Főzési tippek 2024, November
Hogyan főzzünk „Artek” búzadarát?
Bizonyára mindannyian gyermekkoruk óta ismeritek a búzakása ízét. Úgy tartják, hogy ez a termék hihetetlenül jótékony hatással van egészségünkre. Ez a gabonaféle sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az emberi szervezet normál működéséhez szükségesek. A mai cikk elolvasása után megtudhatja, hogyan kell főzni az Artek búzakását vízen
Meddig kell főzni a gombát? Az erdei gombák főzésének titkai
A főzés során a gombát széles körben használják, de nem mindenki tudja, mennyi ideig kell főzni. Találjuk ki
Tudsz kolbászt főzni?
Gyors élettempónk mellett az embernek gyakran nincs elég ideje egy teljes étkezés elkészítésére ebédre/vacsorára. Ezért azok az élelmiszerek, amelyek elkészítése nem igényel sok időt, nagy népszerűségre tettek szert. Ilyen termékek közé tartozik a kolbász. Vannak esetek, amikor meg kell enni őket azzal a tudattal, hogy ez messze nem a legegészségesebb étel. Ebben az esetben legalább tudnia kell, hogyan kell főzni a kolbászt annak érdekében, hogy minimális kárt okozzon a szervezetben
Mennyit főzni mantit. Mennyit kell főzni mantit lassú tűzhelyben. Manti készítésének receptje
Ki ne kóstolt volna elképesztően finom illatos mantit? A legtöbb háziasszony saját receptje szerint főzi őket, kényeztetve az egész családot. Általában egy speciális edényben, úgynevezett gyorsfőzőben párolják őket
Fűszerek a halászléhez: mire használható
A nyár a természeti kirándulások ideje. A horgászat reggel és este a természetes kikapcsolódás kötelező tulajdonságával, a halászlével csábít. Milyen jó az élő- és füstszagú tűzön, fazékban főtt halászlé. Ez az étel mindig gyorsan eloszlik a természetben. A friss levegő erőt ad és időnként növeli az étvágyat a pihenő halászoknak. Tehát egy edényt és egy kanalat kell venni, hogy a helyszínen megkóstolhassa a friss, illatos füleket. A halászok pedig azt ígérik, hogy lesz hal a fülünkben, méghozzá nagy számban
Otthoni főzés: barkács fagyl alt
Semmi sem hűsít jobban egy forró nyári napon, mint egy finom hideg fagyl alt. Ez a finomság már hosszú évek óta tetszeni mindenkinek, még felnőttnek, gyereknek is. De sajnos az utóbbi időben szinte lehetetlen természetes terméket találni a polcokon - színezékek, tartósítószerek, aromák és egyéb káros adalékanyagok nélkül. A gyártók most mindenen igyekeznek spórolni. Hát spóroljanak, mi pedig saját kezűleg, otthon készítünk finom és egészséges fagyl altot
Mit lehet főzni lassú tűzhelyen?
Sok háziasszony szerte a világon már értékelte a konyha fő asszisztense - a multicooker - minden előnyét. Úgy tűnt, egy jól ismert gyerekmeséből került asztalunkra ez a megunhatatlan csodafazék. Csak annyit kell mondani: „Ped - főzz!”, És sok finom és ami a legfontosabb, egészséges ételt kapsz. Mit lehet főzni lassú tűzhelyben? Bármi
Hogyan készítsünk csirke rögöket a mikrohullámú sütőben?
A csirke rögök félkész termékek, amelyek szépségükkel vonzzák magukra a figyelmet, majd elképesztően finom ízükkel megnyerik a fogyasztók szívét. Megvásárolhatja őket a boltban, vagy saját kezűleg elkészítheti otthon mindenki számára elérhető alapanyagokból
Hogyan főzzük a borscsot úgy, hogy piros legyen
Ma már minden háziasszony tudja, hogyan kell borscsot úgy főzni, hogy az piros legyen. De honnan jött ez a név, kevesen gondolták
Gomba szárítása elektromos és gázsütőben: jellemzők és ajánlások
Télen főleg gombát szeretnék kóstolni, de már késő az erdőbe menni. Szerencsére van egy nagyszerű módja a gombák tartósításának otthoni sütőben. Az ablakon kívüli őszi időjárás messze nem akadályozza a gombák szárítását, és a megfelelő tárolás lehetővé teszi, hogy az év bármely szakában élvezhesse a finomságot
Hogyan szárítsunk halat otthon
A szárított hal egy nagyszerű előétel, amely még jobb ízű, ha egyedül és saját fogásból főzzük
Lehet-e főzni céklát mikrohullámú sütőben, és hogyan kell helyesen csinálni?
