Levesek 2024, November
Borscht - leves vagy nem? Ízletes borscs receptek
Etimológiai szempontból a szó két összetevőre oszlik: „bór” és „u”. A szó eleje színt jelent - barna vagy vörös. A második rész a káposztaleves rövidített neve, amelyet húslében főztek, de répa hozzáadása nélkül. Tehát kiderül, hogy ez borscht - ez vörös húsleves
Leves krutonnal: receptek és ötletek
Ha krutonnal készül levest főzni, remek ötletek válogatása segít ihletet meríteni
Leves fasírttal és sajttal: recept fényképpel
A leves fasírttal és sajttal egy egyszerű és ízletes étel, amely harmonikusan illeszkedik a fogyókúrázók, a diétás ételek híveinek napi menüjébe. Hogyan készítsünk otthon illatos finomságot? Egyszerű receptek ebben a cikkben
Tökkrémleves: receptek fotókkal
Ha nagy vágyad van, hogy saját magad készítsd el a tejszínes sütőtök levest, akkor azt javasoljuk, hogy nézd meg az összes főzési lehetőséget ehhez az ételhez. Hiszen bizonyos összetevők felhasználásával fűszeres, csípős vagy kovásztalan ebédet kaphat
Klasszikus savanyúságleves gyöngy árpával: recept fényképpel
A Rassolnik egy hagyományos orosz étel, amely évszázadok óta ismert. Nemcsak sok hasznos anyaga miatt értékelik, hanem egyedi íze miatt is. Ennek az ételnek a neve a "sóoldat" szóból származik, amely nagyon népszerű volt Oroszországban. Nagyon szerették és szinte mindenből felkészítették, ahol csak tudták, hozzátették
Borsóleves füstölt tarjával: recept és főzési tippek
A borsóleves füstölt tarjával, valamint különféle húsfajtákkal receptje nemcsak hazánkban, de határain túl is az egyik kiadós és illatos első fogásként ismert. Minden nemzet kissé módosítja a népszerű pörkölt receptjét, hogy illeszkedjen az étel utánozhatatlan ízéről alkotott elképzeléseihez
Hogyan készítsünk sovány bablevest? Receptek
A nagyböjti bableves tökéletes megoldás az étlap változatosabbá tételére a nagy ortodox ünnepek idején. A főzési receptek a cikkben találhatók
Egyszerű, finom, gyors! Tejleves lassú tűzhelyben
Nem mindenki szereti a tejlevest. De a lassú tűzhelyben való főzés egyrészt megkíméli Önt az állandó keveréstől, másrészt a leves soha nem fog elszaladni, harmadszor pedig a család minden tagja különleges örömmel fogyasztja
Levesreceptek burgonya nélkül
Talán sokan hallottatok már arról, hogy burgonya nélkül is lehet levest főzni. Egyesek meglepődve kíváncsiak, mire való és hogyan fogyasztható. És mások ilyenkor étvággyal eszik. Ma megfontoljuk, miért van szükség még ilyen ételekre, valamint számos receptet a burgonya nélküli leveshez fényképpel
A cékla főzése: hozzávalók és receptek
A cékla kiadós és nagyon egészséges leves, mely hidegen és melegen is tálalható. A végrehajtás minden lehetősége meglehetősen egyszerű, és lenyűgöző eredményeket ad. Kitaláljuk, hogyan kell főzni a céklát
Csirke spenótleves: Főzési receptek
A spenótos csirkehúsleves egyszerű, de nagyon egészséges és könnyű étel. Az elkészítéséhez használhatunk friss és fagyasztott spenótot is, de az előbbi mindenképpen előnyösebb. Ez a leves burgonyából, tésztából, tojásból, egyéb zöldségekből és fűszernövényekből készül. Milyen lehetőségek lehetségesek, a cikkben tovább
Tökleves garnélarákkal: recept fényképpel
Egy étkezőasztal sem teljes első fogások nélkül. Igaz, idővel az ember csak kötelezettségből kezd levest enni: a fájdalmasan ismert receptek már nem biztatóak. Természetesen dönthet úgy, hogy kipróbál valami újat, de a főzési módok bősége megáll. Melyiket válasszuk, hogy ne csalódjunk a kísérletben? Természetesen tökleves garnélarákkal
Sóskaleves: hogyan főzz gyorsan és ízletesen
A sóskaleves tökéletes azoknak, akik szigorú diétát követnek. Végül is ez az étel minimális kalóriát és maximális tápanyagot tartalmaz. Ráadásul egy ilyen hideg húsleves alapú vacsora jó hűsítő a nyári melegben
Hogyan készítsünk finom sóskalevest
A sóskaleves akkor lesz gazdag és kielégítő, ha folyékonyként felöntött, erős húslevest veszünk csontos húsból – marha- vagy sertéshúsból, de nem túl zsíros. Fél kilogramm húskészítményhez sóska szükséges 400-450 g, hagyma és zellergyökér, petrezselyem - 200-250 gramm
Diétás brokkolileves: főzési jellemzők, receptek
