Ez a hal jól képviselteti magát a szupermarketekben, így ha annyira szereti a keszegből készült halászlét, akkor az év bármely szakában megfőzheti - lenne rá vágy

Egyszerű hodgepodge receptek uborka nélkül

Egyszerű hodgepodge receptek uborka nélkül

Ma a hodgepodge-ról fogunk beszélni. Igen, nem egészen egyszerű, sok háziasszony számára ismerős - de az egyik összetevő nélkül. A konyhaművészet egyes ínyencei szerint az uborka nélküli Solyankának is megvan a létjogosultsága. Általánosságban elmondható, hogy az uborka nélküli hodgepodge receptje különféle változatokban minden esetben figyelmébe ajánljuk

Hogyan főzzünk bányászlevest?

Hogyan főzzünk bányászlevest?

Az ebéd legyen kiadós, meleg, és mindig legyen folyékony első fogás az asztalon. Még ha sok dolga van, keményen és sokat dolgozol, mindig lesz időd, hogy ilyen ételekkel kedveskedj szeretteidnek: a Shakhtersky leves gyorsan elkészül, és nem igényel különleges összetevőket, amelyeket különféle ételekben kell keresni. üzletek

Sörleves: egyszerű, kielégítő, finom

Sörleves: egyszerű, kielégítő, finom

Léteznek nemzetközi és általánosan elismert ételek a világon, bár hitelesek, ősiek. A sörleves tehát gyökeret vert és remekül érzi magát a világ számos népének konyhájában – ahol a lakók régóta habos it alt fogyasztanak. Ennek az egyszerű és finom ételnek a receptjeinek számos változata létezik. De a sörlevesben a fő összetevő természetesen a sör

Hogyan főzzünk savanyúságot árpával és savanyúsággal: recept fényképpel

Hogyan főzzünk savanyúságot árpával és savanyúsággal: recept fényképpel

Ha valaki azt mondja, hogy semmilyen formában nem szereti a savanyúságot, akkor egyszerűen nem tudja, hogyan kell savanyúságot úgy főzni, hogy újra és újra meg akarja enni. Sőt, nem nehéz elkészíteni, elég, ha ismerjük a receptet és néhány főzési titkot

Burbot fül: recept fotóval otthon

Burbot fül: recept fotóval otthon

A bogár egy nagyon ízletes, zsíros és puha hal. Lehet sütni, füstölni, pácolni. De a belőle készült leves külön figyelmet érdemel. A burbot halászlé receptjének minden háziasszony fegyvertárában kell lennie. Ez a leves tápláló és ízletes egyszerre. Még azok a gyerekek is imádni fogják, akik nem nagyon tisztelik a halat. Nézzük meg együtt a főzés jellemzőit

Adzuki bableves: édes és sós lehetőségek

Adzuki bableves: édes és sós lehetőségek

Az Adzuki bablevesnek nagyon érdekes ízprofilja van. És sok lehetőség van egy ilyen étel elkészítésére

Halászleves: receptek és főzési árnyalatok

Halászleves: receptek és főzési árnyalatok

A tapaszt alt szakácsok tudják, hogy a gazdag halászlé elkészítésének fő összetevője egyáltalán nem a hús, hanem a hal feje. A megfelelő halleveshez a fejeken kívül uszonyokat, bőrt, hasat és gerincet is kell adni. Ezekből az összetevőkből ugyanazt a fület kapják, hihetetlenül ízletesek és illatosak. Ebben a cikkben számos jól bevált receptet mutatunk be, amelyek segítségével kiváló leveseket készíthetünk pisztráng, lazac és folyami halfajok halfejeiből

Három variáció a témában: "Csirkeleves gombával és cérnametélttel". Főzzetek együtt

Három variáció a témában: "Csirkeleves gombával és cérnametélttel". Főzzetek együtt

A gombás ételek a világ számos népének nemzeti konyhájában előkelő helyet foglalnak el. A gombákat tápértékük, könnyen felismerhető ízük és kiváló aromájuk miatt szeretik. Ebben a cikkben számos lehetőséget mutatunk be egy finom, kiadós és gazdag csirkeleves elkészítéséhez gombával és tésztával, orosz, lengyel, sőt kínai nemzeti konyhák receptjei alapján

Tokhalleves: recept leírással és fényképpel, a szükséges termékek

Tokhalleves: recept leírással és fényképpel, a szükséges termékek

Az első tokhalételt tisztelik és szeretik az ízletes, gazdag leves szerelmesei. Ezt a levest halászlének nevezni helytelen. Ennek a királyi első fogásnak az elkészítésének elve azonban nagyon hasonló ahhoz. A tokhalleves főzéséhez nem kell különleges kulináris készségekkel és tudással rendelkeznie. Próbáljuk meg együtt főzni ezt a levest – az orosz konyha büszkeségét

Paradicsomleves garnélarákkal: hozzávalók és recept

Paradicsomleves garnélarákkal: hozzávalók és recept

Szeretnél egy finom, szokatlan levessel kedveskedni magadnak vagy családodnak? Nagyszerű ajánlat - paradicsomleves garnélával! Ez mindenképpen újdonság az étlapján. Az illatos leves többféleképpen is elkészíthető: valaki burgonyapüré formájában, másnak a szokásos folyékony változatban készít különféle ízekben gazdag ételt, a halimádók lazac-, rózsaszín lazac-, süllő- vagy kagylódarabkákat is szívesen adnak a garnélarákhoz