A főtt céklát számos ételhez használják, beleértve a leveseket és salátákat is. A legtöbb háziasszony, aki nem akar időt vesztegetni erre a meglehetősen hosszadalmas folyamatra, inkább kész zöldséget vásárol a főzéshez. De kiderül, hogy ha a répát mikrohullámú sütőben főzi, és nem dupla bojlerben vagy csak egy serpenyőben, akkor szó szerint néhány percet vesz igénybe
Mexikói uborka: leírás, hasznos tulajdonságok
Mi az a mexikói uborka? Használható-e ez a növény, és milyen hasznos tulajdonságai vannak? Mexikói uborka receptek zöldségekkel kombinálva
Meddig főzzük a padlizsánt puhára?
A padlizsán ízletes és egészséges zöldség, amelyet különféle ételek elkészítéséhez használnak. A termék bármilyen formában eredeti. A gyümölcsöket sütjük, sütjük, konzerváljuk. De nem mindenki tudja, mennyit kell főzni a padlizsánt. Ezt a cikk tárgyalja
Tudja, hogyan fagyaszthat le kaprot télire?
Az év bármely szakában megtöltheti kedvenc ételeit friss illatos kaporral, még télen is, amikor kint hóvihar van. Ehhez csak nyissa ki a fagyasztót, és vegyen egy zacskó fagyasztott növényt
Mi a teendő, ha a leves túl sós: tippek
A sok leleményességgel és hatalmas tapasztalattal egyetlen nő sem kerülheti el a hibákat. Égett szelet, túlfőtt zöldségek, nyers piték – ettől egyetlen háziasszony sem tudta megvédeni magát. De mi van, ha a leves túl sós? Az elkészítése időbe telt, energiapazarolt, kár kiönteni a szemetesbe
Hogyan készítsünk csirkefilét úgy, hogy ne rontsa el?
Hogyan készítsünk csirkefilét úgy, hogy ne rontsa el? Mit kell tenni, hogy a hús isteni legyen? Milyen szabályokat kell betartani, hogy ne főtt vagy sült „talp” álljon a rendelkezésére? megmondjuk
A kulináris keresésben részt vevőknek: hogyan kell főzni a garnélarákot
Hogyan főzzünk garnélarákot, hogy valami különlegességgel kényeztesse magát és családját? A válasz egyszerű: fűszeres kapormártással főzzük meg őket. Ez az étel rendkívül népszerű a tenger gyümölcseit széles körben fogyasztó népek körében
Mennyit és mikor adjunk ecetet a borscshoz?
Sok recept szerint a borscsnak savanyúnak kell lennie. De nem mindenki mondja meg, hogy mikor kell ecetet adni a borscshoz, és mennyit kell. Menjünk a részletekbe
Fokhagyma nyila: a pácolás könnyű és egyszerű
Mit kezdjünk egy olyan termékkel, mint a fokhagyma nyíl? Pácolni és sózni nem túl nehéz. A lényeg az, hogy szigorúan kövesse a recept összes követelményét, és csak friss összetevőket használjon
Hagyományos francia reggeli: leírás, legjobb receptek és vélemények
Régóta ismert, hogy a franciák ínyencek. Bármilyen ételt különleges varázslattal rendelkező ínyenc ételré varázsolhatnak. Előadásukban még a gyorsétterem is átveszi a haute cuisine hagyományait
Hogyan készítsd el a shawarmát otthon ízletesen, gyorsan
Sokan szeretik a gyorséttermeket. Ha nem is nagyon hasznos, de kiváló ízét nem lehet figyelmen kívül hagyni. A Shawarma népszerű kedvenc és az egyik legfinomabb gyorsétterem. De nem minden háziasszony tudja, hogyan kell otthon elkészíteni a shawarmát. Ez a cikk tippeket ad a kiváló shawarma elkészítéséhez
Hogyan együnk mangót – héjjal vagy anélkül? Hogyan kell helyesen enni a mangót?