A brokkoli a vitaminok tárháza, miközben minimális kalóriát tartalmaz. Ráadásul az ilyen káposztafajtából készült levesek remekül néznek ki. Keverjük össze a brokkolit karfiollal, paradicsommal, fűszernövényekkel. Gyakran tegyen sárgarépát vagy gyökérzöldséget. Tálaláskor sok levest brokkoli virágokkal és fűszernövényekkel díszítenek
Tejes tésztaleves főzése: lépésről lépésre recept fotóval
A tejes tésztaleves finom és nagyon egészséges. Korábban az ilyen ételeket gyakran készítettek gyerekeknek az óvodában. Sokan még mindig nosztalgiával emlékeznek erre az ételre. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell főzni a tejes tésztalevest. Kiderült, hogy ez nagyon egyszerű. Néhány érdekes receptet kínálunk a leves tejjel, valamint hagymával és burgonyával történő főzéséhez
Csirkeleves kölessel: leírás, receptek
Szóval foglalkozzunk azzal, amit levesnek nevezhetünk. A legalább 50% folyadékot tartalmazó (általában forró) étel nyugodtan nevezhető levesnek. A modern Oroszország lakói, sőt a posztszovjet tér országai is megőrizték azt a meleg emléket a levesről, amelyet minden étkezdében és kávézóban szolgáltak fel. Ez gyerekkorunk étele
Csirkeleves leves receptje: változatos ízek és összetevők
Minden háziasszony vagy tulajdonos ismeri a csirkeleves leves receptjét, de sokan úgy vélik, hogy ezt az ételt lehetetlen változatossá tenni. Ez a cikk számos lehetőséget kínál ízletes és egészséges első fogások elkészítéséhez, de szokatlan összetevők hozzáadásával
Tengeri leves receptje: nagyon egészséges, ízletes és kielégítő
A tenger gyümölcsei leves receptje nagyszerű lehetőség ebédre vagy könnyű vacsorára. Az ilyen összetevők nagyon hasznosak és pozitív hatással vannak a gyomorrendszerre, emellett számos hasznos elemet tartalmaznak, például jódot, cinket, foszfort, amelyek határozottan befolyásolják az ember jólétét és állapotát. Ez a cikk több variáció megfontolását javasolja az első tengeri fogás témájához
Leves galuskával: recept fényképpel
A galuskát hagyományosan kelet-európai konyhaként emlegetik. Leggyakrabban a sós vízben főtt tésztadarabokat vajjal vagy tejföllel külön tálalják. A gombóc leves nem kevésbé népszerű az ukrán konyhában. Ennek az ételnek a receptjét cikkünkben mutatjuk be. A nevezett első fogás további lehetőségeit alább kínáljuk: gombával és fasírttal
Kefir hűtőszekrény. Hogyan főzzünk hűtőszekrényt?
A kefirhűtő a fehérorosz konyha nemzeti ételének számít. Ez a könnyű nyári leves azonban olyan országokban is népszerű, mint Ukrajna, Lettország és Litvánia. Természetesen minden nemzet módosít a klasszikus recepten, így sokféle főzési mód létezik
Tojásleves: két lehetőség az ételhez
A tojásleves nagyszerű első fogás. Illatos, vonzó és kielégítő lesz. Két egyszerű és érdekes receptet ajánlunk. Sok sikert kívánunk a konyhához
Hogyan főzzünk finom csirke belsőséglevest: recept és tippek
Ebben a cikkben hasznos tippeket talál a csirke belsőségleves főzéséhez, figyelembe véve a bevitt termékek jellemzőit. A fenti ajánlások alapján az összetételét tekintve első ránézésre szokatlan étel lesz az egyik kedvenc
Gabonalevesek: érdekes receptek és főzési módszerek
A legtöbb háziasszony hozzászokott, hogy gabonapelyhekből főz leveseket. Ez a termék nemcsak sűrűbbé, hanem ízletesebbé és egészségesebbé is teszi a levest. Néhány gabonaleves pedig ezen kívül kiváló profilaktikus készítmény a gyomor-bél traktus számos betegségének megelőzésére
Könnyű diétás levesek: receptek
Az első fogásokat régóta minden vacsora szerves részeként ismerik el. Értékes vitaminokkal töltik fel a szervezetet, javítják az emésztőrendszer működését és még a fogyást is segítik. A mai kiadványban részletesen elemezzük a könnyű diétás levesek számos népszerű receptjét
Szárított gombaleves: főzési jellemzők, receptek és vélemények
A gomba valóban csodálatos ajándék, amelyet a természettől kaphatunk. Könnyedén főzhet belőlük sok finom és tápláló ételt, mint például julienne, szószok, rágcsálnivalók. A szárított gombából készült kiváló gombaleveshez azonban keveset lehet hasonlítani, amellyel télen is kényeztetheti magát
Cérnametéltes leves: recept felnőtteknek és gyerekeknek
Ha egy kiváló és könnyen elkészíthető első fogásra vágysz, akkor figyelj a cérnametélt levesre, melynek receptjét cikkünkben ajánljuk. A zsírszegény csirkehúslevest zöldségekkel, tésztákkal anyáink főzték, de még most, az élelembőség idején sem veszített népszerűségéből. Végül is a gyerekek nagyon szeretik a finom tésztákat, és a fehér csirkehús nagyon hasznos a növekvő test számára
