Főzési tippek 2024, November
Emlékvacsora: menü. Mit főzzek ébredésre?
Ma a megemlékezésről lesz szó. Az ilyen étkezés nem csak étkezés, hanem egy rítus, amely során a szeretteink emlékeznek az elhunytra, jó cselekedeteire. Az esemény során az emberek egy Istenhez címzett imát olvasnak fel. Azt kérik, hogy bocsássa meg az elhunyt minden bűnét
Hogyan fagyasszuk le a brokkolit télre? Zöldségek fagyasztása télre: főzési tippek
A brokkoli egészséges és tápláló ételként ismert, amelyből sok egészséges étel elkészíthető. Ha kíváncsi a brokkoli téli lefagyasztására vonatkozó információkra, akkor jó úton halad, mivel ez a feldolgozás gyakorlatilag veszteség nélkül megőrzi az értékes vitaminokat és ásványi anyagokat
Hogyan olvasszuk fel a csokoládét a mikrohullámú sütőben egy tortához?
Ebből az élelmiszerből készült sűrű és viszkózus masszát nagyon gyakran használják különféle édesipari termékek díszítésére, nem is beszélve az igazi remekművek létrehozásáról
Hogyan készítsünk zsemlét otthon: tippek és receptek
Hogyan készíts zsemlét otthon: lépésről lépésre receptek többféle tekercshez, valamint néhány hasznos tipp
Hogyan facsarjunk levet citromból: módszerek és ajánlások
Hogyan nyerjük ki a citromból a maximális mennyiségű gyümölcslevet. Hogyan facsarjunk citromot facsaróval vagy rögtönzött eszközökkel.Ajánlások: hogyan facsarjunk ki helyesen citromot. Hogyan válasszunk lédús gyümölcsöket, hogy több gyümölcslevet kapjunk
A sütőpor és a szóda aránya: arányok
Miért kell sütőpor vagy szóda a tésztába? Hogyan határozzuk meg arányukat a sütés során. Felcserélhetők-e, és hogyan befolyásolják a termék ízét. Javaslatok ezen összetevők helyes használatához
Hogyan főzzünk vörösbabot áztatással és anélkül?
A bab korábban nem volt népszerű. Kevesen vették észre, hogy ez a termék annyi fehérjét tartalmaz, mint a hús. Idővel azonban a bab elkezdte megnyerni hazánkban az emberek szívét és asztalait. Mi a helyes módja a bab főzésének?
Hogyan készítsünk fasírtot? Legjobb receptek
Ha van darált hús raktáron, akkor biztosan nem marad éhes a család. Egy leleményes háziasszony mindig talál egy finom receptet valamilyen finomsághoz. És hogy hogyan készítsünk darált húsból fasírtot, azt minden jó háziasszonynak tudnia kell. Ez egy sokoldalú étel. A családdal együtt fogyasztható, és még egy gálavacsorára sem szégyelli a vendégeket. A húsgombócokat darált húsból formálják, és nagyon jól ismertek a világ bármely népének konyhájában
Zöldségek grillen: a legjobb szezonális étel
A grillezett zöldségek finomságokat igényelnek a főzés során – tudnia kell felvágni, pácolni stb
Hogyan kenjük meg a pitéket, hogy pirospozsgás és étvágygerjesztő legyen
A sütés mindig örömet okoz a háztartásban, és egyedi aroma kíséri, amely komfortos légkört teremt. Minden háziasszony számára hasznos, ha tudja, hogyan kenje meg a pitéket úgy, hogy vörösesek legyenek és étvágygerjesztőek legyenek. Sok trükköt alkalmaztak nagyanyáink, amikor pitét és zsemlét sütöttek
Hogyan készítsünk csokoládét otthon?
Sok háziasszony úgy gondolja, hogy a csokoládé otthoni készítése teljesen lehetetlen, mivel az elkészítésének hagyományos receptje olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket egy hagyományos élelmiszerboltban nem lehet megvásárolni. A fantáziádat bekapcsolva azonban rájöhetsz, hogyan készíts otthon csokit, készítsd el minél jobban a boltihoz
Szárított cseresznye: házi recept
A szárított cseresznye nagyszerű lehetőség a téli betakarításhoz. Számos étel elkészítésének alapanyagaként használható, vagy csak úgy fogyasztható - édesség helyett. Hogyan szárítsuk a cseresznyét otthon?