A mangó egy lédús trópusi gyümölcs, amely azonban sok orosz számára már nem egzotikus. Ma már minden nagyobb szupermarketben szinte egész évben lehet vásárolni illatos élénksárga gyümölcsöket. Cikkünkben elmondjuk, hogyan kell enni egy mangót - héjjal vagy anélkül, emellett többféle tálalási és tálalási módot adunk, valamint további hasznos és érdekes információkat is adunk
Mire használható a garam masala? Mi ez a fűszer?
A leghíresebb keleti fűszer a „garam masala” elnevezés. Összetétele nagyon eredeti. Egy ilyen fűszerben aromás fűszereket gyűjtenek össze, és különféle arányban keverik össze. Észak-Indiában és számos dél-ázsiai országban elterjedt
Kecsketejvaj: előnyök és ártalmak, főzés otthon
A kecsketejből készült tejtermékek számos olyan funkciójukról ismertek, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. A kecsketejvaj otthoni készítésére vonatkozó információk segítenek abban, hogy saját kezűleg természetes, ízletes és egészséges terméket készítsenek
Hogyan érthető meg, hogy a hús rossz tanácsot kapott a szakemberektől
Bárki megérti, hogy romlott ételt nem szabad enni. De nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen meghatározni állapotát. Például honnan lehet tudni, hogy a hús megromlott? Ehhez három fő mutató van: megjelenés, illat és konzisztencia. Segítségükkel egy konkrét mintát megvizsgálva egyértelműen meghatározható frissességi állapota
Torta tekercsből és sushiból (fotó a cikkben)
Ez a cikk egy nagyon szokatlan és gyönyörű főzési lehetőséget kínál a japán konyha számára két változatban. Válassza ki, melyik tekercs tortát szereti a legjobban, és főzze örömmel
Hogyan hámozzuk meg a paradicsomot és távolítsuk el a magokat? tippek és trükkök
Elég gyakran van szükség hámozott paradicsomra különféle levesek, szószok és péksütemények elkészítéséhez. Annak érdekében, hogy a zöldség formáját és levét a lehető legjobban megőrizze, tudnia kell, hogyan kell meghámozni a paradicsomot
Pontytisztítás: tippek háziasszonyoknak, halak főzéshez való elkészítése, érdekes halétel receptek
Kevesen tudják, hogyan kell megfelelően tisztítani a pontyot. Nagyon sűrű kis pikkelyek borítása van. Nagyon nehéz ezeket a pikkelyeket eltávolítani a halról. Ezért a ponty gyors és helyes tisztításának kérdése mindig aktuális marad. Maguk a halászok és feleségeik próbálnak olyan új trükköket kitalálni, amelyek egy ilyen hasznos és nem túl kellemes tevékenységben segítenék őket. A házi halételek kedvelőinek néha nehéz dolguk van
Miért keserű a máj: okok, hogyan lehet megszüntetni a keserűséget és ízletesre főzni a májat
A máj hihetetlenül egészséges termék, amelyet még akkor is, ha ritkán, az étrendben kell tartalmaznia. A máj előnyei és alacsony kalóriatartalma ellenére azonban van egy hátránya - ha helytelenül főzik, a máj megkeserül. Miért történik ez? Mit kell vele csinálni? Ebben a cikkben megtudjuk, miért keserű a marhahús, csirke, sertés és tőkehal mája. Tippeket osztunk meg, hogyan lehet megszabadulni a keserűségtől, és gyakorlati ajánlásokat adunk a termék elkészítéséhez
A sózott hal áztatása: receptek, tippek és áztatási szabályok
A hal áztatásának kérdése gyakran felmerül a horgászat szerelmesei előtt, akik saját fogott és szárított (szárított) halaikat szeretnék sörrel megkóstolni. Ezeknek az embereknek különösen fontos a sózott halak szárítás előtti áztatásának kérdése. Az enyhén sózott hal sok salátában és hideg előételben szerepel, mert a só erős íze biztosan csak ehetetlen termékkészletté tenné a salátát
Pollock főzése serpenyőben: receptek és tippek
A pollack a vörös halakkal ellentétben sok család számára elérhető. Kifejezhetetlen íze van, így sokoldalú főzési termék. Fűszerekkel és más termékekkel kombinálva nagyon ízletes ételt kaphat. Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogyan kell főzni a pollockot egy serpenyőben
Hogyan készítsünk édes pattogatott kukoricát otthon
Az ízletes popcorn a mozihoz kötődik. Ezt a finomságot azonban otthon is meg lehet főzni. Sós és a gyakoribb édes változat is elkészíthető. Kukorica és kristálycukor alapján készítik különféle módon
Tejfölös paradicsomlé: jó vagy rossz?