Tejleves cérnametélttel és egzotikus analógjaival
Mindenki, akinek kisgyermeke van, valószínűleg tudja, hogyan kell cérnametélt levest készíteni. Hiszen a tejtermékek a bébiétel alapja. De nemcsak a család kis tagjainak étlapját diverzifikálhatják. Sok felnőtt örömmel emlékszik vissza az iskolai időre, és étvággyal eszik tejlevest tésztával
Hogyan együnk levest: általános illemszabályok
Minden embernek legyen elképzelése az etikett szabályairól. Sok évszázaddal ezelőtt léptek be életünkbe, azóta többször is kiegészítették, változtatták őket. Különösen fontos, hogy evés közben jól nézzen ki. Például mi a helyes módja a leves fogyasztásának? Nem számít, hogy formális vagy hétköznapi környezetben. Néhány árnyalat ismerete megóvja Önt a hibáktól, és segít jó benyomást hagyni
Tom Yam thai leves: recept, fotó
Aki Thaiföldön járt, már kóstolt thaiföldi levest kókusztejjel, Tom Yam. Ha nem ismeri ezt az ételt, akkor cikkünkből megtudhatja
Gombaleves burgonyával: receptek minden ízléshez
A cikk levesek készítésének receptjeit írja le friss és szárított gombából. A levespürét többféleképpen is elkészítheted
Amerikai leves: változatosság az étlapon
Amerikai leves… Mindenki mást képzel el ennél az említésnél. Valaki - egy sűrű kukoricalé, és valaki - paradicsomlevesek. Mindenesetre ez egy nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegye étlapját más konyhák új ételeivel. Könnyen elkészíthetőek, mivel pépesített levesekről van szó, nincs értelme a hozzávalókat óvatosan vágni, egy méretre illeszteni őket
Sajtleves csiperkegombával: recept fényképpel
A sajtleves csiperkegombával egy könnyen elkészíthető étel, nagyon ízletes és kielégítő. Percek alatt elkészíthető. Nincs szükség különleges kulináris készségekre vagy drága termékekre. Mi a legnépszerűbb receptet kínáljuk, amelyet több millió háziasszony használ
Garnélarákleves: receptek, főzési jellemzők
A garnélarákleves az ünnepi étkezés tökéletes kísérője. A főzési folyamatok meglepően egyszerűek, de a konyhai manipulációk eredménye nem csak csodálatos ízével és kitűnő megjelenésével, hanem jóllakottságával is mindenkit örömmel tölt el
Vörös bableves konzerv: recept fotóval, hozzávalókkal, fűszerekkel
A babkonzervet a növényi fehérje és számos értékes anyag jó forrásának tartják. Ezért gyakran használják a főzéshez. Összetett köreteket, kiadós salátákat, eredeti töltelékeket, finom első és második fogásokat készít belőle. Mai bejegyzésünkben a legjobb konzerv vörösbableves recepteket veszem közelebbről szemügyre
Gombaleves: háromféle leves lehetőség
A gombaleves illatos és kielégítő első fogás, amelyet gyakran ukrán háziasszonyok készítenek. Ennek a levesnek számos változata létezik. De a fő összetevő változatlan marad - a gomba. Lehetnek frissek és szárítottak is. Számos receptet kínálunk minden ízléshez. Sok sikert kívánunk a konyhához
Halászfül: főzési receptek
A halászlevest nem lehet otthon főzni. Kell hozzá egy frissen fogott élő hal, tűz, fazék, forrásvíz és persze tapaszt alt horgászok titkai. A halászlé nélkül horgászni nem horgászat. Az igazi horgászhal kettős vagy hármas fülnek tekinthető a különböző halfajtákból. Először egy apróságot és fejet főznek gézben, majd kidobják és filédarabokat helyeznek el
A legjobb és helyes recept könnyű leveshez: pörkölt, zama és mások
A több mint ezer éves múltra visszatekintő orosz nemzeti étel a pörkölt. Ha olyan könnyű leves receptet keres, amely tápláló és jól emészthető, akkor jó helyen jár. Ez egy zöldségleves, erős, azaz infúziós, gazdag. A víz és a gyökérnövények képezik az alapját
Solyanka hús nélkül: lépésről lépésre recept fotókkal, funkciókkal és főzési titkokkal
Hús nélküli szoljanka a hagyományos orosz konyha egyik legjobb receptje. Az alaprecepteken kívül sokféle főzési mód létezik ennek a csodálatos ételnek. A fő összetevők a savanyúság, a leves és a fűszerek. A többi összetevő tetszés szerint változtatható
Milyen finom és változatosan főzhető vargányaleves
Szóval vargányaleves van a napirenden. Kívánatos fiatal gombákból főzni. A régiek, nagy kalapok, jobb, ha egyáltalán nem nyúlnak hozzájuk. Általában teljesen férgesek