Hogyan főzz dupla bojlerben: finomságok és hasznos tippek
Aerogrill, lassú tűzhely, turmixgép, kenyérsütő… Ez a lista hosszan folytatódik. De az is jó, ha a technológia segítségével elkészített ételek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Ebben az esetben érdemes megemlíteni a gőzöst. Segítségével lehet egészségesen, vitaminokban és mikroelemekben gazdag, finom ételeket főzni
Hogyan készítsünk kivi nyársat? Gyors és szerény módszer
A saslik nagyon finom húsétel. Úgy gondolják, hogy a férfi képviselőknek kell elkészíteniük. Valószínűleg ezek a régi idők visszhangjai, amikor az ember a szó legigazibb értelmében kenyérkereső volt, és minden ételt tűzön főztek. De a tisztességes nem képes megbirkózni ezzel a feladattal
Számos érdekes halsütési mód
Javaslom, hogy készíts egy új fejezetet a szakácskönyvedben, ami így nevezhető: "Hogyan süss finoman halat!". Itt van egy kissé szánalmas és ünnepélyes név. Hogyan másképp! Azonnal meg kell mondanom, hogy nem választok összetett recepteket. Véleményem szerint az ételnek nemcsak ízletesnek, hanem könnyen elkészíthetőnek is kell lennie
Hogyan főzzünk tintahalat (csápokat)?
A tenger gyümölcsei főzésének divatja viszonylag nemrég, körülbelül 20 éve jött el hozzánk. A modern szupermarketek az ilyen finomságok széles választékát kínálják, a fogyasztónak kell helyesen választania. A tintahal különösen népszerű. A tengeri hüllő csápjai ehetőek, és igazi csemegeként tartják számon
Lazac teriyaki: étel 10 perc alatt
Bonyolíthatja ezt a receptet, de ez a lényeg: rendkívül egyszerű. A teriyaki lazac mindössze 10-15 perc alatt elkészíthető. Nincs alábecsülés! Mi történt? Majdnem olyan, mint egy éttermi étel. Mellesleg, mivel nem túl magas kalóriatartalmú, a szép nem nagyon szereti. Különösen azok, akik követik az ábrát. A teriyaki lazac pedig remek romantikus étel két személyre
Pástétom készítése
A tapasztalatlan háziasszonyok gyakran nehézségekbe ütközhetnek, amikor szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy „hogyan készítsünk pitéket”. Végül is ez a folyamat bizonyos készségeket és képességeket igényel. Valójában nagyon kevés kell hozzá: szorgalom, türelem és minimális tudás
Hogyan szervezzünk ünnepi büfét a munkahelyen?
Reméljük egyszerű tippjeink segítenek abban, hogy egy csodálatos nyaralást szervezzen kollégáinak. Cikkünkben áttekintünk a sikeres étellehetőségeket és néhány trükköt, amelyek jól jöhetnek
Mennyi ideig kell a burgonyát ropogósra sütni
Meddig kell sütni a burgonyát, hogy aranybarnára és ropogósra váljon, de ne legyen túl olajos? Néhány trükk
Hogyan készül a borsókása a redmondi multicookerben?
Tanulj meg borsókását főzni a redmondi multicookerben. Elkészítjük a szükséges hozzávalókat és megismerkedünk egyszerű receptekkel
Hogyan készül a köleskása Redmond vagy Panasonic multicookerben?