A paradicsom jól ismert zöldség. Kevesen lepődnek meg rajta vagy származékaival. Annyira megszoktuk, hogy csak a trópusi nap alatt termesztett dolog hoz hasznot, hogy nem figyelünk a natívabb és szervezetünk számára hasznosabb termékekre
Hogyan kell főzni és mikor kell sózni a húslevest
A húsleves húsból, baromfihúsból, gombából, halból vagy zöldségekből gyógynövények, gyökerek és fűszerek hozzáadásával készült főzet. Tiszta, könnyű folyadék, és nem csak önálló ételként, hanem levesek és borscs alapjaként is használható. A mai cikk megmondja, hogyan kell főzni és mikor kell sózni a húslevest
Hogyan kell főzni és mikor kell sózni a csirkelevest
A csirke kiváló alapanyag különféle ételek elkészítéséhez. Kotlett, karaj, leves, rakott, fasírt, fasírt készül belőle. De a belőle nyert húsleves különösen értékes. Egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, és segít gyorsan felépülni a betegségekből. A mai bejegyzésből megtudhatod, hogyan kell főzni és mikor kell sózni a csirkehúslevest
Mennyi csirkét és darált marhahúst sütünk. Főzési szabályok
Tételek darált húsból – ez minden háziasszony ügyeleti opciója. Több tucat különféle lehetőséget készíthet vele egy családi vacsorára. A darált hús különösen hasznos, ha visszatért a munkából, és gyorsan el kell készítenie valamit. Ma arról fogunk beszélni, hogy mennyi csirkét és darált marhahúst sütünk. Ez lehetővé teszi az idő helyes beosztását
Főzés orosz sütőben: tippek és receptek
Az orosz kályha egy hatalmas vályogszerkezet, amely minden falusi kunyhóban megtalálható. Egyszerre több fontos funkciót látott el, így egyetlen háziasszony sem nélkülözhette. Segítségével nemcsak felmelegítette a házat, hanem nagy családokat is táplált. A mai kiadványból kiderül, mit és hogyan főztek és sütöttek orosz sütőben
A báránytüdő és -máj főzése: tippek
A belsőségek számos étel nagyszerű összetevője. Főzhetők vagy párolhatók zöldségekkel és szósszal. A báránytüdő az egészségügyi előnyök és az íz kiváló kombinációja. Hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Diétás táplálkozáshoz is ajánlottak
Hogyan pároljunk burgonyát csirkével lassú tűzhelyen: összetétel, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatokkal és főzési titkokkal
A burgonya és a csirke a két legnépszerűbb termék, amelyet kivétel nélkül szinte mindenki szeret. A csirke és a burgonya kombinálásával nagyszerű kiadós és ízletes ebédet kaphat. És ha további termékeket ad hozzájuk, például sajtot, zöldségeket, fűszereket és gyógynövényeket, akkor nagyon hosszú ideig ehet csirkét és burgonyát anélkül, hogy megsértő érzést tapasztalna. Végül is minden alkalommal, amikor az étel új ízekkel fog játszani