Titkok és receptek köleskása készítéséhez Redmond vagy Panasonic multicookerben. Arról, hogy mi szükséges az ételhez, valamint a főzési utasítások lépésről lépésre
Hogyan verjük fel a fehérjét cukorral: tippek és trükkök
A cikkből megtudhatja, hogyan kell felverni a fehérjéket cukorral, milyen kulináris finomságokkal rendelkezik ez a folyamat. Hasznos tippek és trükkök elárulják ennek a technológiának az összes funkcióját
Pita túrós sütővel: egyszerű és érdekes receptek
Önmagában a lavash és a hozzá tartozó ételek kiváló alternatívát jelentenek a szokásos nassolnivalóknak, például rágcsálnivalóknak, szendvicseknek vagy sajt-, kolbász- vagy zöldségdaraboknak. Ez az étel többféleképpen és bármilyen töltelékkel elkészíthető. A legnépszerűbb a pita kenyér túróval a sütőben, amelynek fotója az alábbiakban látható, zöldekkel és sajttal, valamint diófélékkel és szárított gyümölcsökkel
Mit főzzek darált bárányból: érdekes ételek, receptek fotókkal
Mit lehet készíteni darált bárányból? Valójában elég sok recept létezik. Például ez a fajta hús jól passzol a sütőtökhöz, így zsenge szeleteket főzhet. Ezt az ételt kuszkuszból is elkészítheted
Ecet vízzel: arányok, alkalmazás, vélemények
A vízzel készült ecetet nemcsak a főzésben, hanem a háztartási munkákban és a testápolásban is széles körben alkalmazzák. Ezenkívül az egyedülálló tulajdonságok lehetővé teszik a folyadékot, hogy a kellemetlen szagok univerzális elnyelője és a hagyományos orvoslás eszköze legyen. Ahhoz azonban, hogy az ecet hasznos, ne káros legyen, és asszisztenssé váljon a háztartásban, fontos, hogy pontosan ismerjük a hígítási arányokat az egyes szituációkban, és meghatározzuk a lehetséges felhasználási kört
Pácolt csuka receptje
Sok háziasszony tudja, hogyan kell tökéletesen sózni és pácolni a halat. Mindannyiunknak megvan a saját jellegzetes receptje - füstölt makréla, pácolt csuka vagy fűszeres sózott spratt. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell megfelelően savanyítani a csukát, és milyen formában tálaljuk a kész ételt az asztalra
Szendvics savanyúsággal és spratttal "Aranyhal"
A szendvicsek az ünnepi asztalokon a leginkább előnyös lehetőség. Elkészítésük módja, komponensei és típusai számosak és változatosak. Nincs olyan termék, amivel lehetetlen lenne szendvicset készíteni. Cikkünkben megosztunk egy spratttal és savanyúsággal készült szendvics receptjét. Nagyon könnyen elkészíthetők, nem igényelnek egzotikus termékeket, ugyanakkor ízletesek és étvágygerjesztőek
Hogyan sütjük a tökmagot serpenyőben: tippek
Sok mag ehető, mint a tökmag. A kis ropogós szemek könnyen helyettesíthetik a chipscsomagot. Rágcsálhatod csak úgy, vagy nassolnivalóként, hiszen elég magas kalóriatartalmúak. Hozzáadhatjuk zabkásához, párolt zöldségekhez, friss zöldség salátákhoz, díszíthetjük szendvicseket
Borsóleves. Laserson ajánlja
A borsóleves mindig egy füstös aromájú és ízű, valamint finom állagú sós húsleves kombinációja. De gyakran sok recept hosszú főzést vagy ritka összetevők jelenlétét foglalja magában. Ha az Ilya Lazerson által javasolt levesről beszélünk, akkor még egy kezdő szakács is megbirkózik vele
Hogyan kell süteményt sütni: recept fotókkal, összetevőkkel, kalóriákkal és sütési titkokkal
Korzhiki kerek édesipari termékek, amelyek felveszik a versenyt a hagyományos sütikkel. Többféle recept szerint készülnek dió, méz és egyéb segédanyagok hozzáadásával. A mai bejegyzésből megtudhatod, hogyan kell házilag sütni süteményt
Hogyan főzzünk gyömbért citrommal: receptek, összetevők elkészítése, hasznos tulajdonságok
Régóta ismert, hogy a gyömbérből készült főzet jótékony hatással van az emberi szervezetre, segít leküzdeni a megfázást és megakadályozza a vírusos reakciók megnyilvánulását. Vizsgáljuk meg részletesebben egy ilyen ital előnyös tulajdonságait, valamint néhány receptet az elkészítéséhez
Mennyit kell szívni a makrélát: lépésről lépésre főzési recept, tippek
A füstölt hal egy finom csemege – elfogyaszthatja a mindennapi vacsorán a családdal, elfogyaszthatja a sörözést a barátokkal, vagy egy kicsit előre megfőzheti az ünnepi asztalra. Különös figyelmet kell fordítani nemcsak a füstölési felszerelés előkészítésére, hanem magára a halra is - az egyik legfinomabb a forró füstölt makréla
Be kell áztatnom egy nyulat, mielőtt főznék egy babának?
A baba egészséges étrendjének kiválasztásakor minden anya igyekszik a legfinomabb, legegészségesebb és minőségibb ételeket adni neki. Ez különösen igaz a nyúlhúsra. Diétás termékekre utal. Használat előtt a háziasszonyok felteszik maguknak a kérdést - szükséges-e áztatni a nyulat főzés előtt? A cikk a hús főzésének szabályait, előnyeit tárgyalja
Hogyan őrizzük meg a cékla színét a borscsban: a borscs főzésének jellemzői, a háziasszonyok titkai és a zöldségfőzés árnyalatai
A borscs céklából készült levesfajta, amely rózsaszínes-piros színt ad. Egyesek azt mondják, hogy a borscht neve a "barna káposztaleves" szavak kombinációjából származik, míg mások - a disznófű növényéből, amelynek leveleit élelmiszerként használták. Ezt az ételt a Kijevi Ruszban találták fel, bár ősidők óta készítik az egész világon
Hogyan készítsünk cukorszívű zsemlét: receptek és főzési tippek
Gyermekek és felnőttek továbbra is szívesen vásárolják ezeket az illatos zsemlét teához. Több receptet is találtunk arra, hogyan készítsünk házilag cukorral szívecskét, ezekkel egy édes illattal kedveskedhetsz a heves étvágyat okozó házi illatos péksüteményeidnek
Mennyire fagy le a zselé: zselatin típusok, recept, kötési időszak, tippek
Sok felnőtt és gyerek szereti a zselét. Ez egy igazán ízletes és szokatlan finomság, amely megfelelően elkészítve nem csak az ínyencek kedvére tehet, hanem bizonyos előnyökkel is jár. Nézzük meg közelebbről ezt a finomságot - a főzési módot, az előnyöket és hátrányokat, a zselé keményedési mértékét és egyéb finomságokat
Mennyit kell sütni csirkét burgonyával a sütőben: főzési sorrend, idő, fotó
Csirke burgonyával egy népszerű és nagyon sikeres tandem, amelyet a világkonyha klasszikusaként ismernek el. Ez a két termék megtalálható különféle levesekben, salátákban és kiadós második fogásokban. A mai bejegyzésből kiderül, hogyan és mennyit kell csirkét és burgonyát sütni a sütőben
Milyen finom lepényhalat sütni a sütőben: hozzávalók, hal elkészítése, főzési eljárás, fotó
A kezdő háziasszonyok nem mindig tudják, hogyan kell megfelelően vágni a halat és főzni belőle. Hogyan könnyítsd meg a feladatodat? A lepényhal sütőben történő főzése a kész eredmény fényképével sokkal egyszerűbb. Ez a hal nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. A lepényhal a vitaminok és mikroelemek tárháza. Milyen finom sütni a sütőben? Tanuljon ebből a cikkből
Samsa faragása háromszöggel: egyszerű módszerek, lépésről lépésre, fotókkal, tippekkel és trükkökkel
A samsa egy ázsiai csodaétel, minden országban ismert. Oroszországban minden gyorséttermi kioszkban megtalálható. A termék úgy néz ki, mint egy orosz pite, csak háromszöggel és speciális töltelékkel. A samsa bárány-, sertés-, marha- és csirkehúsból készül. Minden attól függ, hogy ki mit szeret. Sok recept létezik a samsa készítésére, serpenyőben és sütőben is süthető